La bottega di Barnaba

La bottega di Barnaba � Siamo una bottega di specialità alimentari, scelte tra i migliori prodotti del territorio.

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Scommetto che li hai già assaggiati ma non sai che...scopri le 4 curiosità dei miei piatti sardi preferiti: pane guttiau...
20/09/2026

Scommetto che li hai già assaggiati ma non sai che...scopri le 4 curiosità dei miei piatti sardi preferiti: pane guttiau, culurgionis, fregula e seadas.

Dopo una settimana dedicata alla Sardegna, tra degustazioni e banco gastronomia, non vedevo l'ora di svelarle anche a chi mi segue da più lontano!

E tu? Le conoscevi già? Ne hai altre da condividere?
Raccontamelo nei commenti!

🤙Sono Luca, ma glinamici mi chiamano Chef.
Cinque anni fa, dopo tanti anni a Roma, sono tornato a Bergamo, la mia città, e ho aperto la Bottega di Barnaba, trasformando la mia passione per la cucina e 20 anni nella ristorazione, in un progetto che parla di qualità, sostenibilità e amore per il cibo.
Ti accompagno nel mio viaggio gastronomico tra le Regioni italiane alla scoperta di sapori e curiosità.

Pensavo che l'esperienza bastasse. Oggi penso l'opposto. Scopri cosa ho imparato grazie al RESET di inizio settembre.Gra...
06/09/2026

Pensavo che l'esperienza bastasse. Oggi penso l'opposto.
Scopri cosa ho imparato grazie al RESET di inizio settembre.

Grazie Francesca Sparaco✨PNL Coach & Business Strategist

Sono Luca, ma gli amici mi chiamano Chef.
Cinque anni fa, dopo tanti anni a Roma, sono tornato a Bergamo, la mia città, e ho aperto la Bottega di Barnaba, trasformando la mia passione per la cucina e 20 anni di esperienza nella ristorazione in un progetto che parla di qualità, sostenibilità e amore per il cibo.

05/09/2026

Opinione impopolare: all'intelligenza artificiale preferisco il lavoro manuale.

Fin da piccolo sono sempre stato più portato per tutto ciò che richiedesse l'utilizzo di un ingegno pratico e operativo: creare, riparare, trasformare. Ma sempre usando la manualità.

Oggi non sono contrario all'utilizzo dell'intelligenza artificiale, semplicemente non fa per me.

👉🏼 E tu? Sei team intelligenza artificiale o lavoro manuale?

PS: se hai visto il video e te lo stai domandando...sono quenelle di hummus 🤓

🤙🏻Ciao, sono Luca, ma gli amici mi chiamano Chef.
Cinque anni fa, dopo tanti anni a Roma, sono tornato a Bergamo, la mia città, e ho aperto la Bottega di Barnaba, trasformando la mia passione per la cucina e 20 anni di esperienza nella ristorazione in un progetto che parla di qualità, sostenibilità e amore per il cibo.

04/09/2026

Per mandare avanti una Bottega con ristoro servono non una, ma tante professionalità diverse.
In questi 5 anni il lavoro della Bottega di Barnaba è cresciuto, e così anche il mio staff (più o meno).

E ora sono curioso: cosa si nasconde dietro le quinte del tuo lavoro?

Sono Luca, ma gli amici mi chiamano Chef.
Cinque anni fa, dopo tanti anni a Roma, sono tornato a Bergamo, la mia città, e ho aperto la Bottega di Barnaba, trasformando la mia passione per la cucina e 20 anni di esperienza nella ristorazione in un progetto che parla di qualità, sostenibilità e amore per il cibo.

Settembre 2026 per me è un nuovo inizio. Ma non ricomincio da zero.👉🏼 Scopri cosa porto con me e cosa lascio andare dopo...
03/09/2026

Settembre 2026 per me è un nuovo inizio. Ma non ricomincio da zero.
👉🏼 Scopri cosa porto con me e cosa lascio andare dopo 5 anni con la Bottega di Barnaba.

Cosa continuerò e, soprattutto, cosa smetterò di fare potrebbe stupirti. Cosa ho iniziato a fare scommetto che lo hai già indovinato!

Sono Luca, ma gli amici mi chiamano Chef.
Cinque anni fa, dopo tanti anni a Roma, sono tornato a Bergamo, la mia città, e ho aperto la
Bottega di Barnaba,
Trasformando la mia passione per la cucina e 20 anni di esperienza nella ristorazione in un progetto che parla di qualità, sostenibilità e amore per il cibo.

La vera storia della Bottega di Barnaba è questa.Finora l'abbiamo raccontata sottovoce a chi è venuto a trovarci di pers...
31/08/2026

La vera storia della Bottega di Barnaba è questa.

Finora l'abbiamo raccontata sottovoce a chi è venuto a trovarci di persona in Bottega.

Ora, mentre ci apprestiamo a festeggiare il nostro quinto compleanno, abbiamo deciso di raccontarla anche qui, a chi ci segue da più lontano, ma sentiamo fortemente parte della nostra comunità di amanti del cibo buono, sano e sostenibile.

