Antica Trattoria All'Alpino da Enrico

Chiama Indicazioni Contatta l'azienda

Antica Trattoria All'Alpino da Enrico Ristorante nel cuore di Pove del Grappa, specializzato in carne alla brace e pasta fatta in casa.
(238)

Offriamo piatti tipici veneti preparati con ingredienti freschi e di qualità. Un'esperienza culinaria autentica e tradizionale nel centro storico di Pove.

08/09/2026

Crostatina di pasta frolla con crema pasticcera alla vaniglia e fettine di pesca 🍑 🍰

03/09/2026

Oggi vi mostriamo come ricaviamo la nostra battuta di bisonte (al coltello) dalla fesa di spalla. 🥩 🔪
Una carne magra e dal gusto intenso del nostro Massimiliano Gatti

28/08/2026

Rubia gallega PURA!
30 chili, sei anni, Cinque mesi di frollatura. 🥩
Una carne rossa, marezzata, dal profumo di nocciola.
Strepitosa, una delle migliori in assoluto!

25/08/2026

Gnocchetti fatti in casa con finferli dell’alto adige e crema di Morlacco del Grappa. 🍄🧀

Vi spettiamo
📍 Via Bastianelli 21, Pove del Grappa (VI)
📞 0424 550293

22/08/2026

E ora finalmente una pausa con sopressa classica del consorzio monte Asolone .malgamonteasolone ovviamente tagliata al coltello 🔪 e un calice di Barbera le more bianche 🍷 . Fantastico!

18/08/2026

Tagliolino fatto in casa con finferli del Trentino-Alto Adige e burro di malga, il tutto mantecato al parmigiano! 🍝
Vi aspettiamo!

Martedì - Venerdì: 19:15 - 22:30
Sabato: 12:00 - 15:00 e 19:15 - 22:30
Domenica: 12:00 - 15:30

13/08/2026

Crostino lardo e finferli 🤤
Pan brioche caldo fatto in casa, Lardo di Colonnata appena scottato, finferli a completare. Da dividere… o no.

11/08/2026

Ci siamo: è tornata la stagione dei finferli. 🍄
Freschi dal Trentino-Alto Adige, arrivati stamattina in cucina.
Andiamo a prepararli insieme.

02/07/2026

Un Bounty… a modo nostro! 🌴🍫

Una base di mango sciroppato, una soffice mousse al latte di cocco ricoperta di cioccolato fondente e cocco rapè, completata con fragole fresche e un goccio di polpa. 🍓✨

26/06/2026

Da una parte l’Altopiano di Asiago, dall’altra il Monte Grappa.
In mezzo c’è il nostro tagliere. Tutto del territorio. 🧀

Asiago fresco – 50 giorni
Asiago mezzano – 6/7 mesi
Asiago vecchio – 14 mesi
Asiago di malga – 2 anni
Asiago stravecchio – 5 anni
Morlacco del Grappa (con pepe e olio di Pove del Grappa)
Bastardo del Grappa

Serviti con confettura di cipolla rossa fatta in casa e miele di Asiago sui più stagionati.

E per chiudere in bellezza, l’abbinamento giusto: un Recioto di Gambellara “La Biancara” di Angiolino Maule, annata ‘97. Dolce, complesso, fatto per i formaggi più stagionati. 🍷

Ovviamente da degustare nel nostro giardino esterno:
📍 Antica Trattoria all’Alpino

Ti aspettiamo! 🧀

Indirizzo

Via Bastianelli 21
Bassano Del Grappa
36020

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:15 - 21:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:15 - 21:30
Giovedì 12:00 - 15:00
19:15 - 21:30
Venerdì 12:00 - 15:00
19:15 - 22:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:15 - 22:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:15 - 22:00

Telefono

0424550293

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Antica Trattoria All'Alpino da Enrico pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Antica Trattoria All'Alpino da Enrico:

Scelte rapide

Condividi

Categoria