Pennino Arte e Gusto

Pennino Arte e Gusto Il Posto ideale per godervi la colazione o per una pausa golosa. Creazioni dolci e salate realizzate con materie prime selezionate.

🏖️ Ci prendiamo una piccola pausa estiva!I punti vendita di Pennino Bakery resteranno chiusi per ferie da giovedì 16 lug...
16/07/2026

🏖️ Ci prendiamo una piccola pausa estiva!
I punti vendita di Pennino Bakery resteranno chiusi per ferie da giovedì 16 luglio a
lunedì 27 luglio.
Ci rivediamo martedì 28 luglio con la nostra passione di sempre, pronti a sfornare di nuovo
pane, dolci e tutte le nostre specialità. 🥖✨
Auguriamo a tutti voi buone vacanze: godetevi questo tempo di riposo, convivialità e
momenti speciali.
A presto! ❤️

🌾 Ecco cosa dicono di noi: Un'insegna che colpisce per l'accuratezza nella semplicità. Il pane, realizzato con lievito m...
07/07/2026

🌾 Ecco cosa dicono di noi: Un'insegna che colpisce per l'accuratezza nella semplicità. Il pane, realizzato con lievito madre vivo e farine macinate a pietra, e cotto in forno elettrico, ha un aspetto rassicurante, privo di eccessi. Le pagnotte, specie quelle ottenute da vecchi grani e farro, sprigionano un profumo intenso di cereale: la crosta è fragrante e ben dorata,
la mollica risulta morbida ed elastica,
capace di mantenere a lungo la propria umidità. Ne beneficia anche la conservazione, con
prodotti che restano fragranti senza seccarsi rapidamente. Qui si lavora con coerenza,
valorizzando soprattutto i pani di tradizione campana e una produzione quotidiana
essenziale. Accanto al pane tradizionale, casereccio nell'aspetto ma evoluto nella tecnica,
spiccano il pane di farro e la pagnotta integrale. L'offerta privilegia la qualità alla quantità ed
è completata dalla pizza al taglio, fragrante e ben condita. Pennino è anche caffetteria, con
una proposta golosa di brioche, crostate, graffe, biscotti e sfogliatelle. Prodotti curati
nell'esposizione, ambiente ordinato, servizio cortese e preparato. Altro punto vendita in via
Vitulanese 25.

Per il 2027, Pennino Arte & Gusto ha conquistato i Due Pani del Gambero Rosso, migliorando il risultato dell'anno preced...
02/07/2026

Per il 2027, Pennino Arte & Gusto ha conquistato i Due Pani del Gambero Rosso, migliorando il risultato dell'anno precedente e confermandosi tra i migliori panifici d'Italia.
🥖⭐
Un riconoscimento che premia la nostra filosofia: il valore del lievito madre vivo, delle farine
di grani locali macinate a pietra e di un pane fatto con cura, passione e rispetto per la materia prima. Tra i prodotti più apprezzati spiccano il pane di farro e la pagnotta integrale, con i loro profumi intensi e la crosta fragrante.
Questo traguardo appartiene a tutte le persone dello staff che ogni giorno rendono possibile
tutto questo!
Un grazie speciale ai nostri contadini e ai mugnai, che con il loro impegno ci donano una materia prima autentica e di qualità.
E, soprattutto, grazie a voi, che ci scegliete ogni giorno e ci permettete di continuare a fare
ciò che amiamo.
Questo riconoscimento è anche vostro. ❤️
Gambero Rosso

🌾 Il sapore autentico del farro.Croccante fuori, morbido dentro e ricco di gusto. Il nostro Pane di Farro è preparato co...
01/07/2026

🌾 Il sapore autentico del farro.
Croccante fuori, morbido dentro e ricco di gusto. Il nostro Pane di Farro è preparato con
farine agricole locali di farro spelta e dicocco, lievito madre vivo e una lavorazione che
rispetta i tempi della natura.
Passa da Pennino Bakery e assapora il profumo del pane appena sfornato. 🥖✨

Il Frassineto, il grano che ogni anno l’agricoltore Antonio coltiva per noi con cura e continuità, rappresenta ancora un...
23/06/2026

