24/09/2026
Sei impasti, oltre quaranta pizze in carta. Eppure, quando vuoi capire davvero una pizzeria, parti dalla più semplice.
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio.
La Margherita non ha bisogno di aggiungere altro: ogni elemento deve essere al posto giusto, dall’impasto alla cottura, fino all’equilibrio degli ingredienti.
È con noi dal giorno zero e, da allora, non abbiamo mai avuto motivo di cambiarla.
Aperti tutte le sere | Domenica anche a pranzo
📍 via O. Mazzitelli 178, Bari
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