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Dispensa 63

Name: Dispensa 63
Address: Salita Cavour 15, Bellagio, 22021, IT
Telephone: +393349411539

Casa
Italia
Bellagio
Dispensa 63

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dispensa 63, Ristorante, Salita Cavour 15, Bellagio.

27/05/2026

Qualcosa di dolce, qualcosa di salato, caffè, piatti da condividere e quella confusione bella che ci piace tanto.

Lunedì 1 giugno apriamo Dispensa63 in via eccezionale per un brunch con Dirty Tables.

Semplice, un po’ scomposto nel modo giusto.

Ci vediamo a tavola.

25/05/2026

Ultimi giorni del nostro menú di maggio, un richiamo ai sapori freschi che ci regala la primavera. Piselli, taccole, fiori di zucchina, pickled di aneto e un formaggio di capra della Latteria. Quando gli chef impiattano si crea sempre un bellissimo quadro di colori e forme, le mani si intrecciano, il piatto prende vita e si compone. Questi poi sono i nostri piatti bellissimi fatti a mano da Linda 💘

22/05/2026

21 GIUGNO - CENA CONVIVIALE IN NATURA + FORAGING | MIRKO GATTI X DISPENSA63.
Domenica 21 giugno, vi aspettiamo nel nostro campo a Bellagio per un’esperienza immersiva dedicata alla scoperta del paesaggio, delle erbe spontanee e della convivialità.
Insieme a Mirko Gatti, di Àbitat Restaurant, esploreremo il territorio attraverso una passeggiata di foraging tra piante selvatiche, erbe spontanee e racconti legati al nostro paesaggio.
L’esperienza proseguirà con una cena conviviale nella natura, pensata come momento di condivisione, cucina stagionale e connessione con ciò che ci circonda.
Posti limitati, prenotazioni al sito 🌿

20/05/2026

Dal 7 al 14 giugno accendiamo il campo.
🔥 RITUAL DE LOS FUEGOS: una settimana tra natura, fuochi vivi e cucina condivisa.
Ospiti due chef dalla Patagonia argentina, Miguel e Eduardo da incontrati lungo il nostro viaggio, per dare vita a una feria fatta di brace, vino, musica e sapori che si intrecciano con i nostri.
In Argentina il fuoco non è solo un modo di cucinare.
È un rito. Un tempo lento che riunisce le persone, fa parlare, aspettare, condividere.
Si accende il fuoco e, intorno, succede tutto il resto.
Una cucina istintiva, selvaggia, conviviale.
Tra Patagonia e Bellagio, brace, orto, carne, verdure e storie che viaggiano.
Prenotazioni sul sito

19/05/2026

Tanti auguri al nostro super Baba! Spesso dietro a tutto ciò che facciamo, che creiamo, che sperimentiamo c’è proprio Baba, dalle idee improvvise, delle invenzioni improbabili, quello che aggiusta, costruisce, sposta e immagina. Creativo, instancabile, imprevedibile. Buon compleanno!

16/05/2026

31 Maggio, la nostra prima social table vol 1 di questa stagione! La nostra serra si trasformerà in un social table immerso nella natura, per una serata speciale insieme ad Alessandro e Martino di
Due giovani chef uniti dalla passione per la cucina, la ricerca e tutto ciò che nasce attorno a una tavola condivisa. Con il loro progetto Dirty Tables raccontano una cucina creativa, autentica e conviviale, fatta di sperimentazione, tecnica e libertà. Insieme daremo vita a un’esperienza pensata per sorprendere, incontrarsi e vivere il cibo nel modo più vero: lentamente, insieme.
Posti limitati. Prenotazioni al link in bio!

12/05/2026

Tra i dettagli che amiamo di più in Dispensa63 ci sono sicuramente i fiori 🌸
Quelli di Olga arrivano dalla sua flower farm, coltivati con cura, seguendo le stagioni e i loro tempi.
Ogni settimana porta qui colori diversi, profumi, forme e un po’ di quella bellezza semplice che rende tutto più vivo.

09/05/2026

Preparare la tavola con cura è un elemento fondamentale e un ritorno al passato, un rito che celebra lo stare insieme!
Che foto spettacolari, del nostro super 💘

07/05/2026

Ogni nostro drink è studiato per accompagnare ed esaltare i sapori dei nostri piatti, creando un equilibrio perfetto tra gusto ed estetica!
Ad accompagnarvi in questo viaggio c’è la nostra Tiggy, che con la sua passione saprà prepararvi il cocktail perfetto.

18/11/2025

✨ Natale Vegetale in Dispensa63 ✨
Domenica 21 dicembre – Pranzo conviviale
Il Natale inizia dalla tavola, e quest’anno lo celebriamo in chiave vegetale! 🌱
Tornano da noi Valeria e Gabriel di .chefs , per un pranzo conviviale che profuma di festa, creatività e ingredienti della natura.
Un menu pensato per sorprendervi, tra convivialità, gusto e atmosfera di casa. Un pairing che vi guiderà in un viaggio divertente.
I posti sono limitati, prenota online! 🎄
Vi aspettiamo!

Indirizzo

Salita Cavour 15
Bellagio
22021

Telefono

+393349411539

Sito Web

facebook.com

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