P.S. Se vivi a Bergamo ci trovi nel quartiere Redona, in via Radini Tedeschi 22!
Per info e prenotazioni:
☎️ 329 4223794

Amore è... non dover scegliere tra la partita e una cena romantica ❤️⚽Sabato 14 febbraio si prospetta una serata intensa...
09/02/2026

Amore è... non dover scegliere tra la partita e una cena romantica ❤️⚽

Sabato 14 febbraio si prospetta una serata intensa: da un lato il romanticismo di San Valentino, dall'altro una partita di calcio che non si può proprio perdere!

​Perché scegliere quando puoi avere entrambi?
​In Bottega abbiamo pensato al necessario per una cena gourmet senza stress.

🥘 Zero fornelli: I nostri piatti pronti sono solo da servire (o scaldare in un minuto).
🏠 Massimo relax: La comodità di casa tua, senza stress da ristorante.
🍷 Il brindisi? Lo offriamo noi con una bottiglia di Valcalepio DOC in omaggio per chi prenota il menù completo di coppia (2 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 2 dolci).

​Chiamaci o scrivici per prenotare il tuo salva cena di San Valentino!

​Ti aspettiamo ✨️

📍Bergamo - via Radini Tedeschi 22
☎️ +39 329 422 3794

👉🏼 Hai ripreso a lavorare a pieno ritmo, riaprono le scuole e la fatica si fa già  sentire. La spensieratezza delle vaca...
07/01/2026

👉🏼 Hai ripreso a lavorare a pieno ritmo, riaprono le scuole e la fatica si fa già  sentire. La spensieratezza delle vacanze? È già un ricordo lontano...

Lo sappiamo bene: anche solo dover pensare cosa cucinare ogni giorno, a pranzo e a cena, è spesso un peso che finisce per occupare i tuoi pensieri.

✨️Per questo abbiamo pensato ad una proposta che ti semplifichi un po' la vita.

✴️ la SCHISCETTA della SETTIMANA!

👉🏼 Sfoglia la gallery, scegli 5 piatti pronti tra quelli in elenco e ritirali in un unico acquisto con uno sconto speciale! 

Vuoi saperne di più?
🤳🏼 chiamaci
oppure
✍🏼 scrivici in DM

Eccoci qui, con i sorrisi di chi ha appena concluso un altro anno intenso ✨ Siamo felici di aver costruito un luogo dove...
31/12/2025

Eccoci qui, con i sorrisi di chi ha appena concluso un altro anno intenso ✨

Siamo felici di aver costruito un luogo dove i prodotti della nostra terra convivono orgogliosamente sullo stesso scaffale con marchi prestigiosi. Perché per noi la qualità non ha etichette rigide, ha solo bisogno di essere scelta con cura e degustata con calma e serenità.

Ma c’è qualcosa che dopo 4 anni di attività vogliamo condividere: tenere aperta una realtà come la nostra oggi è un atto di resistenza. Non è scontato trovare ancora luoghi che offrono un ristoro che sappia di casa e una selezione fatta di ricerca costante. Per questo, a chi vive qui vicino e ci sceglie ogni giorno, va il nostro GRAZIE più grande: siete voi il che ci permettete di resistere e di continuare a credere in un futuro migliore ❤️

E per chi invece ci segue da lontano e vorrebbe assaggiare un pezzetto della nostra Bottega? Per il 2026 stiamo preparando qualcosa di speciale... un modo nuovo per far sì che i nostri scaffali possano raggiungervi ovunque, accorciando finalmente le distanze tra noi e voi 🤫📦

Chiudiamo questo 2025 così, con parole sincere e autentiche. Ti auguriamo un 2026 pieno di sapori veri e di incontri che scaldano il cuore.

Buon anno nuovo dalla Bottega di Barnaba! 🥂✨

Il Capodanno ha il sapore di casa, ma con un tocco di magia✨Sappiamo quanto sia prezioso il tempo trascorso con le perso...
27/12/2025

Il Capodanno ha il sapore di casa, ma con un tocco di magia✨

Sappiamo quanto sia prezioso il tempo trascorso con le persone care, specialmente l'ultima notte dell'anno. Per questo, alla Bottega di Barnaba, Chef Luca ha pensato a un menù che tolga a te lo stress della cucina e regali ai tuoi ospiti un’esperienza indimenticabile 🥂

Dalla delicatezza del nostro Carciofo ripieno allo zafferano bergamasco Rossofino alla tradizione intramontabile del Bollito con salsa verde, ogni piatto è un racconto di qualità, territorio e passione.

Quest'anno, festeggia senza pensieri.
Porta in tavola l'eccellenza del territorio bergamasco!

👇 Sfoglia il carosello per scoprire tutte le nostre proposte per il Banchetto di Capodanno!

Indirizzo

Via Giacomo Maria Radini Tedeschi, 22
Bergamo
24124

Orario di apertura

Martedì 18:00 - 22:00
Mercoledì 18:00 - 22:00
Giovedì 18:00 - 22:00
Venerdì 18:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Domenica 10:00 - 14:00
18:00 - 22:00

Telefono

+393294223794

Sito Web

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