28/07/2026
La perfezione in un piatto? Probabilmente è questa.
Tonnarelli avvolti in una vellutata crema di zucca, guanciale reso croccante al punto giusto e… una nevicata generosa di pecorino romano a chiudere il cerchio.
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Zì Nicola - trattoria casertana - pizzeria
• Profumo, gusto & tradizione •
Via San Michele, 88 Aversa
www.zinicolatrattoriacasertana.it