Tre Farine - Ristorante Pizzeria - Aversa

01/08/2026

Racconti di Gusto e di ospitalità.
Ogni progetto racconta chi siamo.
Ogni esperienza ci ha portato fin qui.

Dopo anni dedicati all'accoglienza e alla ristorazione con Tre Farine e@theboreale , siamo orgogliosi di aprire un nuovo capitolo della nostra storia: Conterraneo Hotel, il nostro primo hotel, nato per raccontare la Campania attraverso l'ospitalità, il design, la cultura e la gastronomia.

Un progetto che rappresenta la naturale evoluzione del nostro modo di accogliere e che non vediamo l'ora di condividere con voi.

Scoprite qui la storia di Conterraneo Hotel 👇
https://www.lucianopignataro.it/a/caserta-nasce-conterraneo-il-primo-hotel-dei-fratelli-ferraro-che-valorizza-le-eccellenze-campane

Conterraneo Hotel, Marcianise (Caserta Sud) Località Pozzo Bianco – Polo Commerciale ASI Tel. +39 0823 26 83 39 www.conterraneohotel.com. Caserta. Nasce Conterraneo: il primo hotel dei fratelli Ferraro

29/07/2026

Questo sabato e per tutti i sabati di agosto, Tre Farine sarà aperto solo a cena.
Sabato 15 agosto saremo aperti sia a pranzo che a cena, per festeggiare insieme il Ferragosto 🌞

Tre Farine Cafè è aperto tutti i giorni dalle 7.30 e il sabato fino alle 15:00
Ti aspettiamo.

Tre Farine 🍕🥂Viale Olimpico, 122 | Aversa | 081 18399929

24/07/2026

✨ Sabato 25 luglio e per tutti i sabati del mese di agosto, Tre Farine sarà chiuso a pranzo e aperto a cena.

🌞 a Ferragosto saremo aperti sia a pranzo che a cena, per festeggiare insieme una delle giornate più belle dell'estate.

Tre Farine Cafè è aperto tutti i giorni dalle 7.30 e il sabato fino alle 15:00

Ti aspettiamo.
Tre Farine 🍕🥂Viale Olimpico, 122 | Aversa | 081 18399929

22/07/2026

🐟 Salmone e Finocchi 🌿

Ci sono incontri che sembrano semplici, ma sanno sorprendere al primo assaggio.

Il nostro salmone viene scottato delicatamente per preservarne morbidezza e sapore, poi adagiato su una vellutata crema di finocchi, accompagnato dal loro croccante naturale e completato da un profumato olio al rosmarino.

Un piatto che gioca sull'equilibrio tra consistenze e aromi, dove ogni ingrediente trova il suo spazio con eleganza, nel pieno spirito dei nostri Racconti di Gusto. ✨

Vieni a scoprire una cucina che unisce tecnica, ricerca e il piacere della semplicità. 🍽️

📍 Tre Farine | Viale Olimpico, 122 | Aversa | 081 18399929

20/07/2026

✨ A partire da sabato 25 luglio e per tutti i sabati del mese di agosto, Tre Farine sarà chiuso a pranzo e aperto a cena, per accompagnare le vostre serate con i sapori della nostra cucina e delle nostre pizze.

🌞 Sabato 15 agosto (Ferragosto) saremo aperti sia a pranzo che a cena, per festeggiare insieme una delle giornate più belle dell'estate.

Tre Farine Cafè sarà aperto tutti i giorni dalle 7.30 e il sabato fino alle 15:00

Ti aspettiamo da Tre Farine 🍕🥂
Viale Olimpico, 122 | Aversa | 081 18399929

Prenota qui: https://tinyurl.com/TFAversa

13/07/2026

🐟 La Tonno e Cipolla 🧅
Una pizza che nasce dall'incontro di ingredienti che raccontano la cucina campana con semplicità ed equilibrio: il Fior di Latte, la dolcezza della Cipolla di Alife, i filetti di tonno pinna gialla, il pomodorino datterino rosso semidry, il profumo del basilico fresco e l'Olio E.V.O. Oro di Caiazzo.

Dove la sapidità del tonno incontra la delicatezza della cipolla, mentre il datterino semidry aggiunge una piacevole nota dolce, creando un equilibrio che valorizza ogni ingrediente senza coprirne l'identità.

Un nuovo Racconto di Gusto che celebra la ricchezza gastronomica della Campania, trasformando materie prime d'eccellenza in un'esperienza autentica.

📍 Tre Farine Aversa | Viale Olimpico, 122 | 081 18399929
Prenota qui: https://tinyurl.com/TFAversa

04/07/2026

☕🥐 Tre Farine Café. La tua pausa di gusto.

Le mattine d'estate hanno un ritmo diverso. Da Tre Farine Café la colazione diventa un momento da vivere con calma, tra il profumo del caffè Illy e i cornetti appena sfornati.
Un modo semplice e piacevole per iniziare la giornata.

Ti aspettiamo per la tua prossima colazione. ☀️
📍 Tre Farine | Viale Olimpico, 122 | Aversa | 📞 081.18399929

03/07/2026

✨ Luglio si accende di sapori e serate d'estate.

Le giornate si allungano, le piazze si animano e cresce la voglia di vivere l'estate all'aria aperta. Da Tre Farine Aversa vi aspettiamo per condividere il piacere della buona cucina, della pizza e di quei momenti che rendono speciale ogni serata.

Benvenuti nei Racconti di Gusto. ❤️

23/06/2026

🍕 Buonissimi 2026 ♥️

Ieri sera, a Salerno, Tre Farine ha preso parte a Buonissimi l'evento che ogni anno riunisce alcune delle più autorevoli espressioni dell'enogastronomia italiana con un obiettivo che va oltre il gusto: sostenere la ricerca scientifica in oncologia pediatrica.

Per l'occasione, il nostro maestro pizzaiolo Ivan Ferraro ha portato la sua idea di pizza davanti a centinaia di ospiti, preparando e sfornando in diretta una delle creazioni che il pubblico ha potuto degustare durante la serata.

Dietro ogni pizza ci sono gesti che si ripetono ogni giorno, ricerca continua sugli impasti e una profonda attenzione alla qualità delle materie prime. Portare tutto questo in una manifestazione come Buonissimi è stato motivo di orgoglio, soprattutto sapendo di contribuire a una causa così importante.

Grazie agli organizzatori, ai volontari e a tutti coloro che hanno scelto di partecipare, dimostrando che la buona cucina può diventare anche uno strumento concreto di solidarietà. ♥️

20/06/2026

Un piatto che racconta l’incontro tra due anime della nostra terra 🍽️

🐟Il baccalà, lavorato con una delicata cottura in olio, si adagia su una vellutata crema di mozzarella di bufala, espressione di una produzione che da secoli caratterizza queste terre. 🍅 Ad accompagnarlo, la dolce intensità del datterino rosso, le note aromatiche dell’origano e la freschezza dell’olio al basilico.🌱

Un equilibrio fatto di profumi mediterranei, materie prime selezionate e richiami alla cucina del Sud, dove il mare e l’entroterra si incontrano nel piatto con naturale armonia.

📍 Tre Farine – Racconti di Gusto