20/09/2026
Scommetto che li hai già assaggiati ma non sai che...scopri le 4 curiosità dei miei piatti sardi preferiti: pane guttiau, culurgionis, fregula e seadas.
Dopo una settimana dedicata alla Sardegna, tra degustazioni e banco gastronomia, non vedevo l'ora di svelarle anche a chi mi segue da più lontano!
E tu? Le conoscevi già? Ne hai altre da condividere?
Raccontamelo nei commenti!
🤙Sono Luca, ma glinamici mi chiamano Chef.
Cinque anni fa, dopo tanti anni a Roma, sono tornato a Bergamo, la mia città, e ho aperto la Bottega di Barnaba, trasformando la mia passione per la cucina e 20 anni nella ristorazione, in un progetto che parla di qualità, sostenibilità e amore per il cibo.
Ti accompagno nel mio viaggio gastronomico tra le Regioni italiane alla scoperta di sapori e curiosità.