Al Sorso Preferito Bari

04/06/2026

Spoiler: nessun ingrediente è stato maltrattato per la realizzazione di questo video (forse solo la pazienza dello chef) 🤪

Dalle cime di rapa alla versione bianca in un batter d’occhio. Perché il cliente ha sempre ragione... soprattutto quando ha fame!🤤😋

Tagga quell’amico che ordina e poi dice: “Ah no, aspetta, volevo l’altro!” 👇😂

📍Via Vito Nicola De Nicoló 40, Bari

☎️ 080 523 5747

28/05/2026

In Puglia la felicità ha una forma ben precisa: quella di un’orecchietta fatta come si deve. 💚🎨

Guardatele dall’alto, in tutta la loro semplicità. Le nostre orecchiette alle cime di rapa sono l’essenza della cucina barese. Niente rivisitazioni moderne, niente fronzoli: solo la rapa con la sua nota amarognola perfetta, l’olio buono, il profumo d’aglio e quel tocco sapido dell’acciuga che lega tutto.😋

Qui Al Sorso Preferito non risparmiamo sui condimenti e non lesiniamo sulle porzioni. Quando vi sedete a tavola, dovete sentirvi a casa, coccolati dal sapore vero della nostra terra.❤️‍🔥

📍Via Vito Nicola De Nicoló 42, Bari

☎️080 523 5747

28/05/2026

26/05/2026

🍝Al Sorso Preferito non si parla solo dello spaghetto all’Assassina!

🫜Le nostre Orecchiette alle cime di rapa seguono la tradizione barese in ogni suo piccolo dettaglio!

🏛️Al sorso preferito é la storia che comada!

Perché le nostre sono speciali?⭐️
1️⃣ Solo cime di rapa locali e selezionate.
2️⃣ Il perfetto equilibrio tra l’amaro della verdura, la sapidità dell’acciuga.
3️⃣ Amore per la nostra terra in ogni singolo boccone.

Se stai ancora guardando lo schermo invece di addentarle... stai sbagliando qualcosa! 😉

Buon Appetito Al Sorso Preferito! 🍝

Per info e prenotazioni ⬇️

📞 080 523 5747

📍 via Vito Nicola de Nicoló 40, Bari

26/05/2026

In Puglia la felicità ha una forma ben precisa: quella di un’orecchietta fatta come si deve. 💚🎨

Guardatele dall'alto, in tutta la loro semplicità. Le nostre orecchiette alle cime di rapa sono l'essenza della cucina barese. Niente rivisitazioni moderne, niente fronzoli: solo la rapa con la sua nota amarognola perfetta, l'olio buono, il profumo d'aglio e quel tocco sapido dell'acciuga che lega tutto.😋

Qui Al Sorso Preferito non risparmiamo sui condimenti e non lesiniamo sulle porzioni. Quando vi sedete a tavola, dovete sentirvi a casa, coccolati dal sapore vero della nostra terra.❤️‍🔥

Buon appetito Al Sorso Preferito!🍝

📍Via Vito Nicola De Nicolò 42, Bari

☎️ 080 523 5747

21/05/2026

🚫Queste sono le 3 cose che NON vedrete MAI Al Sorso Preferito. ❌

Se cerchi l’autenticità di Bari, porzioni abbondanti e un’accoglienza che ti fa sentire a casa, sei nel posto giusto. Per tutto il resto... beh, guarda il video! 😉☝️

Per info e prenotazioni ⬇️
📍Via Vito Nicola De Nicoló 42, Bari

☎️ 080 523 5747

19/05/2026

Dalla padella direttamente al tavolo. 🔥⚓

Chi l’ha detto che venite a trovarci solo per l’Assassina? Al Sorso Preferito il mare di Bari si siede a tavola ogni giorno con questa intensità.🎩

I nostri paccheri agli scampi sono un inno alla cucina barese: pasta che cattura un sugo di pomodoro ricco e meravigliosamente ristretto, scampi freschissimi saltati a fuoco vivo e una pioggia di prezzemolo fresco a chiudere il cerchio. Niente fronzoli, solo il sapore autentico della nostra terra e del nostro mare.🌊

La scarpetta finale qui non è un'opzione, è un dovere morale. 🥖

Chiama ora! se sei interessato a prenotare il tuo prossimo tavolo! ⬇

☎️ 080 523 5747

📍Via Vito Nicola De Nicolò 42, Bari

12/05/2026

Troppa acqua fa male!

troppa frutta fa male!

troppo bruciata fa male... ma mangiati l’Assassina, quella ORIGINALE! 🔥🍝

In molti hanno parlato, in tanti hanno criticato, ma la verità scrocchia sotto i denti solo qui!📞

Buon appetito Al Sorso Preferito🍝

📍via vito nicola de nicoló 42, Bari

☎️ 080 523 5747

05/05/2026

Ce ne avete dette di tutti i colori... 🌈

Solo perché abbiamo inventato noi l’Assassina non significa che non possiamo imparare, giusto?

“È bruciata!”, “Non si fa così!”, “Mio cugino la fa meglio!”.

Visto che siete tutti chef stellati nei commenti, ci siamo arresi: ecco il procedimento ufficiale di “scuocimento” della nostra pasta.

Siamo tornati alla pasta in “bianco” e l’abbiamo rimessa nel pacchetto: siete contenti ora? 😉
..Nel frattempo, per tutti gli altri, noi continuiamo a bruciarla come facciamo da più di 50 anni ! Vi aspettiamo al Sorso! 💀🔥

Buon appetito al sorso preferito! 🍝

30/04/2026

Oltre la leggenda c’è la dedizione. ❤️

Tutti ci conoscono per l’Assassina, ma la nostra anima barese brilla anche nei sapori delicati del mare 🌊

Questi paccheri agli scampi non sono un semplice primo piatto: sono il racconto delle nostre mattine al mercato, della ricerca della materia prima perfetta e di quella scarpetta finale che non può mai mancare. 🦐

👁️Dalla visione del cavaliere Pierino lonigro alla vostra tavola, manteniamo intatta la qualità che ci ha resi storici.🏛️

Buon appetito Al Sorso Preferito!🍝

📍Via Vito Nicola De Nicoló 40, bari
☎️ 080 5235747