Le Saie Ristorante

Le Saie Ristorante Ristorante con cucina mediterranea autentica a cura dello Chef Rocco Iannì. Tradizione e Qualità fronte mare.
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Con venticinque anni di esperienza nella ristorazione italiana alle spalle, Rocco Iannì è stato il primo tirocinante della storia di Promuovi Italia. Nel 2006 partecipa ad un tirocinio presso l’ALMA, la Scuola internazionale di Cucina italiana di Gualtiero Marchesi. Nonostante i maturati anni di vita e di esperienza, Rocco si dedica a questo periodo di tirocinio con umiltà ed una sfrenata voglia d

i imparare le arti del mestiere, direttamente dai grandi maestri di cucina. Ora Rocco, dopo aver accresciuto il suo bagaglio professionale, è il proprietario di un ristorante di sapori calabresi nella sua cittadina di Bagnara Calabra.

14/08/2026

🟤 Involtini di pescespada con ripieno di caciocavallo e torrone di Bagnara Igp in granella su un letto di cipolla di Tropea Igp in agrodolce: c’è molta Calabria in questo piatto creato da Le Saie Ristorante di Bagnara Calabra.
E ovviamente c’è il Torrone di Bagnara Igp, sempre vivace e sorprendente negli abbinamenti.

𝐓𝐨𝐫𝐫𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐁𝐚𝐠𝐧𝐚𝐫𝐚 𝐈𝐠𝐩, 𝑢𝑛𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜 🙂

Misura “Interventi per la filiera agroalimentare” - CUP J18H24000820007

“A saja è r’a Bagnarota.” Parole che raccontano una donna, ma anche un’identità. Forza, sacrificio, appartenenza. La ...
27/04/2026

“A saja è r’a Bagnarota.”

Parole che raccontano una donna, ma anche un’identità.
Forza, sacrificio, appartenenza.

La Bagnarota è madre, lavoratrice, custode di tradizioni.
Cammina, resiste, costruisce. Sempre.

È voce, è memoria, è radice viva della Costa Viola, quella che portiamo avanti ogni giorno nel nostro ristorante e nei nostri piatti.

Scuri, intensi, profondamente marini. Gli arancini al nero di seppia raccontano un lato più deciso della nostra cucina: ...
25/04/2026

Scuri, intensi, profondamente marini.

Gli arancini al nero di seppia raccontano un lato più deciso della nostra cucina: gusto pieno, identità netta, equilibrio tra tradizione e carattere.

Fanno parte della nostra Degustazione di Antipasti: nove proposte, calde e fredde, che seguono il ritmo del mare e del pescato del giorno.

Indirizzo

Lungomare Filippo Turati 43/bis
Bagnara Calabra
89011

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Martedì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30

Telefono

+393403042728

Sito Web

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