Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 16:30 - 00:00 Giovedì 16:30 - 00:00 Venerdì 16:30 - 01:00 Sabato 08:30 - 01:00 Domenica 08:30 - 01:00

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SWAMI Premium Bar

Casa
Italia
Barletta
SWAMI Premium Bar

Situato in una delle zone più suggestive di Barletta, tra la cattedrale e il castello, a pochi pass

13/10/2021

💫 AMARO SWAMI 💫

Dal gusto dolce ma allo stesso tempo amaricante, il nostro amaro Swami unico nel suo genere.

Che aspetti? Vieni a provarlo !

06/10/2021

👩🏻‍🔬Gunpowder Irish Gin viene distillato artigianalmente in alambicchi di rame in stile medievale presso The Shed Distillery, che si trova in una delle zone più isolate e incontaminate dell’Irlanda.

🎋Questo gin unisce botaniche irlandesi a botaniche orientali, tra le quali il Gunpowder Tea (da qui il nome del distillato), un tè cinese fresco, speziato e amarognolo.
Il gin ha un gusto pieno e persistente, con fresche note di agrumi unite alle note speziate delle radici e delle erbe orientali e del tè.

🥃Perfetto per chi ama i gin tonic agrumati o speziati.

30/09/2021

🛁BATHTUB GIN🛁

Bathtub Gin si riconosce a distanza con la sua bottiglia rivestita a mano di carta marrone e le sue scritte che riprendono la grafia a mano.

🏠Non solo il nome, ma anche il suo aspetto rispecchia perfettamente l’idea dell’alcolico fatto in casa.

Tutte le bottiglie di Bathtub Gin vengono incartate a mano!

❄️Si tratta di uno dei pochi gin prodotti col metodo “cold compounding”, o “infusione a freddo”, ed è vincitore di numerosi premi e primo nella sua categoria dal 2014 al 2016.

🍊Fra le botaniche troviamo ginepro, buccia d’arancia, coriandolo, cannella, trifoglio e cardamomo e tutte contribuiscono a dare il sapore secco e speziato al gin e il suo colore tipico.

25/09/2021

🇯🇵MACHIAVELLI🇯🇵

Con questo drink vogliamo farvi attraversare le strade del Giappone.

🥃Gin nikka coffey
🌿Umeshu
🍈Oleo saccharum
🍫Bitter Ciock
🍶Tónica Yuzu

23/09/2021

🇮🇹Upperhand🇮🇪

Gusto italiano e arte distillatoria irlandese.

☘️Upperhand è un distilled dry gin artigianale ottenuto da un doppio processo di distillazione e dall’utilizzo di una miscela dei migliori ingredienti dei paesi di origine dei due fondatori del brand.

🍃Alla sua base vi sono infatti selezionate botaniche italiane e irlandesi, quali bacche di ginepro toscano, basilico ligure, bucce di limoni siciliani e aneto irlandese, che tornano nel suo ricco bouquet e ne delineano il gusto.

Trasparente e cristallino, si caratterizza infatti per l’intenso aroma di ginepro, accompagnato da note agrumate e da un finale nel quale emergono sentori di basilico e aneto.

Vieni a provarlo!!

18/09/2021

💎PADRE AZUL TEQUILA💎

Continuiamo con la presentazione dei tequila disponibili al swami premium bar.
Questa è la volta di Padre Azul blanco é reposado, un tequila súper premium!!

💎BLANCO: Dal colore cristallino, brillante, riflessi argentati e leggeri toni di giallo paglierino; La cottura lenta rivela note di agave cotta, vaniglia e cocco.
Note agrumate di pompelmo e limone; sentori di menta inglese, composta di frutta di ciliegia, pesca e ananas.
Al palato vellutata e intensa, con agave cotta e note di frutta che confermano la promessa olfattiva. Dolce e potente con una finitura liscia.

💎REPOSADO: Viene maturata in botti di rovere bourbon selezionate a mano per almeno 8 mesi.
Colore giallo dorato luminoso e brillante. Le note di agave cotta, composta di frutta, pera, banana e arancia secca che derivano dalla cottura lenta sono bilanciate dalla vaniglia, caramello, cocco e cioccolato bianco che derivano dal riposo in botte.
Composta di frutta, vaniglia e note di agave cotta si fondono armoniosamente. Consistenza e finale dolcì e vellutati.

16/09/2021

⭐️TEQUILA PATRÓN ⭐️

Oggi vi presentiamo il tequila patrón, un prodotto unico nel suo genere.

🥇Tequila Anejo di Patron nasce da una selezione di distillati di agave invecchiati per almeno 12 mesi in botti di rovere bianco.
È corposa, calda, ricca di sentori che richiamano l'uva passa, la vaniglia e il miele, con nuance dolci e affumicate.
Tequila da meditazione da bere liscia.

🥈Tequila Silver è l’etichetta più celebre e diffusa della distilleria Patron, grande punto di riferimento e simbolo del Messico in tutto il mondo.
Si distingue per eleganza, morbidezza ed equilibrio, dispensando note delicate e leggermente dolci di frutta e agave fresca.

Da oggi puoi provarle al swami premium bar 🏆

10/09/2021

💀KHA REPOSADO E AÑEJO💀

✨Nuove chicche al swami premium bar

🟠Di colore chiaro, il Tequila Reposado di Kah si apre al naso con delicati profumi di vaniglia e di caramello dovuti al passaggio in botte.
Al palato risulta molto morbido e corposo, con un sapore intenso di agave.

⚫️Di colore ambrato intenso, il Tequila Añejo di Kah sprigiona al naso profumi intensi di agave, accompagnati da note di cioccolato, tabacco e caffè.
Al palato risulta morbido ed equilibrato, con gradevoli sentori di vaniglia e altre spezie.

07/09/2021

🌴BLACK JACK🌴

Un altro protagonista della nostra drink list, un drink fresco ed intrigante.
Il tuo palato esploderà!

🥃Gosling rum
🌿Bitter pimento dram
🍈Lime
🥭Black mix (guava e mango)
🍊Soda al pompelmo rosa

04/09/2021

Drink del giorno:

🧉 Gosling Rum
🥃 Amaretto
🚴‍♂️ Bitter del ciclislista
🍋 limone
🍑 sciroppo home Made rosmarino e percoca

Tecnica: shake & strain

Bicchiere: tumbler basso

Ghiaccio a cubetti

Garnish: limone essiccato, rosmarino e mandorla salata

Indirizzo

Barletta
76121

Orario di apertura

Mercoledì	16:30 - 00:00
Giovedì	16:30 - 00:00
Venerdì	16:30 - 01:00
Sabato	08:30 - 01:00
Domenica	08:30 - 01:00

Sito Web

facebook.com

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