WEN Bergamo

WEN Bergamo Ristorante di sushi con menù alla carta.

Luci soffuse, materiali caldi e un’atmosfera intima. Un ambiente raffinato ed elegante nel pieno rispetto della filosofi...
01/06/2026

Luci soffuse, materiali caldi e un’atmosfera intima.

Un ambiente raffinato ed elegante nel pieno rispetto della filosofia Wen.

Le giornate si allungano e le temperature si alzano. La Tartare di Ricciola Wen è un'ondata di fresco ideale per questa ...
26/05/2026

Le giornate si allungano e le temperature si alzano. La Tartare di Ricciola Wen è un'ondata di fresco ideale per questa transizione.

Ricciola giapponese, avocado, pesto di shiso con un tocco finale di croccante al sesamo.

"La perfezione si raggiunge non quando non c'è più niente da aggiungere, ma quando non c'è più niente da togliere." Anto...
22/05/2026

"La perfezione si raggiunge non quando non c'è più niente da aggiungere, ma quando non c'è più niente da togliere." Antoine de Saint-Exupéry

Pasta sottile, ripieno ricco e quella caratteristica doratura alla base.I Gyoza restano il modo migliore per iniziare la...
19/05/2026

Pasta sottile, ripieno ricco e quella caratteristica doratura alla base.

I Gyoza restano il modo migliore per iniziare la vostra serata da Wen.

Maki Fritto. Caldo, fragrante, irresistibile.Oro colato per il palato. L'essenziale per quando hai solo voglia di viziar...
15/05/2026

Maki Fritto. Caldo, fragrante, irresistibile.

Oro colato per il palato. L'essenziale per quando hai solo voglia di viziarti.

12/05/2026

La qualità la vedi dal colore e la senti dalla texture.

È quel brivido di freschezza che ti investe e si trasforma subito in puro piacere. Senza filtri, solo godimento.

Nel Giappone del 1700 l’anguilla veniva consumata d'estate per resistere all'afa, non era un semplice pasto, ma vero car...
08/05/2026

Nel Giappone del 1700 l’anguilla veniva consumata d'estate per resistere all'afa, non era un semplice pasto, ma vero carburante per affrontare i mesi più caldi.

Da Wen onoriamo questa tradizione con Unagi cotta a regole d'arte, accostata a soffice Tamagoyaki.

Wen Sushi Selection.Dalla texture vellutata del Sashimi alla struttura decisa dell'Uramaki. Abbiamo disegnato questo per...
05/05/2026

Wen Sushi Selection.

Dalla texture vellutata del Sashimi alla struttura decisa dell'Uramaki.

Abbiamo disegnato questo percorso per far vibrare ogni sfumatura della materia e lasciare un ricordo indelebile sul palato.

In sala, da asporto o a domicilio: scegliete solo come essere viziati. Il Primo Maggio siamo operativi per regalarvi una...
30/04/2026

In sala, da asporto o a domicilio: scegliete solo come essere viziati.

Il Primo Maggio siamo operativi per regalarvi una pausa senza pensieri. Voi rilassatevi, al resto ci pensa Wen.

Kaki, trilogia di ostriche. Cruda, in tempura, pastorizzata. Tre semplici interpretazioni che esaltano la nobile materia...
28/04/2026

Kaki, trilogia di ostriche.

Cruda, in tempura, pastorizzata. Tre semplici interpretazioni che esaltano la nobile materia prima.

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Indirizzo

Via Gianbattista Moroni, 308/310
Bergamo
24127

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:30
18:30 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30
18:30 - 23:30

Telefono

+390354592469

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