Rifugio Lee

03/09/2026

🍞 La Festa del Pane – domenica 6 settembre 2026

Una giornata speciale anche per i più piccoli 👦👧🏼, che potranno vedere da vicino come nasce il pane, riscoprendo gesti e tradizioni di un tempo, e divertirsi a intrecciare il proprio cestino, proprio come si faceva una volta. 🌾

Una festa per stare insieme, riscoprire le nostre tradizioni e tramandarle alle nuove generazioni. ❤️

🥖 11:00 — Prepariamo il pane nel forno tradizionale con Nikolas Seppi

🧺 13:00–17:00 — Intreccia il tuo cesto del pane con Rita & Sara

🥮 14:00 — Barbara prepara i tradizionali “crosti” nel forno a legna

🧺🧺🧺

🍞 Bread Festival – Sunday, September 6

A special day for the little ones too👦👧🏼, who will have the chance to see how bread is made, rediscovering the gestures and traditions of the past, and have fun weaving their own basket, just as people used to do. 🌾

A celebration to be together, rediscover our traditions, and pass them on to future generations. ❤️

🥖 11:00 AM — Traditional bread-making with Nikolas Seppi

🧺 1:00–5:00 PM — Weave your own bread basket

🥮 2:00 PM — Barbara bakes the traditional “crosti”

02/09/2026

🍞 Il pane, la mia grande passione.
Un dono che porto nel cuore, grazie ai tuoi insegnamenti, mamma.
Ti ricordo con amore, sempre. ❤️

🥖✨ FESTA DEL PANE A LA CRUSC ✨🥖

📅 6 settembre 2026
📍 Rifugio Ütia Lé

Il profumo del pane appena sfornato.
Il calore del forno a legna.
La musica, le mani che intrecciano e i sapori autentici della montagna. 🏔️🌾❤️

Una giornata per riscoprire antiche tradizioni e vivere il gusto della semplicità. 🥖🔥

🥖 11:00 — Prepariamo il pane nel forno tradizionale con Nikolas Seppi
🎶 12:00–15:00 — Musica dal vivo con Harfonika
🧺 13:00–17:00 — Intreccia il tuo cesto del pane con Rita & Sara
🥮 14:00 — Barbara prepara i tradizionali “CROSTI” nel forno a legna

🍽️ PIATTO DEL GIORNO
Mix di cereali mantecato, rape rosse, mousse al formaggio di malga e speck croccante, servito in una ciotola di pane casereccio alle erbe di montagna. 🌾🧀🥓🌿

Vieni a vivere il profumo e il sapore della tradizione. ❤️🥖🏔️

🌾🌾🌾

🍞 Bread, my greatest passion.
A gift I carry in my heart, thanks to everything you taught me, Mom.
I will always remember you with love. ❤️

🥖✨ A TASTE OF TRADITION AT LA CRUSC ✨🥖

📅 September 6, 2026
📍 Ütia Lé Mountain Refuge

The scent of freshly baked bread.
The warmth of the wood-fired oven.
Music, handmade baskets and the flavours of the mountains. 🏔️🌾❤️

Come and experience the Bread Festival — where old traditions come alive. 🥖🔥

🎶 12:00–3:00 PM — Live music with Harfonika
🧺 1:00–5:00 PM — Weave your own bread basket
🥖 11:00 AM — Traditional bread-making with Nikolas Seppi
🥮 2:00 PM — Barbara bakes the traditional “CROSTI"

🍽️ DISH OF THE DAY
Creamy mixed grains, beetroot, alpine cheese mousse & crispy speck — served in a bowl of homemade mountain-herb bread. 🌾🧀🥓🌿

Come hungry. Leave with a taste of tradition. ❤️🥖

01/09/2026

🥖 FESTA DEL PANE A LA CRUSC 🥖
📅 Domenica 6 settembre 2026
📍 Rifugio Ütia Lé

Una giornata dedicata al profumo del pane appena sfornato, alle antiche tradizioni e alla convivialità in montagna! 🌾🏔️

✨ IL PROGRAMMA
🕚 11:00
🥖 Impara a preparare il pane nel forno tradizionale
con Nikolas Seppi

🎶 12:00 – 15:00
🎵 Intrattenimento musicale
con il gruppo Harfonika

🧺 13:00 – 17:00
🌿 Intreccia il tuo cesto del pane come una volta
insieme a Rita e Sara

🔥 14:00
🥮 Barbara prepara nel forno a legna il pane dolce tradizionale, i cosiddetti “CROSTI”, proprio come una volta.

