Riso Vignola

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Riso Vignola

Riso Vignola 👉🏽 produce, seleziona e confeziona le migliori varietà di riso italiano ed estero, semi, cereali, legumi e farine. Con gusto 🌾 Il più importante?

Agricoltura convenzionale e biologica, tradizione e innovazione, insieme per offrire solo il meglio. IL NOME DEL RISO DA 5 GENERAZIONI.

🕰️ Marchio d’eccellenza dal 1880, Riseria Vignola nasce in un mulino piemontese ma raggiunge il mondo intero 🌍 Risi pregiati e legumi selezionati, cereali di altissima qualità e farine biologiche: una storia lunga cinque generazioni, che arriva fino alla tua ta

vola.

🍚 Sofisticate tecnologie e sapori antichi, amore per il territorio e flessibilità di produzione: gli ingredienti che rendono Vignola il prototipo di una riseria modello sono moltissimi, da sempre. La continua ricerca dell’eccellenza 🏆

04/06/2026

Il viola nel piatto è sinonimo di lusso contemporaneo e audacia creativa. Sceglierlo significa unire il fascino sofisticato del nostro Origini Viola Intenso a un'estetica gourmet che cattura lo sguardo.

01/06/2026

Dalle pendici dell’Himalaya alla tua tavola: l’essenza del Basmati Biologico Riso Vignola.
Chicchi lunghi, aroma intenso e tutta la naturalezza di una coltivazione bio. L'incontro perfetto tra profumo e leggerezza.

28/05/2026

Risi pronti per orizzonti gourmet.

Scopri con Origini del Gusto possibili interpretazioni gourmet del riso.
Piatti, pronti per essere gustati, che racchiudono esperienza e ricerca, che portano piacere e creatività in tavola. Per voi e per i vostri ospiti, in pochi minuti.

Scopri Origini del Gusto: https://origini.risovignola.it/pronti-da-cuocere/

25/05/2026

[LA PAROLA ALLO CHEF]

Cosa ci si aspetta da un chicco di riso per rendere un risotto memorabile?
Lo chef Andrea Scarzello di Ristorante L'Argaj ci svela i segreti della materia prima perfetta.
In questa video intervista esploriamo le caratteristiche tecniche che rendono un chicco ideale per il risotto d'autore: tenuta, rilascio di amido e consistenza.

21/05/2026

Alza il volume e scopri come nasce l’eccellenza.
Un processo preciso e rigoroso che garantisce la qualità di ogni singolo chicco.

18/05/2026

Riso Vignola Biologico in forme, colori e vesti diverse per rispondere ad ogni esigenza di gusto e di mercato.

14/05/2026

[LA PAROLA ALLO CHEF]

Spesso protagonista indiscusso, il riso sa essere anche un compagno d'eccezione. Lo Chef Andrea Scarzello di ci spiega perché il riso non deve essere sempre al centro della scena e quale ruolo fondamentale gioca nell'esaltare altri sapori come contorno raffinato e armonioso.

11/05/2026

Proteggere il territorio significa garantire il futuro della risicoltura. La gestione idrica responsabile è il primo passo per preservare la bellezza e la salute di queste aree.

07/05/2026

Il riso Carnaroli è la scelta degli chef stellati per il sapore intenso e la consistenza ideale.
Il nostro è coltivato con amore per la terra, con la tecnica naturale e biologica della pacciamatura verde, nelle nostre aziende agricole.

04/05/2026

Come si crea un’Oasi in ambito agricolo?

Noi l’abbiamo fatto trasformando una parte dei terreni della Cerealicola San Giacomo di Livorno Ferraris in luoghi di rinaturalizzazione, dove l'acqua diventa vita per piante, specie ittiche e uccelli migratori. Un luogo in cui il bosco rinasce, attraverso un’azione pianificata di piantumazione di alberi e arbusti.

Indirizzo

Corso Dante Alighieri 24
Balzola
15031

Sito Web

http://www.risovignola.it/

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