Panificio Mulara

Panificio Mulara Nel lavorare la farina c'è qualcosa di magico. Da oltre 50 anni tramandiamo questa magia. Tutto questo è il Panificio Mulara.

Una passione di famiglia, un viaggio nel cuore delle tradizioni culinarie della Sicilia, un amore sfrenato per il gusto unico e autentico. La nostra storia è iniziata a Barrafranca (EN), con Angelo Mulara e il suo Panificio San Giuseppe, negli anni Cinquanta, tra i blocchi di sabucina, gli ulivi, il giallo dei campi e l’odore del pane che si mischia a quello delle zagare in primavera. E da quel mo

mento, anche se il panificio ha cambiato nome, non si è mai fermata. Negli anni ci hanno sempre contraddistinto: le mani imbrattate di farina e la sfrenata passione per il nostro lavoro. La nostra, però, non è soltanto una storia di famiglia. È anche la storia di un viaggio alla riscoperta delle antiche tradizioni gastronomiche e soprattutto dolciarie della Sicilia più autentica e arcaica. Una Sicilia casa e colonia di una moltitudine di civiltà diversissime e distanti tra loro, che cullate dal suo mare si sono scontrate e incontrate. Proprio questi intrecci di civiltà hanno dato vita a un patrimonio culinario unico, con combinazioni di profumi e sapori inimitabili e inconfondibili.

16/06/2026

La nostra box morsi d'estate è tornata ☀️😍

È pensata per tutti, ma soprattutto per chi ama la Sicilia e ne vive lontano 🧡

"Felicità, è un giorno di festa, un vassoio pieno,la felicità.È portare dei dolci, sedersi a mangiare la felicità, felic...
05/06/2026

"Felicità, è un giorno di festa, un vassoio pieno,
la felicità.

È portare dei dolci, sedersi a mangiare la felicità, felicità, felicitàaaaaaaa...

Senti nell'aria c'è già odore di mandorla e buono che va... come un pensiero che sa di felicità 🎶"

Se siete felici ci sono sempre di mezzo: una festa e il suo vassoio. Fateci caso 🧡
Romina e Albano ci perdoneranno 🤭?

29/05/2026

Quello che deve fare oggi un panettiere!

Appena sa che dobbiamo registrare i video per i social, Angela non riesce più a dormire. Però alla fine, ci riesce bene, vero? 😂

Come cambiano i mestieri! Nessuno fino a 20anni fa si sarebbe immaginato un tale cambiamento del mondo e, invece, eccoci qua a impegnarci, a metterci alla prova e a prenderci il bello e il brutto di questo mondo digitale.

Per fortuna abbiamo clienti eccezionali che rendono tutto questo gratificante 🧡

26/05/2026

Portiamo la bontà della Sicilia, ovunque tu sia 🧡

La mandorla, la nostra amatissima mandorla, frutto rappresentativo della nostra terra, è protagonista di questo vassoio e di tantissima parte della tradizione dolciaria siciliana.

Questi mica sono semplici dolci: sono pezzi di storia, di terra, di memoria. Bontà che si tramanda di secolo in secolo.

Ah se i dolci potessero parlare, chissà quante cose avrebbero da raccontare!

12/05/2026

Abbiamo bisogno del vostro più grande in bocca al lupo 🤞🧡

Panificio Mulara vi porterà con sé in nuova nuova avventura. L'ansia è già a mille 😅

Indirizzo

Via Principe Scalea, 70/72
Barrafranca
94012

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Martedì 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Mercoledì 06:00 - 13:00
Giovedì 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Venerdì 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Sabato 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00

Telefono

+390934464258

Sito Web

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