La Strazzata Aviglianese - Cibo di Strada Lucano

21/09/2026

𝑷𝒐𝒓𝒕𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒂 𝑻𝒐𝒓𝒊𝒏𝒐 𝒍𝒆 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒓𝒂𝒅𝒊𝒄𝒊, 𝒄𝒐𝒏 𝒍’𝒐𝒓𝒈𝒐𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒅𝒊 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝑺𝒕𝒓𝒂𝒛𝒛𝒂𝒕𝒂 𝒆 𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂.

La Festa dell’Emigrante, le prime sagre a Stagliuozzo, le tavolate, le mani al lavoro. Poi Castel Lagopesole e gli incontri con chi, anche lontano dalla Basilicata, ha ritrovato nella Strazzata un sapore di casa.

Da oltre 25 anni portiamo avanti questo racconto, insieme a famiglie, volontari e persone che ci hanno creduto.

A Terra Madre Salone del Gusto 2026 porteremo anche questa storia. E il desiderio di continuare a condividerla.

𝘘𝘶𝘢𝘭 𝘦̀ 𝘪𝘭 𝘵𝘶𝘰 𝘱𝘳𝘪𝘮𝘰 𝘳𝘪𝘤𝘰𝘳𝘥𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘚𝘵𝘳𝘢𝘻𝘻𝘢𝘵𝘢? 𝘙𝘢𝘤𝘤𝘰𝘯𝘵𝘢𝘤𝘦𝘭𝘰 𝘯𝘦𝘪 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪.

24–27 settembre • ore 10:00–20:30
Torino, Piazza Vittorio Veneto • stand PV020B

𝘐𝘯 𝘶𝘯 𝘮𝘰𝘳𝘴𝘰 𝘳𝘢𝘤𝘤𝘰𝘯𝘵𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘭𝘢 𝘉𝘢𝘴𝘪𝘭𝘪𝘤𝘢𝘵𝘢.

18/09/2026

❤️

16/09/2026

𝑳𝒂 𝑺𝒕𝒓𝒂𝒛𝒛𝒂𝒕𝒂 𝒗𝒆𝒓𝒔𝒐 𝒊𝒍 𝑷𝒓𝒆𝒔𝒊𝒅𝒊𝒐 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑭𝒐𝒐𝒅

Portiamo a Torino il sapore delle nostre radici! ❤️

Saremo a Terra Madre al Salone del Gusto 2026 per presentare la candidatura della Strazzata di Avigliano a Presidio Slow Food, un percorso condiviso con il GAL Percorsi e Slow Food Basilicata, che ci hanno affiancato nel cammino verso questo riconoscimento per valorizzare una tradizione che racconta la nostra terra, i suoi sapori e la sua gente.

Per questo, dal 24 al 27 settembre, porteremo a Torino la Strazzata e alcuni dei nostri panini: per far conoscere e assaggiare la storia che vogliamo custodire e condividere.

📍 Torino · Piazza Vittorio Veneto
📌 Stand PV020B
🗓 Dal 24 al 27 settembre
🕙 Vi aspettiamo ogni giorno dalle 10:00 alle 20:30

Un invito speciale a tutti gli aviglianesi e a tutti i lucani che vivono a Torino e dintorni: venite a trovarci!
Sarà bello condividere questo momento, ritrovarsi e sentirsi un po’ a casa.

E a chi ancora non ci conosce: vi aspettiamo allo stand durante tutte e quattro le giornate!

Con chi vuoi condividere una buona Strazzata? Taggalo nei commenti o mandagli questo invito ❤️

Per chi desidera partecipare anche alla presentazione della candidatura, l’appuntamento è venerdì 25 settembre, dalle 16:00 alle 17:00.
Questo incontro è a numero chiuso, con prenotazione su slowfoodbasilicata.it.

La prenotazione riguarda esclusivamente la presentazione, non la visita al nostro stand.

In un morso raccontiamo la Basilicata.

10/09/2026

Vi aspettiamo allo stand 23…

09/09/2026

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08/09/2026

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06/09/2026

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04/09/2026

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Anteprima

Lo stenti te il profumo delle r**e stufate, il sapore inconfondibile della salsiccia di suino nero lucano ed il crunch dei peperoni cruschi con tante altre novità Strazzata CiboDiStrada Lucano vi aspetta

01/09/2026

Ci vediamo a Filiano! 🥖🧀🌶️

Il 5 e 6 settembre La Strazzata partecipa alla 52ª Sagra del Pecorino DOP di Filiano e dei prodotti lattiero-caseari.

Per l’occasione porteremo la nostra Strazzata speciale, dedicata proprio a Filiano: Pecorino DOP di Filiano e friggitelli. Un incontro tutto lucano tra due sapori che raccontano il nostro territorio.

E naturalmente non mancheranno tutte le altre nostre specialità.

📍 Filiano (PZ)
📅 5 e 6 settembre 2026

Vi aspettiamo per due giornate di gusto, tradizione e convivialità. ❤️

27/08/2026

Vi aspettiamo a Filiano con le nostre STRAZZATE 😍

📆 5-6 Settembre

🧀Sagra del Pecorino di Filiano

🧀 52ª SAGRA DEL PECORINO DI FILIANO E DEI PRODOTTI LATTIERO CASEARI

Quattro giornate dedicate a uno dei simboli più autentici del nostro territorio, tra tradizione, sapori e identità lucana.

📍 3 settembre | Scalera
📍 4 settembre | Carpini
📍 5 e 6 settembre | Filiano

Un appuntamento che da oltre cinquant’anni racconta il Pecorino di Filiano DOP, le sue origini, i produttori e una comunità profondamente legata alla propria terra.

📅 3, 4, 5 e 6 settembre 2026

Vi aspettiamo per vivere insieme la 52ª edizione della Sagra del Pecorino di Filiano e dei Prodotti Lattiero Caseari. 💚