29/05/2026
Le nostre costolette di agnello scottadito esprimono una cucina che lascia spazio alla materia prima e alla sua identità.
La cottura valorizza il carattere della carne, mentre le verdure di stagione accompagnano il piatto con eleganza e continuità.
Un insieme costruito con attenzione, dove ogni elemento contribuisce a definire profondità e presenza.
Un piatto che racconta il nostro modo di interpretare la cucina✨