Salotto Fedele

06/04/2026

Siamo alla ricerca di un Gelatiere esperto da inserire nel nostro laboratorio di gelati artigianali. La figura selezionata sarà responsabile della produzione quotidiana di gelato, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle tradizioni artigianali, con attenzione all’innovazione e alla creatività.
Il candidato ideale possiede una solida esperienza nel settore, conosce approfonditamente le tecniche di lavorazione del gelato artigianale e le materie prime, ed è in grado di gestire in autonomia tutte le fasi della produzione.
Responsabilità principali:
Preparazione e produzione di gelati, sorbetti e semifreddi artigianali
Selezione e controllo delle materie prime
Gestione delle ricette e bilanciamento degli ingredienti
Monitoraggio dei processi produttivi e rispetto degli standard qualitativi
Gestione e pulizia delle attrezzature e del laboratorio
Controllo delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
Esperienza comprovata come gelatiere
Conoscenza delle tecniche di gelateria artigianale
Capacità di lavorare in autonomia e in team
Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
Passione per il settore e creatività nello sviluppo di nuovi gusti

23/12/2023

24/06/2023

Si è calcolato che una tazzina di espresso contiene in media 80 milligrammi di caffeina, un alcaloide molto simile alla tesina e alla teobromina presente nel cacao. Si tratta di una sostanza inodore e insapore che modifica però la percezione dei sapori, ecco perchè difficilmente un decaffeinato ha lo stesso sapore di un espresso normale. ☕️

22/06/2023

Buongiorno🌻

21/06/2023

Oggi 21 giugno, non solo inizia l' , ma iniziano i 🔝❌️🔝 🔝️❌️🔝da Enza Blascafe✅️. Infatti su tutta la linea troverete prezzi🔝✅️🔝 imbattibili❗️ Scopri i nostri prezzi 💣 e per chi verrà al negozio troverà ancora altre ❎️offerte imperdibili❎️

20/06/2023

20/06/2023

grazie Visco

06/12/2022

Voglio solo dire che per fare queste foto è stata una vera tortura 🤣 Vi lascio immaginare il profumo. Ormai il che ci facciamo fare a marchio non ha bisogno più di presentazione. Ogni anno la gente che l'ha comprato ci ringrazia e lo ricompra. A nostra volta ringraziamo Voi per la fiducia che ponete in noi❤️

01/12/2022

Come ogni anno da trovi il ai gusti:
- - bagnato nel rum al 72% con scorzette d'arancio e fichi secchi .
Tutti con vasetto di crema spalmabile da 200g a parte.