Trattoria Castronovo

Trattoria Castronovo "Trattoria Contemporanea Castronovo"

Ci prendiamo una piccola pausa.Dal 15 al 21 settembre Trattoria Castronovo resterà chiusa.Qualche giorno per ricaricare ...
15/09/2026

Ci prendiamo una piccola pausa.
Dal 15 al 21 settembre Trattoria Castronovo resterà chiusa.
Qualche giorno per ricaricare le energie, ritrovare nuove idee e tornare con la stessa voglia di farvi vivere i sapori della nostra cucina.
Ci rivediamo dal 22 settembre, pronti ad accogliervi di nuovo a tavola.
📍 Trattoria Castronovo
Cucina siciliana, piatti di mare e sapori autentici.

29/08/2026

Una pizza che parla di Bagheria già dal nome. 🍕

La nostra **Villa Palagonia** conquista con un incontro irresistibile tra mozzarella fior di latte, mortadella artigianale, burrata cremosa, crema di pistacchio e granella di pistacchio.

Morbida, avvolgente e croccante al punto giusto: una pizza da provare morso dopo morso.

Con chi vorresti condividerla? Taggalo nei commenti. 👇

📍 Trattoria Castronovo
Via Palagonia 117 – Bagheria
Aperti a pranzo e a cena
📞 Prenotazioni: 338 5900759

Una pizza che parla di Bagheria già dal nome. 🍕La nostra **Villa Palagonia** conquista con un incontro irresistibile tra...
28/08/2026

Una pizza che parla di Bagheria già dal nome. 🍕

La nostra **Villa Palagonia** conquista con un incontro irresistibile tra mozzarella fior di latte, mortadella artigianale, burrata cremosa, crema di pistacchio e granella di pistacchio.

Morbida, avvolgente e croccante al punto giusto: una pizza da provare morso dopo morso.

Con chi vorresti condividerla? Taggalo nei commenti. 👇

📍 Trattoria Castronovo
Via Palagonia 117 – Bagheria
Aperti a pranzo e a cena
📞 Prenotazioni: 338 5900759

26/08/2026

Quando il dolce incontra il sapido, succede questo. 🔥

Caciocavallo caldo e filante, un filo di miele e il carattere deciso delle acciughe di Aspra firmate

Tre ingredienti, tre personalità completamente diverse che insieme trovano un equilibrio sorprendente: la dolcezza del miele, la sapidità dell’acciuga e tutta l’intensità del caciocavallo appena uscito dal forno.

Alla Trattoria Castronovo a Bagheria ci piace raccontare la cucina siciliana anche così: partendo dai sapori della nostra terra e scegliendo realtà del territorio che conoscono il mare da generazioni.

Se ami gli abbinamenti che sembrano azzardati… finché non arriva il primo assaggio, questo devi provarlo.

🔥 Caciocavallo al forno, acciughe e miele.
Tu lo divideresti… o lo terresti tutto per te?

📍 Trattoria Castronovo
Via Palagonia 117 – Bagheria

🍽️ Aperti a pranzo e cena
📞 Prenotazioni: 338 5900759

Oppure scrivici in privato.

25/08/2026

Ci sono piatti che si ordinano.
E poi ci sono quelli che non vedi l’ora di assaggiare. 🦞🍝

Spaghetti con astice, pomodorini e prezzemolo: il mare avvolto intorno a una forchetta.

Alla Trattoria Castronovo a Bagheria la cucina di mare parte dalla materia prima e arriva in tavola senza bisogno di troppe parole.

Guarda quei 5 secondi.
Adesso prova a dire che non ti è venuta voglia. 😉

📍 Trattoria Castronovo
Via Palagonia 117 – Bagheria

🍽️ Aperti a pranzo e cena
📞 Prenotazioni: 338 5900759
Oppure scrivici in privato.

Stasera, quella forchettata potrebbe essere la tua.

07/08/2026

Ci sono piatti che ti fanno ve**re fame ancora prima del primo assaggio.

Le nostre Busiate alla Federico nascono dall’incontro tra crema di noci, gambero rosso, cozze e pomodorini.
Cremose, intense, con il sapore del mare che incontra la dolcezza delle noci in un piatto che vale la pena scoprire fino all’ultimo boccone.

