Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30

Osteria Tre Gobbi

Name: Osteria Tre Gobbi
Address: Via Broseta 20C, Bergamo, 24122, IT
Telephone: +39035243405
Price range: $$$
Rating: 4.6

Casa
Italia
Bergamo
Osteria Tre Gobbi

L'Osteria Tre Gobbi a Bergamo, il regno dell'oste Marco Carminati. La più antica osteria di Bergamo. Un'osteria contemporanea nel cuore di Bergamo. La cucina?
(298)

Un progetto dell'oste Marco Carminati e dello chef Filippo Cammarata, che nasce da una grande amicizia e la passione per la cucina. Un vero e proprio ritorno alle origini, ma anche un modo per raccontarsi e raccontare. Una cucina legata alla tradizione, interpretata attraverso i sensi e le mani di Filippo, con spunti dall’Asia, ma anche dall’America latina e la Sicilia. Insomma, un’espressione delle esperienze fatte in giro per il mondo, con la consapevolezza che è sempre bello tornare a casa.

12/05/2026

Il piatto principe del nuovo menu di .
Il filetto di manzo che abbiamo dedicato a Donizetti.

RITORNO IN OSTERIA

08/05/2026

Pasta mista.
Ricordo di casa, ricordo di mamma.

La pasta mista Mancini condita con pesto di aglio orsino, limone sotto sale, crema di caprino fresca e sarda di Montisola essiccata, pescata e lavorata dal pescatore Lorenzo.

RITORNO IN OSTERIA

PRENOTA: www.tregobbi.it

📍Bergamo - via Broseta

05/05/2026

Lasagne.

La versione alleggerita rispetto a quella invernale: con ragù di cortile cotto per bene.
Succulente e golose.

Uno dei primi piatti che vi fanno impazzire.

RITORNO IN OSTERIA
PRENOTA: www.tregobbi.it

02/05/2026

Le sarde essiccate di Montisola, del giovane pescatore Lorenzo Archetti.

Le utilizziamo per la preparazione di un primo piatto non banale. Unite al limone, all'aglio orsino.

A valorizzare l'elegante sapidità dei filetti, ma anche la sua bella consistenza.

www.tregobbi.it

30/04/2026

I : ovvero i germogli del luppolo.

Un ricordo d'infanzia per molti, una scoperta per altri. Si trovano comunemente sulle rive dei campi in campagna e vengono raccolti appena spuntano. Erbacei, dalla consistenza particolare.

Il nostro raccoglitore di fiducia ce li ha portati e non abbiamo fatto altro che fare un abbinamento classico: con l'uovo fondente e una fondutina di taleggio.

RITORNO IN OSTERIA... in

www.tregobbi.it

OFFERTA DI LAVORO: cerchiamo persone da inserire nel nostro staff di sala per il periodo estivo. Scrivi una mail a marco...

28/04/2026

OFFERTA DI LAVORO: cerchiamo persone da inserire nel nostro staff di sala per il periodo estivo.

Scrivi una mail a [email protected] oppure su WhatsApp al numero 035243405

📍via Broseta a Bergamo

28/04/2026

OFFERTA DI LAVORO: cerchiamo persone da inserire nel nostro staff di sala per il periodo estivo.

Scrivi una mail a [email protected] oppure su WhatsApp al numero 035243405

📍via Broseta a Bergamo

24/04/2026

Risotto alla vignarola: tra l'inverno e la primavera.
Raccontato dal nostro oste Marco.

RITORNO IN OSTERIA: un menu primaverile tutto da gustare, nell'osteria più antica della città di Bergamo.

PRENOTA: trovi il link in bio

22/04/2026

Nuovo menu, nuova protagonista: la faraona.
Una carne bianca cotta a bassa temperatura: succosa e tenera. La sua pelle viene poi rosolata in padella di ferro e glassata con miele e senape antica.

Accanto, le carote al b***o.

www.tregobbi.it
PRENOTA: chiusi solo il mercoledì

17/04/2026

E se Alfredo fosse stato di Bergamo?

Le sue fettuccine le avrebbe sicuramente mantecate con del Formai de mut DOP, come abbiamo fatto noi!

PRENOTA: www.tregobbi.it

14/04/2026

Anche nel nuovo menu dedicato alla primavera, alcuni nostri classici sono rimasti. Come la tartare dell'oste, un piatto ricco, dedicato anche ai momenti dell'anno più caldi (anche se in realtà vi piace sempre!).

Manzo al 100% italiano condito con una salsa olandese al tuorlo, l'acciuga del Cantabrico e altri 23 ingredienti.

RITORNO IN OSTERIA, quella più antica della città di

Indirizzo

Via Broseta 20C
Bergamo
24122

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+39035243405

Sito Web

http://www.tregobbi.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Osteria Tre Gobbi pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.