30/09/2026
Un morso che porta dritti in Irlanda, ma con il carattere di Urus 🔥
🇮🇪 L’Irish Boxty, preparazione tradizionale a base di patate, diventa il punto d’incontro tra memoria, gusto e ricerca: ripieno di medaglioni di filetto teneri e succosi, accompagnato da una salsa al Jameson e pepe nero intensa, calda e avvolgente.
Un piatto che racconta il legame con Dublino, con i sapori autentici dei pub irlandesi e con la nostra idea di cucina: partire dalla tradizione per trasformarla in un’esperienza più ricercata.
Vuoi provarlo? Ti aspettiamo a Barletta in via D. Senatore, 1 📌