Palma D'oro

30/08/2026

Dalla cucina alla pasticceria, fino alla gelateria: 𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗟𝗼𝗽𝗲𝘇 ha costruito il proprio percorso passando attraverso mestieri e tecniche diverse, affinati anche con la formazione ad ALMA. Al Palma d’Oro di Bagnara Calabra porta questa esperienza dentro una ricerca che guarda alle materie prime e alle tradizioni del territorio.

Per 𝗦𝗰𝗶𝗿𝘂𝗯𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲 presenta 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗶𝗮, un gusto che trasforma in gelato il grano antico e il pane tradizionale di Pellegrina. Un sapore quotidiano, quasi domestico, cambia forma e arriva in coppetta senza perdere il legame con la sua origine.

📍 𝗦𝗰𝗶𝗿𝘂𝗯𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲, 𝗟𝘂𝗻𝗴𝗼𝗺𝗮𝗿𝗲 𝗙𝗮𝗹𝗰𝗼𝗺𝗮𝘁𝗮̀, 𝗥𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗖𝗮𝗹𝗮𝗯𝗿𝗶𝗮
📅 𝟭𝟮–𝟭𝟱 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲


Città di Reggio Calabria Calabria Straordinaria Confederazione Pasticceri Italiani Confartigianato Imprese Città Metropolitana di Reggio Calabria Regione Calabria Palma D'oro

08/08/2026

13/07/2026

RAGGIO DI SOLE – SPECIALE BAGNARA CALABRA Pronti a lasciarvi conquistare da uno dei luoghi più affascinanti della Calabria? Vi porto con me in un viaggio emozionante alla scoperta di Bagnara Calab…

13/07/2026

13/07/2026

Giornata della Mietitura del Grano Secria🌾

Il nostro Chef e Gelatiere Daniele Lopez ha partecipato alla raccolta del grano Secria, in collaborazione con Cittadinanza Attiva Pellegrina, utilizzato per creare il gelato artigianale che verrà presentato al Festival del Gelato artigianale Scirubetta a settembre.

12/07/2026

BAGNARA CALABRA – Presentato a Ceramida, nella splendida cornice della Cittadella dell’Immacolata, il piatto della 33esima Sagra del Pane di Grano che si terrà a Pellegrina il 12 agosto…

12/07/2026

𝗡𝗼𝗻 𝗲𝗿𝗮 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼.

Era un modo per mettere insieme gelato artigianale, territorio, maestri, pubblico, città, curiosità.

Un modo per raccontare Reggio Calabria attraverso qualcosa di semplice e potentissimo: il gusto.

In queste settimane stiamo riguardando immagini, video, momenti, dettagli.

Non per nostalgia.

Perché alcune cose, quando funzionano, non si archiviano.

Si fanno crescere.

Confederazione Pasticceri Italiani

03/02/2026

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