Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 23:00

Santagata Restaurant

Name: Santagata Restaurant
Address: Contrada Serra Gaudino, Balvano, 85050, IT
Telephone: +393270373188

Home
Italia
Balvano, Basilicata
Santagata Restaurant

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Cucina italiana, anima contemporanea 🌱
A cena e la domenica: Menu dello Chef e pizza. A pranzo: piatti semplici e fatti bene 🧑🏻‍🍳✨
Menu&Prenotazioni👇🏼

17/10/2026

Paccheri, ragù bianco di vitello battuto al coltello e fonduta di caciocavallo Lucano. Cremosità pura. 🫕

Un classico che non avevi ancora assaggiato così.
Cucina italiana dall’anima contemporanea.

Santagata Restaurant, Balvano

16/10/2026

“Dove andiamo stasera?”

Due sale luminose su due piani, tavoli all’aperto incorniciati dal silenzio della montagna, un ambiente moderno che sa di cura e accoglienza.

Siamo anche online: menu, atmosfera e dettagli da esplorare prima ancora di sederti.
Scopri tutto sul nostro sito (link in bio)

Ti aspettiamo al Santagata Restaurant 🌿

14/10/2026

Un’idea fresca e decisa per l’antipasto di oggi. 🥢
Tonno rosso, mango, zenzero e la sapidità avvolgente della salsa Ponzu.

Un equilibrio di sapori perfetto per iniziare.
Santagata Restaurant, Balvano

09/10/2026

Il profumo di mare
arriva prima del piatto:
Tagliolini homemade all’astice🦞

Scopri il menu completo sul sito.
Santagata Restaurant, Balvano

08/10/2026

Non è andato come previsto!
Ma poi entra in scena il nostro nuovo dessert.

Limone³ : Cubo di cioccolato bianco con strati di pan di spagna e crema al limone🍋

Il finale a sorpresa che meriti.
Santagata Restaurant, Balvano

02/10/2026

Melanzane a funghetto, zucchine, carciofi, stracciatella.
Non è una lista della spesa, è la nostra Ortolana. 🧑🏻‍🌾

La trovi in menu: link in bio.
Santagata Restaurant, Balvano

30/09/2026

Una sera di fine settembre,
una cena gustosa, i tuoi amici.

Benvenuto al tuo appuntamento
al Santagata Restaurant 🚪🌿

25/09/2026

Il gambero rosso di Mazara, questa volta, in un risotto.
Carnaroli al caprino, bisque di crostacei, zeste di limone e olio alle erbe.
Prenota un tavolo e assaggialo.🦐

Santagata Restaurant, Balvano

23/09/2026

La pasta la facciamo noi.🍝
Scopri come la serviamo, nel menu online.
Santagata Restaurant, Balvano

19/09/2026

Ogni stagione la riscriviamo da capo: la Degustazione di terra.

Battuta di vitello Marchigiana con stracciatella e tartufo nero, magatello cbt, polpettina su crema al peperone, bao con pulled pork, millefoglie di melanzane alla parmigiana.
 Sempre diversa, sempre di terra.⛰️
(Nel menu trovi la descrizione completa del piatto)
 Santagata Restaurant, Balvano

Indirizzo

Contrada Serra Gaudino
Balvano
85050

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 23:00

Telefono

+393270373188

Sito Web

https://santagatarestaurant.it/

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