Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 17:00 - 23:00 Martedì 17:00 - 23:00 Mercoledì 17:00 - 23:00 Giovedì 17:00 - 23:00 Venerdì 17:00 - 00:00 Sabato 17:00 - 00:00

Qor di Balena

Name: Qor di Balena
Address: Via S. Bernardino, 20, Bergamo, 24122, IT
Telephone: +390352681608
Price range: $$

Casa
Italia
Bergamo
Qor di Balena

Un percorso per amanti del cibo con un occhio al benessere. Bon Appétit! Ristorante

25/08/2026

Vecchio ma performante.

24/08/2026

Che sia il vostro primo giorno di lavoro o un lunedì a caso di queste lunghe vacanze... se vi va, noi siamo qua!

💞

20/08/2026

Hambre è una splendida reinterpretazione di Grechetto, in una sperimentazione all’antica: un vino bianco ambrato che non è frutto di macerazione ma di seconda pressatura al torchio. Montecorneo 570 crea un Grechetto mai visto prima, sognato e desiderato dai contadini di una volta.

Si torchia quello che rimane dell’uva, che è in prevalenza buccia, ossia quella parte dove è contenuto il colore. Ed ecco spiegato l’ambrato di Hambre. Non una macerazione, non un contatto tra vino e uve. Bensì, una fermentazione senza il contatto con le bucce ma con le proprietà di queste ultime ben presenti. Il vino affina poi in cemento, sulle fecce fini. Da questo metodo all’antica la nostra fame viene saziata, e possiamo sperimentare un vino che non lascia niente al caso, stupendoci dalla vista al gusto.

19/08/2026

Se vi và, siamo qua.

Croccanti e Freschi.

18/08/2026

Tataki è una parola che significa, in giapponese, sminuzzato; ma, al contrario di quanto si potrebbe pensare, sminuzzate non sono le carni che si cuociono con questa tecnica, bensì lo zenzero con cui viene servito e che si può aggiungere nella marinatura.

17/08/2026

Jean-Baptiste ed Hélène Lointier sono veri "garagisti" della Marne, con una micro-produzione artigianale di 4.000 bottiglie di Champagne realizzate nel garage di casa.
Il loro lavoro in vigna esclude rigorosamente la chimica per tutelare l'ecosistema, omaggiando la tradizione familiare dell'apicoltura con un profondo rispetto per la natura.
Le vinificazioni naturali in legno e anfora, condotte con lieviti indigeni e minimi solfiti, restituiscono Champagne vitali, croccanti e dalla spiccata energia salina.

10/08/2026

Nel caso siete in ferie.

Buon pomeriggio buonasera e buonanotte.

A dopo se vi và 💕

08/08/2026

Caldo fa caldo aperti siamo aperti.

Questo è il sushi burger.

A dopo se vi và

07/08/2026

La Ribera del Duero è una delle zone enologiche più importanti, prestigiose e celebri della Spagna, situata nel cuore dell'altipiano della Castiglia e León e attraversata dal fiume Duero. Riconosciuta come Denominazione di Origine (DO) nel 1982, è famosa a livello globale per la straordinaria qualità dei suoi vini rossi di grande struttura, potenza ed eleganza.

Si estende per circa 115 chilometri di lunghezza su un vasto altopiano compreso tra i 720 e gli 1100 metri di altitudine.Il clima è di tipo continentale con influenze mediterranee, caratterizzato da estati calde e inverni molto freddi.Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte aiutano a concentrare gli aromi e a mantenere una magnifica acidità nelle uve.

Indirizzo

Via S. Bernardino, 20
Bergamo
24122

Orario di apertura

Lunedì	17:00 - 23:00
Martedì	17:00 - 23:00
Mercoledì	17:00 - 23:00
Giovedì	17:00 - 23:00
Venerdì	17:00 - 00:00
Sabato	17:00 - 00:00

Telefono

+390352681608

Sito Web

http://www.qordibalena.it/

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