Il Gelso Nero Barrafranca

Il Gelso Nero Barrafranca Passione per la tradizione e l'innovazione culinaria.

Piatti stagionali che esaltano la freschezza delle migliori materie prime, per un'esperienza gastronomica autentica e contemporanea.

Filetto di manzo ai funghi porcini con tartufo 🤎✨ Ricco, profumato e pieno di gustoE nel calice, il Langhe Nebbiolo di G...
29/09/2026

Filetto di manzo ai funghi porcini con tartufo 🤎

✨ Ricco, profumato e pieno di gusto

E nel calice, il Langhe Nebbiolo di Giuseppe Rinaldi 🍷

24/09/2026

Quando arrivano le tagliatelle ai funghi porcini, il profumo si sente subito. 🍄

Un piatto semplice, genuino e ricco di gusto, proprio come piace a noi. 🍝🤎

Tubetti rigati, tenerume, pesce cotto e crudo. 🐟🌿Un piatto che porta insieme sapori di mare e profumi di Sicilia, accomp...
22/09/2026

Tubetti rigati, tenerume, pesce cotto e crudo. 🐟🌿

Un piatto che porta insieme sapori di mare e profumi di Sicilia, accompagnato dal Rosato Frizzante di Fabio Signorelli. 🍷

Un abbinamento fresco e piacevole, tutto da scoprire.

La nostra Vitel Tonné. 🍕🤎Mozzarella, fiocchi di vitello, spuma di tonno, capperi e salsa al prezzemolo.Un abbinamento pa...
18/09/2026

La nostra Vitel Tonné. 🍕🤎

Mozzarella, fiocchi di vitello, spuma di tonno, capperi e salsa al prezzemolo.

Un abbinamento particolare, cremoso e pieno di gusto. Una pizza tutta da provare. 😍

Tutto il sapore del mare, in un unico piatto. 🌊🐟Sashimi di salmone, acqua di pomodoro, gambero rosso e ostrica al tabasc...
15/09/2026

Tutto il sapore del mare, in un unico piatto. 🌊🐟

Sashimi di salmone, acqua di pomodoro, gambero rosso e ostrica al tabasco: un crudo fresco, intenso e tutto da assaporare.

10/09/2026

Qui si fa sul serio 😍

Pane “friutu” con tartare di manzo, stracciatella e tartufo nero: un mix di sapori unici, per un piatto davvero speciale. ❤️

08/09/2026

La nostra melanzana, prima fritta e poi passata al forno, diventa ancora più golosa. 🍆😍

Con mozzarella, salsa ai tre pomodori e crema di basilico, per un piatto semplice, ricco di sapore e tutto da condividere.

29/08/2026

Il polpo cbt ha una morbidezza che si sente al primo morso. 🐙

Melanzana affumicata, crema di peperoni e patata croccante completano un piatto pensato in ogni dettaglio. ✨

27/08/2026

La Scapece è sapore, profumo e tradizione. 🍕✨

Crema di zucchine, gamberi, zucchine alla scapece, stracciatella e mollica atturrata.

Da noi, la memoria del territorio finisce sempre nel piatto. ⭐

Indirizzo

Corso Garibaldi 202
Barrafranca
94012

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Telefono

+390934464147

Sito Web

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