Alla Trattoria Castronovo, trattoria e pizzeria a Bagheria, portiamo in tavola cucina siciliana, piatti di pesce e pizze preparate per chi ama mangiare bene.
La domanda è una sola: riusciresti a fermarti alla prima forchettata?

🍽️ Aperti a pranzo e cena
📍 Trattoria Castronovo – Via Palagonia 117, Bagheria
📞 Prenota il tuo tavolo: 338 5900759

Non è una pizza che si limita a farsi guardare.Si fa scoprire, ingrediente dopo ingrediente.La Villa Spedalotto nasce da...
30/07/2026

Non è una pizza che si limita a farsi guardare.

Si fa scoprire, ingrediente dopo ingrediente.

La Villa Spedalotto nasce dall’incontro tra la dolcezza del fior di latte, il profumo avvolgente del pesto genovese, il prosciutto crudo Ferrarini aggiunto all’uscita, la cremosità della burrata e il carattere delle scaglie di grana.

Una pizza gourmet a Bagheria delicata al primo morso, cremosa al centro e saporita fino all’ultimo boccone.

Vieni a provarla da Trattoria Castronovo, pizzeria e ristorante a Bagheria.

📍 Trattoria Castronovo
Via Palagonia 117 - Bagheria
🍽️ Aperti a pranzo e cena
📞 Prenota il tuo tavolo
338 5900759
✉️ Oppure scrivici in privato

A Bagheria, ogni piatto prende vita da un gesto.Alla Trattoria Castronovo, ristorante di pesce a Bagheria, sono i dettag...
24/07/2026

A Bagheria, ogni piatto prende vita da un gesto.

Alla Trattoria Castronovo, ristorante di pesce a Bagheria, sono i dettagli a fare la differenza: un limone spremuto al momento, una guarnizione aggiunta con cura, una preparazione eseguita davanti ai nostri occhi.

Scorri il carosello e lasciati conquistare dai sapori della cucina siciliana: gambero rosso marinato, scampi crudi, tartare di gamberi e pistacchio, polpo bollito, involtini di pesce spada, involtini di sarde e sorbetti al limone, cantalupo e mandarino.

Quale piatto sceglieresti per primo? 👇

Salva il carosello per la tua prossima cena e invialo alla persona con cui vorresti assaggiarli.

📍 Trattoria Castronovo
Via Palagonia 117, Bagheria
🍽️ Aperti a pranzo e a cena
📩 338 5900759

23/07/2026

Il mare arriva ogni mattina, la cucina fa il resto. 🐟

Dai gamberi rossi alle busiate fatte in casa, dalla frittura croccante alla pizza col cornicione alto: da Castronovo ogni piatto è un pezzo di Sicilia, servito come si deve. Tu vieni con fame, siediti e lasciati portare dal mare al resto pensiamo noi.

🍽 Aperti a pranzo e cena
📍 Via Palagonia 117 – Bagheria
📞 338 5900759
Oppure scrivici in privato e prenota il tuo tavolo.

Ci sono piatti che si mangiano.⭐️E poi ci sono piatti che si ricordano. ✨🦞Gli Spaghetti con Astice sono uno di quelliAst...
16/07/2026

Ci sono piatti che si mangiano.⭐️

E poi ci sono piatti che si ricordano. ✨

🦞Gli Spaghetti con Astice sono uno di quelli
Astice freschissimo, pomodorini dolci, prezzemolo fresco e una mantecatura che lascia parlare il mare.

Perché quando la materia prima è davvero protagonista, non servono effetti speciali.

Alla Trattoria Castronovo, a Bagheria, crediamo che la vera cucina siciliana di mare inizi sempre da un ingrediente: il rispetto.

Se stai cercando un ristorante di pesce a Bagheria dove gustare Spaghetti con Astice preparati al momento, ti aspettiamo.

🍽️ Aperti a pranzo e cena
📍 Via Palagonia 117 – Bagheria
📞 338 5900759
Oppure scrivici in privato e prenota il tuo tavolo.

Indirizzo

Via Palagonia, 117
Bagheria
90011

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:30

Telefono

+393773163773

Sito Web

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