Qor di Balena

Qor di Balena Un percorso per amanti del cibo con un occhio al benessere. Bon Appétit! Ristorante

14 giorni, 2 Paesi, un’avventura pazzesca. 🎒✨ Una  rotta per goderci ogni singolo secondo tra la natura selvaggia del La...
17/06/2026

14 giorni, 2 Paesi, un’avventura pazzesca. 🎒✨ Una rotta per goderci ogni singolo secondo tra la natura selvaggia del Laos e la magia millenaria della Cambogia.

Niente spiagge affollate, solo viaggio puro. Ecco l'itinerario perfetto tappa per tappa:

Giorni 1-3: Luang Prabang ✈️ Atterraggio a Bangkok e subito volo per il Laos. Tre notti per acclimatarsi tra templi dorati, mercati notturni, le cascate di Kuang Si e l'atmosfera magica del Mekong.

Giorni 4-5: Vang Vieng ⛰️ Ci immergiamo nel verde. Due giorni tra escursioni, lagune turchesi, grotte e paesaggi carsici mozzafiato, immersi nella natura.

Giorno 6: Vientiane -> Pakse 🛫 Una scappata veloce nella capitale e poi volo interno verso il sud del Laos, a Pakse.

Giorno 7: Pakse & Wat Phu 🛕 Giornata dedicata alla Ring Road e alla scoperta del meraviglioso tempio Khmer di Wat Phu, patrimonio UNESCO, dove la storia incontra la natura.

Giorni 8-9: Le 4000 Isole (Don Det) 🚲 Ci spostiamo ancora più a sud. Due giorni a ritmo lento: si gira rigorosamente in bicicletta tra palme, cascate ruggenti e tramonti sul fiume.

Giorni 10-13: Angkor Wat (Cambogia) 🚌 Bus transfrontaliero per Siem Reap. Tre giorni pieni per perdersi tra i giganti di pietra di Angkor, un’esperienza che da sola vale il viaggio.

Giorno 14: Rientro ✈️ Volo di ritorno verso Bangkok e poi dritti a casa, con gli occhi pieni di meraviglia.

Un viaggio on the road, intenso e indimenticabile

💕
16/06/2026

💕

MEURSAULT: OLTRE LO STEREOTIPO. 🍷Spesso, quando si pensa a Meursault, la mente corre subito a definizioni trite: "b***o"...
15/06/2026

MEURSAULT: OLTRE LO STEREOTIPO. 🍷

Spesso, quando si pensa a Meursault, la mente corre subito a definizioni trite: "b***o", "nocciola", "croissant". Ma fermarsi qui significa perdersi la vera anima di questa AOC.
Meursault è un unicum mondiale, un arcobaleno di sfumature che nessun'altra denominazione riesce a replicare con tale complessità.

📌 Perché guardare oltre la vulgata?

- Terroir estremo: 360 ettari dove l'altitudine (220-300m) e pendenze vertiginose – si pensi ai Perrières o ai Goutte d’Or – disegnano vini di una verticalità minerale clamorosa, ben lontana dalla sola voluminosità
-Il paradosso: Non ha Grand Cru, ma la varietà del sottosuolo è talmente profonda da rendere le classificazioni ufficiali quasi secondarie rispetto alla qualità che finisce nel bicchiere.
- Storia viva: Da secoli, questo comune della Côte de Beaune parla attraverso i suoi vigneti, narrato da penne autorevoli come Lavalle e Rodier.

Non lasciamoci ingannare dalle definizioni frettolose.

La vera bellezza di Meursault risiede nella sua capacità di sorprendere, evolvere e sfidare le aspettative di chiunque abbia la pazienza di ascoltare il vino.

Last week 😭Nicola Maffioletti 💕
11/06/2026

Last week 😭

Nicola Maffioletti 💕

Le uve provengono dalla contrada Pietra Rinosa a 250 metri di altitudine su terreni argillosi. Alessandro crede tantissi...
10/06/2026

Le uve provengono dalla contrada Pietra Rinosa a 250 metri di altitudine su terreni argillosi. Alessandro crede tantissimo nel grillo, una varietà forte che si adatta facilmente alla siccità e fornisce costantemente qualità e quantità.

Vino Estivo con note fruttate in evidenza con un delizioso aroma di pera: gioioso, fresco, con un finale agrumato e salato. Un vino estremamente godereccio.

Altro itinerario veloce 15 giorni tra natura selvaggia, metropoli e paradisi tropicali! 🌏✈️​Ecco la tabella di marcia di...
08/06/2026

Altro itinerario veloce

15 giorni tra natura selvaggia, metropoli e paradisi tropicali! 🌏✈️

​Ecco la tabella di marcia di questo viaggio incredibile:

​🇲🇾 Kuala Lumpur 🏙️ (2gg)

🚌 Malacca 🏮(1gg)

🚌 George Town (2gg)

✈️ Langkawi 🏝️ (2gg)

🛥️ Koh Lipe 🇹🇭 (4gg)

✈️ Sandakan 🐒 (4gg)

Malesia🐯 con un salto in Thailandia 🇹🇭

Dimenticate le solite rotte. 🌏✨ Per questa estate.

​Il piano? Un mix crudo e affascinante tra due mondi:

🏙️ Giungle d’asfalto dove il ritmo non rallenta mai.

🌿 Parchi protetti dove la natura è l’unica legge.

​Dalle profondità selvagge del Borneo — tra oranghi e il richiamo del fiume Kinabatangan — alle spiagge più nascoste e meno battute di tutta la Thailandia. 🐒🛶

​Saranno 15 giorni di contrasti puri: la frenesia urbana di Kuala Lumpur, la storia sospesa di Malacca e poi il blu profondo del mare dove il tempo sembra essersi fermato.

​Partite per una ricerca di bellezza autentica, lontano dal rumore. 🎒

A volte, per trovare l’equilibrio perfetto, bisogna rompere le regole. 🌊⚡️​Champagne Chavost "Paradoxe", un Brut Nature ...
05/06/2026

A volte, per trovare l’equilibrio perfetto, bisogna rompere le regole. 🌊⚡️

​Champagne Chavost "Paradoxe", un Brut Nature che sfida ogni convenzione. Prodotto a Chavot-Courcourt, questo Champagne è l’espressione più pura del terroir: zero dosaggio, zero solfiti aggiunti. Solo uva, territorio e il coraggio di lasciar parlare la natura senza filtri.

​Per chi cerca un calice che non scende a compromessi, ma racconta una storia di estrema pulizia e carattere. Una vera e propria "provocazione" nel mondo dello Champagne.

Week 23
03/06/2026

Week 23

Indirizzo

Via S. Bernardino, 20
Bergamo
24122

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 23:00
Martedì 17:00 - 23:00
Mercoledì 17:00 - 23:00
Giovedì 17:00 - 23:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00

Telefono

+390352681608

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