Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 20:30 Martedì 06:00 - 20:30 Mercoledì 06:00 - 20:30 Giovedì 06:00 - 20:30 Venerdì 06:00 - 20:30 Sabato 06:00 - 20:30

Caffè Cognetti - Microtorrefazione

Casa
Italia
Bari
Caffè Cognetti - Microtorrefazione

First micro roastery in the heart of Puglia. Since 1997, the art of authentic coffee ☕️
Discover the Cognetti experience ↓
https://www.caffecognetti.com/

Il caffè Cognetti apre la sua sede nel cuore di Bari nel 1997 e oggi è divenuto la prima microtorrefazione della città. Da noi il caffè non è una semplice bevanda ma si distingue per qualità e tracciabilità. I chicchi di caffè sono accuratamente selezionati e tostati artigianalmente nella nostra microtorrefazione per regalarvi un gusto unico. Da noi potrete: degustare, chiacchierare, leggere, ride

re, incontrarvi e rilassarvi, tutto semplicemente davanti ad un'ottima tazza di caffè. Il caffè Cognetti è anche bistrot e vi aspetta a pausa pranzo. Rilassatevi e venite e a concedervi un momento di piacere al sapore di caffè.

17/06/2026

L’estate ha un nuovo rituale!

Da oggi il nostro Cold Brew è disponibile 📣

È il sorso perfetto quando vuoi rallentare, respirare e scegliere qualità, anche nelle giornate più calde.

Passa a provarlo e raccontaci come lo berresti: liscio, con ghiaccio o con una nuvola di latte?

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

📹 .lab

15/06/2026

Dietro ogni tazzina perfetta c’è un gesto semplice, ma fondamentale: prendersi cura di ogni dettaglio.

Nel lavoro di Davide, la pulizia diventa parte del rito: precisione, costanza e rispetto per la macchina, per il caffè e per chi lo sceglie.

È così che ogni estrazione mantiene il sapore autentico di Caffè Cognetti.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

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12/06/2026

Quanto può raccontare un volto, prima ancora di una tazzina?

Ogni giorno Davide racconta l’anima più autentica di Caffè Cognetti: una storia di famiglia, cura e passione che da anni porta avanti un’idea di caffè fatta di qualità, identità e rispetto per la materia prima.

Ogni gesto parla di attenzione, ogni dettaglio racconta un modo di vivere il caffè che nasce a Bari e arriva dritto a chi cerca autenticità ed eleganza in ogni sorso.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari Ba
📞 3457710627

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08/06/2026

Gusto deciso, estrazione precisa, carattere autentico.

L’estrazione Aeropress èun metodo che esalta il caffè con equilibrio e intensità, per chi cerca una tazza pulita, aromatica e piena di personalità.

Nel cuore di questa preparazione c’è la cura per ogni dettaglio, perché ogni passaggio contribuisce a valorizzare il profilo del chicco e a trasformare il rito del caffè in un’esperienza da assaporare fino in fondo.

Vuoi scoprire di più a riguardo? Guarda tutto il video 👀

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

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05/06/2026

Hai mai pensato a quanto il caffè possa cambiare il gusto di ogni cappuccino?

Nel cappuccino il caffè non è solo la base della bevanda: è l’elemento che ne definisce il carattere, l’equilibrio e la persistenza al palato.

Un caffè più intenso può dare più struttura e profondità, mentre una miscela più morbida può rendere il risultato più delicato e armonioso.

È proprio da qui che nasce la differenza tra un cappuccino qualsiasi e un cappuccino capace di farsi ricordare: dalla scelta della materia prima, dalla tostatura, dall’estrazione e da come ogni ingrediente dialoga con il latte.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627
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03/06/2026

Noi di Caffè Cognetti non siamo solo un fornitore, ma una presenza che non lascia soli i clienti: ascoltiamo, creiamo dialogo e costruiamo relazioni autentiche, una tazzina alla volta 👀

Scopri di più nel video ⤵️

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

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29/05/2026

Hai mai assaggiato un caffè che sa di estate, anche a occhi chiusi?

Cold Brew è un caffè infuso a freddo che tira fuori il lato più pulito e setoso del caffè, con una dolcezza naturale tutta sua. ☕️

Il risultato è un sorso leggero ma intenso, perfetto quando vuoi qualcosa di diverso dall’espresso, senza rinunciare alla qualità.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

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brew

27/05/2026

Pronto a scoprire il caffè che cambia le regole del gioco?

Ti presentiamo una new entry in casa Caffè Cognetti: Cold Brew.

Questo è caffè infuso a freddo, pensato per chi vuole un gusto pulito e raffinato, senza compromessi. Preparato con specialty coffee di origine Etiopia, esalta note aromatiche eleganti e una freschezza che conquista al primo sorso.

Zero zuccheri aggiunti, zero conservanti. Solo tempo, cura e qualità.

Se non l’hai mai provato, questo è il momento: lasciati sorprendere.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

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Indirizzo

Bari
70121

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 20:30
Martedì	06:00 - 20:30
Mercoledì	06:00 - 20:30
Giovedì	06:00 - 20:30
Venerdì	06:00 - 20:30
Sabato	06:00 - 20:30

Telefono

+390805247578

Sito Web

http://www.caffecognetti.com/

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