17/04/2026
Comincia il weekend con una birra che puoi trovare solo alla Baita qui a .
Quindi pronti per questa nuova collaborazione con i ragazzi di .
La Tre Vescovi è una birra artigianale prodotta dal birrificio Il Mastio, situato a Urbisaglia, nelle Marche.
Stile: Si tratta di una Tripel ispirata alla tradizione delle abbazie belghe.
Profilo Organolettico:
Colore: Dorato, leggermente velata, con schiuma bianca.
Aroma: Complesso, con note di frutta a pasta gialla (pesca, albicocca), agrumi, cereali, miele e spezie.
Gusto: Ha un attacco maltato e mieloso che evolve in sapori fruttati e speziati.
Produzione: È una birra bionda doppio malto prodotta senza l'aggiunta di zucchero (a differenza di molte Tripel belghe tradizionali). Non è né filtrata né pastorizzata.
Gradazione Alcolica: Ha un grado alcolico importante, pur mantenendo una buona facilità di bevuta.
Curiosità sul nome: Il nome richiama il legame con il territorio; il "Pizzo Tre Vescovi" è infatti una cima dei Monti Sibillini che segnava il confine tra le diocesi di Fermo, Camerino e Norcia.
Cheers
