05/06/2017
Per un progetto che trova la sua realizzazione, eccone un altro pronto a entusiasmarVi!
Ecco la nostra scelta: dopo 20 anni abbiamo deciso di chiudere le porte del ristorante “D’Andrea” di Barge e cominciare una nuova avventura.
Abbiamo portato con noi il lavoro, la fatica, l’entusiasmo e l’esperienza condivisi in questi anni con tutti coloro che hanno scelto la nostra cucina per qualsiasi occasione. E ne abbiamo fatto tesoro.
Ad aprile è cominciata per noi una nuova storia, un nuovo percorso lavorativo nella cittadina di Saluzzo, in un angolo del suo centro storico che ci ha immediatamente affascinato: si chiama “Casa Pellico” ed è più di un ristorante, è un modo nuovo di intendere l’ospitalità, fatto di gesti e scelte semplici, ma curati nei minimi dettagli.
La nostra cucina, abbinata a una ricca proposta di vini attentamente selezionati, l’eleganza di un palazzo storico che si affaccia su Piazzetta dei Mondagli, la possibilità di pranzare o cenare ogni giorno (lunedì escluso) affidandosi a una carta che ha nella qualità delle proposte il suo punto di forza.
Vi aspettiamo per condividere anche un pezzo di questo nostro nuovo, entusiasmante viaggio!
