Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 20:30 Martedì 06:00 - 20:30 Mercoledì 06:00 - 20:30 Giovedì 06:00 - 20:30 Venerdì 06:00 - 20:30 Sabato 06:00 - 20:30

Caffè Cognetti - Microtorrefazione

Casa
Italia
Bari, Puglia
Caffè Cognetti - Microtorrefazione

First micro roastery in the heart of Puglia. Since 1997, the art of authentic coffee ☕️
Discover the Cognetti experience ↓
https://www.caffecognetti.com/

Il caffè Cognetti apre la sua sede nel cuore di Bari nel 1997 e oggi è divenuto la prima microtorrefazione della città. Da noi il caffè non è una semplice bevanda ma si distingue per qualità e tracciabilità. I chicchi di caffè sono accuratamente selezionati e tostati artigianalmente nella nostra microtorrefazione per regalarvi un gusto unico. Da noi potrete: degustare, chiacchierare, leggere, ridere, incontrarvi e rilassarvi, tutto semplicemente davanti ad un'ottima tazza di caffè. Il caffè Cognetti è anche bistrot e vi aspetta a pausa pranzo. Rilassatevi e venite e a concedervi un momento di piacere al sapore di caffè.

02/10/2026

Il caffè filtro è un modo diverso di vivere il caffè: più lento, più pulito, più aromatico.

Non è “annacquato”, è semplicemente estratto con un’altra logica: l’acqua passa con calma attraverso il macinato e tira fuori note che in espresso spesso restano nascoste. Il risultato è una tazza elegante, profumata, con più sfumature e meno amarezza.

Se ti piace capire cosa stai bevendo (e non solo “prendere la carica”), questo è il momento giusto per dargli una possibilità.

Vieni a scoprire quanto può essere sorprendente un filtro fatto bene.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

📹 .lab

25/09/2026

C’è un motivo se alcune cose si chiamano “rarità”: non capitano tutti i giorni, e quando succedono te ne accorgi subito.

Rarities è una selezione speciale pensata per chi cerca nel caffè qualcosa in più: profumi netti, equilibrio, carattere e quella cura artigianale che a Bari custodiamo dal 1997.

Non è solo questione di gusto, ma di scelta: dalla materia prima al modo in cui la raccontiamo, fino all’ultima nota in tazza.

Rarities fuori ora!

📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

📹 .lab

24/09/2026

C’è un momento in cui il caffè smette di essere “solo un caffè”.

E diventa un’esperienza che si sente prima ancora di assaggiarla. ☕️

Domani alle 15:00 ti portiamo dentro un tasting speciale: presentiamo una nuova linea pensata per chi cerca eleganza, equilibrio e carattere in tazza.

Profumi netti, dettagli che contano, e quel modo tutto nostro di fare le cose con cura, come facciamo dal 1997, nel cuore di Bari.

Se ami scoprire cosa c’è davvero dietro una tazzina, questo è il momento giusto per ve**re a viverlo con noi. 👀

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

📹 .lab

23/09/2026

Il caffè che bevi oggi è il risultato di una storia iniziata molto prima del primo sorso. 👀

Tutto comincia dall’origine: dalla scelta dei chicchi verdi, dalla cura delle persone che li coltivano e dalla capacità di riconoscere la qualità prima ancora di sentirne il profumo.

Poi arrivano la selezione, la tostatura e quel tempo prezioso che trasforma ogni chicco in un’esperienza da vivere.

Dal 1997, Caffè Cognetti custodisce nel cuore di Bari un modo autentico di fare caffè, fatto di ricerca, artigianalità e rispetto per la materia prima. ☕️

Perché dietro una tazzina non c’è mai solo una bevanda. C’è un viaggio che parte lontano e arriva fino a te.

Scopri da dove nasce il gusto di Caffè Cognetti.

📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627
📹 .lab

21/09/2026

Tutti partono dal gusto. Noi partiamo da prima.

Prima del primo sorso ci sono ricerca, selezione e tempo.

C’è un modo preciso di scegliere ogni chicco e una storia che dal 1997 custodiamo nel cuore di Bari. ☕️

Il viaggio di Caffè Cognetti sta per cominciare.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

📹 .lab

18/09/2026

Non volevamo soltanto servire caffè.

Volevamo creare cultura attorno al caffè.

Perché ogni tazzina nasce da conoscenza, cura e rispetto per la materia prima. Un rituale semplice, da vivere con consapevolezza.

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA

📞 3457710627
📹 Devastante Lab Srl

11/09/2026

Caffè Cognetti è… molto più di un caffè ☕️

Dietro c’è una famiglia, c’è Bari, e c’è un modo di fare le cose con calma e precisione: selezione della materia prima, profumi che cambiano fase dopo fase, e quel sapere artigianale che dal 1997 custodiamo ogni giorno.

Che cosa cerchi davvero in una tazzina?

Ogni chicco racconta una storia. Vieni a scoprirla ⤵️
📍Via Camillo Rosalba, 63 Bari BA
📞 3457710627

📹 .lab

Indirizzo

Bari
70121

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 20:30
Martedì	06:00 - 20:30
Mercoledì	06:00 - 20:30
Giovedì	06:00 - 20:30
Venerdì	06:00 - 20:30
Sabato	06:00 - 20:30

Telefono

+390805247578

Sito Web

http://www.caffecognetti.com/

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