Il Frassineto, il grano che ogni anno l’agricoltore Antonio coltiva per noi con cura e continuità, rappresenta ancora una volta il valore di una filiera fatta di fiducia, lavoro condiviso e salvaguardia della biodiversità agricola 🌾
Un legame che parte dalla terra e arriva fino al nostro forno, dove questo grano diventerà il
nostro pane 🥖

🍸Prendi un momento di pausa...Ecco in nostro aperitivo: pinse artigianali per tutti i gusti, olive, rustici e taralli fa...
16/06/2026

🍸Prendi un momento di pausa...
Ecco in nostro aperitivo: pinse artigianali per tutti i gusti, olive, rustici e taralli fatti a mano.
Un mix semplice per godersi il momento.
✨ Ti aspettiamo per il tuo aperitivo

Oggi siamo stati insieme al nostro Rino tra le colline beneventane, a trovare Antonio 🌾Più di 10 anni fa, Rino gli donò ...
28/05/2026

Oggi siamo stati insieme al nostro Rino tra le colline beneventane, a trovare Antonio 🌾
Più di 10 anni fa, Rino gli donò il seme di una varietà tradizionale di grano tenero: il
Frassineto.
Da allora, ogni anno, Antonio continua a coltivarlo con cura, custodendo un patrimonio
agricolo che parla del nostro territorio.
L’impegno verso le produzioni locali, la salvaguardia delle varietà tradizionali e la continua ricerca di Rino sono parte fondamentale del progetto di Pennino Bakery.
Crediamo che il futuro del pane passi anche da qui: dalla terra, dalle persone e da semi che
continuano a vivere stagione dopo stagione.
Perché dietro ogni raccolto c’è una storia da preservare 🤍🌾

Nel cuore della tua giornata, prenditi un momento per rallentare.Un luogo accogliente dove fermarti, ritrovare il tuo ri...
09/05/2026

Nel cuore della tua giornata, prenditi un momento per rallentare.
Un luogo accogliente dove fermarti, ritrovare il tuo ritmo e concederti una pausa tra un
impegno e l’altro. ✨
Che sia un incontro, qualche minuto di relax o semplicemente il tuo momento della giornata,
noi siamo qui ad aspettarti.
Sede:
📍 Via Almerico Meomartini 48, Benevento

Quale pinsa sei? 🔥Croccante fuori, soffice dentro… ma soprattutto fatta con ingredienti di eccellenza. DaPennino Bakery ...
01/05/2026

Quale pinsa sei? 🔥
Croccante fuori, soffice dentro… ma soprattutto fatta con ingredienti di eccellenza. Da
Pennino Bakery la pinsa scrocchiarella romana è una cosa seria.
Scegli la tua:
✨ Cotto e crocchè – comfort puro, quello che non stanca mai
🌶 Peperoni e spianata calabra – decisa, piccante al punto giusto
🥦 Broccoli locali e salsiccia rossa di Castelpoto – territorio e tradizione in ogni morso
💚 Mortadella IGP e pistacchio di Bronte – equilibrio perfetto tra gusto e cremosità
🌼 Ciurilli fritti e cotto – croccante, profumata, irresistibile
🍳 Capricciosa – con uova di galline allevate a terra, olive taggiasche, funghi e cotto
🌿 Speck del Trentino, rucola e grana – fresca, intensa, elegante
Qui non si scherza: farine selezionate, lievitazione naturale e solo prodotti che fanno la
differenza.
👉 Ora dicci: quale pinsa sei?

Ecco a voi il nostro Grani Antichi 🌾Lievito madre, farine locali e tanto, tanto sapore.Un ritorno alle origini, dove il ...
16/04/2026

Ecco a voi il nostro Grani Antichi 🌾
Lievito madre, farine locali e tanto, tanto sapore.
Un ritorno alle origini, dove il tempo fa la differenza.

Indirizzo

Via A. Meomartini N. 48
Benevento
82100

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 23:30
Martedì 06:30 - 23:30
Mercoledì 06:30 - 23:30
Giovedì 06:30 - 23:30
Venerdì 06:30 - 23:30
Sabato 06:30 - 00:00

Telefono

+3908241773922

Sito Web

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