06/04/2022
Abbiamo cominciato la nostra avventura nell'aprile del 2019.
Aprimmo la nostra pizzeria con la speranza di un avvenire, determinati a fare bene, determinati a crescere.
Non è stato affatto semplice.
In questi anni abbiamo impiegato ogni grammo di cuore e passione, pianto lacrime amare.
Abbiamo attraversato difficoltà e affrontato peripezie, sembrava che questo sogno potesse sgretolarsi con un soffio di vento.
Ma nonostante tutto noi ci siamo riusciti, o almeno spero, o almeno mi piace pensarlo.
Siamo riusciti a crescere, siamo riusciti a fare bene.
Siamo riusciti a trasmettere la nostra passione e il nostro impegno, a chi oggi ci sceglie e ci difende a spada tratta.
Abbiamo dimostrato che con impegno e sacrificio i risultati si raggiungono, che senza troppe fanfare e fuochi d'artificio, ma lavorando in silenzio e con dedizione, si matura e si migliora e oggi più che mai ne prendo atto.
Nella vita ci sono degli step da oltrepassare e io sento che oggi è arrivato il momento di attraversare un altro step, un gradino in più, che apre la porta a nuove opportunità di crescita e cambiamento.
Non è facile, non lo è davvero.. e non esistono giri di parole o frasi che mi vengano in mente per addolcire questa pillola.
Ma oggi, ho il dovere di comunicarvi, che dopo le festività di Pasqua, lasceremo Il Circolo.
È una decisione meditata, sulla quale insieme alla mia famiglia, abbiamo riflettuto
a lungo.
Mi si è palesata un'occasione, una nuova opportunità e una nuova sfida, nella quale mi sto per cimentare.
Un'opportunità che mi offre la possibilità di migliorare il mio bagaglio professionale e che mi porta via da Bellosguardo, la mia casa.
Credo sia giusto, per me stesso, non lasciare che questo treno passi senza che io possa salirci a bordo.
Spero possiate comprendere la mia decisione, anche se sono consapevole che qualcuno si sentirà " tradito ", ma non è affatto così.
L'affetto che ci avete dimostrato in questo tempo, è stata la forza che ci ha spinto a fare meglio ed è per questo, che ovunque mi porterà la vita, questa piccola parte di viaggio, non la potrò dimenticare mai e poi mai.
Ringrazio Bellosguardo, Roscigno, Corleto, Sant'Angelo, Piaggine, Valle dell' Angelo, Laurino, Villa Littorio, Sacco, Felitto, Aquara, Ottati, Roccadaspide, Castel San Lorenzo, Castelcivita e chiedo scusa se non cito altri luoghi da dove siete partiti, solo per provarci.
Vi ringrazio con tutto me stesso per aver creduto in noi, chi da sempre, e grazie anche a coloro che ci hanno scoperto da poco tempo e ci hanno apprezzato,
o chi in noi non ha mai voluto crederci, ma anche questo fa parte del gioco.
Grazie per averci supportato e grazie per averci sostenuto e incoraggiato, dicendoci di essere la "miglior pizzeria del Cilento", ma continuerò a lavorare e a crescere, per essere il migliore ovunque andrò.