🍽️ PIATTO DEL GIORNO
🌾 Mix di cereali mantecato con rape rosse, mousse al formaggio di malga e speck croccante, servito in una ciotola di pane casereccio alle erbe di montagna.
Un piatto che racchiude tutti i sapori della nostra terra: genuino, rustico e ricco di tradizione. 👨‍🍳🌾🫜🥓🧀🌿😋

✨ Vi aspettiamo a La Crusc per vivere insieme una giornata tra pane, musica, tradizione e sapori di montagna! 🥖🏔️❤️

🌾🌾🌾

🥖 BREAD FESTIVAL AT LA CRUSC 🥖
📅 Sunday, September 6, 2026
📍 Ütia Lé

A special day dedicated to the irresistible aroma of freshly baked bread, ancient traditions, mountain flavours and good company! 🌾🏔️❤️

✨ THE PROGRAMME
🕚 11:00 AM
🥖 Learn how to make bread in a traditional wood-fired oven
with Nikolas Seppi

🎶 12:00 – 3:00 PM
🎵 Live musical entertainment
with Harfonika

🧺 1:00 – 5:00 PM
🌿 Weave your own traditional bread basket, just like in the old days
with Rita & Sara

🔥 2:00 PM
🥮 Barbara will bake traditional sweet bread in the wood-fired oven — the famous “CROSTI”, prepared just like they used to be.

🍽️ DISH OF THE DAY
🌾 Creamy mixed grains with beetroot, alpine cheese mousse and crispy speck, served in a bowl made of homemade bread flavoured with mountain herbs.
A dish that brings together the authentic flavours of the mountains — rustic, genuine and full of tradition. 👨‍🍳🌾🫜🥓🧀🌿😋

✨ Join us at La Crusc for a wonderful day of bread, music, tradition and delicious mountain flavours! 🥖🏔️❤️

30/08/2026

06.09.2026
FESTA DL PAN - BREAD FESTIVAL 🌾🥖

28/08/2026

06.09.2026 FESTA DL PAN
FESTA DEL PANE - BROTFEST - BREAD FESTIVAL

Un tempo, nelle famiglie contadine della nostra valle, il pane si faceva solo due volte l’anno: in autunno e in primavera. 🥖

Le giornate venivano scelte con cura, osservando il cielo e le stelle, perché, secondo i detti ladini, se il cielo era sereno, l’aria asciutta, un po’ di vento e la luna crescente, il pane cresceva meglio e diventava perfetto.

Una volta cotto, veniva riposto nel "puntin dal pan", una mensola speciale che ne garantiva la giusta essiccazione.

Scopri l’arte della panificazione in Alta Badia: https://bit.ly/panladin

-

Once upon a time, in the farming families of our valley, bread was only baked twice a year: in autumn and in spring. 🥖

The days were carefully chosen by watching the sky and the stars, because, according to ladin sayings, if the sky was clear, the air dry, there was a bit of wind, and the moon was waxing, the bread would rise better and turn out perfect.

Once baked, it was placed on the "puntin dal pan," a special shelf that ensured it dried right.

Discover the art of bread-making in Alta Badia: https://bit.ly/panladin

25/08/2026

Hai già provato i nostri SUCCHI FATTI IN CASA? 🌿🍋
Freschi, profumati e rinfrescanti, con salvia e limone, timo, sambuco e menta.

Un piccolo rituale naturale per coccolarsi ed aiutare a prevenire i malanni di stagione 🤧🤒🥴😵‍💫💚

🫥🫥🫥

Have you tried our HOMEMADE JUICES yet? 🌿🍋
Fresh, fragrant, and refreshing, with sage & lemon, thyme, elderflower, and mint.

A little natural ritual to pamper yourself and help keep seasonal bugs at bay 🤧🤒🥴😵‍💫💚

24/08/2026

RISOTTO ALLE ERBE DI MONTAGNA 🌿💚

Un risotto che sa di montagna: cremoso, profumato e ricco di erbe selvatiche. Un assaggio di natura ad ogni boccone. 🏔️🍃✨

🔆🔆🔆

MOUNTAIN HERBS RISOTTO 🌿💚

A risotto that tastes like the mountains: creamy, aromatic, and packed with wild herbs. A taste of nature in every bite. 🏔️🍃✨

📷

22/08/2026

24.08.2026 SAN BERTO 🙏

7:30 prozesciun da Badia 🚶‍♀️🕊️
9:30 Mëssa sö La Crusc ⛪🎺🎶

21/08/2026

Bambini all’avventura con l’AVS 🏔️✨
Un’esperienza senza limiti, tra natura, scoperta, gioco e libertà.
Perché le avventure più belle iniziano da piccoli! 🌲🥾💚

🔆🔆🔆

Children on an adventure with the AVS 🏔️✨
An experience without limits, filled with nature, discovery, play, and freedom.
Because the best adventures start when we’re little! 🌲🥾💚