Carneo Bari

Carneo Bari 🔥 Il fuoco arde, le braci sono roventi. La Tradizione del fornello pugliese è arrivata nel cuore di Bari.

23/05/2026

Il finale che ogni grande cena merita🍎🍰

Da Carneo, il viaggio non finisce con l’ultimo taglio di carne. Il vero gourmet sa che c’è sempre un “piccolo spazio” dedicato alla dolcezza e alla freschezza.

😍😋Che tu sia un amante delle creme avvolgenti o della leggerezza della frutta, il nostro gran finale è pensato per riequilibrare il palato e lasciarti un ricordo indimenticabile.

La nostra selezione di dolci artigianali è una vera e propria coccola di fine pasto

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📞 +39 080 222 3607
📲 +39 376 283 5425

20/05/2026

✨ La nostra ricetta?
Qualità, esperienza, atmosfera e... voi.

Ci sono suoni che da Carneo amiamo quanto lo sfrigolio della brace: il tintinnio dei calici e le risate che riempiono la sala. 🥂

Perché ve**re da Carneo significa immergersi in un’atmosfera in cui il tempo si ferma, dove i veri protagonisti siete voi CLIENTI ♥️
Che sia per celebrare un traguardo o per rilassarsi dopo una lunga giornata, siamo qui per farvi stare bene.

👇 Taggate nei commenti chi vorreste avere a tavola con voi stasera!

PRENOTAZIONI
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12/05/2026

✨Il nostro palcoscenico non ha sipari, ma una vetrina che racconta la verità.
🥩Il Banco di Carneo è il luogo dove la scelta diventa un rito. Non è solo esposizione, è il punto d’incontro tra la nostra ricerca delle migliori filiere e il tuo desiderio di autenticità. Dalla marezzatura perfetta delle costate alla sapiente preparazione delle bombette, ogni taglio è selezionato per trasformarsi, tra le fiamme, in un’emozione pura.

🕒 Novità: i nostri nuovi orari
La Domenica ci vediamo direttamente per cena (chiusi a pranzo)

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08/05/2026

Il Gusto dell’Eccellenza 🇫🇷🇮🇹
Dalle terre di Francia alla tavola di Carneo🥩
Oggi vi portiamo in tavola la nostra Limousine Francia-Italia: una carne leggendaria per la sua grana finissima e la straordinaria tenerezza.

✨ Il segreto? Un equilibrio perfetto tra sapidità e una consistenza che si scioglie al taglio. Pura, succosa, inimitabile.

Vieni a provare il taglio perfetto

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06/05/2026

Chi l’ha detto che con la carne si beve solo rosso? 🍷❌

Oggi vi presentiamo il Bore del Tenna, un rosato adriatico che rompe gli schemi. Nato da un blend di Montepulciano e Grenache, è un vino che non ha paura del fuoco: fresco, sapido e con un bouquet intenso che spazia dalla rosa al melograno, fino a inaspettate note di liquirizia.

🥩 IL NOSTRO ABBINAMENTO:
Provalo con il nostro Tagliere Carneo o, per un’esperienza davvero audace, con la Picanha frollata. La sapidità del vino esalterà la dolcezza del grasso della scottona in un modo che non dimenticherai.

📍 Scopri la nostra selezione di cantine d’eccellenza
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23/04/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni, ma solo di essere vissuti. ✨
Il nostro Sammichelino è l’omaggio più sincero alla nostra terra: un bocconcino di Zampina di Sammichele servito crudo, impreziosito da olio EVO e pepe, che incontra la cremosità decisa della fonduta di canestrato e la croccantezza dei nostri crostini.

È il piatto di chi ama le tradizioni inequivocabili, quelle che ad ogni morso raccontano una storia di eccellenza e passione per il fornello pugliese. 🪵🔥

📍 Ti aspettiamo da Carneo per provarlo
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UNA SERATA DA NUMERO 1! 🧤🍷Il lunedì a Bari non è mai stato così leggendario. ✨Lunedì 27 Aprile ospitiamo a cena l’Acchia...
18/04/2026

UNA SERATA DA NUMERO 1! 🧤🍷

Il lunedì a Bari non è mai stato così leggendario.
✨Lunedì 27 Aprile ospitiamo a cena l’Acchiappasogni, , per un evento esclusivo firmato Carneo e

Insieme a degusteremo le eccellenze vinicole della selezione “The Wine of the Champions” abbinate ai nostri migliori tagli di carne.

Un’occasione irripetibile per cenare a pochi passi da un mito del calcio mondiale.

⚠️ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (I posti sono pochissimi!)

📍 Via Argiro, 31 - Bari
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15/04/2026

Un nome che è un rito, un sapore che è storia🍷
Mentre il mondo del vino si incontra a Verona per il , noi portiamo nel calice l’anima più autentica della Daunia.

Caporale – Cacc’e Mmitte Doc di Lucera è un nome che è un rito, un sapore che è storia. In questi giorni in cui tutto il mondo parla di grandi rossi, noi celebriamo l’antica usanza del “togli e metti”.

✨Il risultato? Un vino di carattere e struttura, ma dalla beva incredibilmente scorrevole. La prova che la vera innovazione affonda sempre le radici nella tradizione.

La nostra Carta dei Vini stupisce sempre

📞 +39 080 222 3607 | 📲 +39 376 283 5425

CacceMmitte

Indirizzo

Via Argiro 31/A
Bari
70122

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 00:00
Martedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

Telefono

+390802223607

Sito Web

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