VERS Food Experience

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VERS Food Experience Vers non è un ristorante. È una sfida ai tuoi sensi. Carne cruda, sushi di carne, emozioni nel piatto. sala esterna

Vivi un'esperienza gastronomica fuori dal comune, nel cuore di Aversa.

Soffici al vapore fuori, esplosivi dentro. I nostri Bao sono costruiti sull'equilibrio perfetto: la spinta decisa della ...
03/10/2026

Soffici al vapore fuori, esplosivi dentro. I nostri Bao sono costruiti sull'equilibrio perfetto: la spinta decisa della carne, il crunch dei dettagli e la nota acida che pulisce il palato. ✨

L'inizio ideale per resettare le aspettative. 🔥

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Dimentica la solita tartare. 🍿🥩La purezza della nostra Fassona incontra la spinta dolce del popcorn caramellato e la sap...
30/09/2026

Dimentica la solita tartare. 🍿🥩

La purezza della nostra Fassona incontra la spinta dolce del popcorn caramellato e la sapidità decisa del formaggio stagionato in polvere. A chiudere il cerchio, la morbidezza del burro salato montato. ✨

Un gioco di contrasti e consistenze che sovverte ogni regola. 🔥

Pronto al primo morso?

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Cioccolato bianco, limone e Fassona. Il Maki Chocolate è il nostro roll in tempura croccante con tartare di Fassona, cre...
26/09/2026

Cioccolato bianco, limone e Fassona. Il Maki Chocolate è il nostro roll in tempura croccante con tartare di Fassona, crema di cioccolato bianco al limone e polvere di limone disidratato. Un contrasto di sapori pazzesco.

Chi ha il coraggio di provarlo? 👇

Ti aspettiamo da Vers 📍

23/09/2026

Il classico dei classici, senza trucchi. Tagliata di manzo d'eccellenza, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano.

Quando la carne è selezionata con questa cura non servono artifici: la morbidezza del taglio incontra la sapidità del parmigiano per un equilibrio millimetrico. La tradizione, in puro stile Vers.

Mettila alla prova stasera.

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L'arte dell'inaspettato. 🍒🍫La nostra Fassona cruda esplora una nuova dimensione di contrasti. La dolcezza delle amarene ...
19/09/2026

L'arte dell'inaspettato. 🍒🍫

La nostra Fassona cruda esplora una nuova dimensione di contrasti. La dolcezza delle amarene sciroppate incontra l'acidità dello yogurt greco, mentre la tuille di fondente e le nocciole regalano il croccante perfetto. 🥩✨

Un equilibrio sorprendente tra dolce, amaro e sapido. 🔥

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Tempura croccante. Cuore morbido. 🥢🔥Il filetto di Fassona si veste da protagonista in un roll in tempura che punta tutto...
16/09/2026

Tempura croccante. Cuore morbido. 🥢🔥

Il filetto di Fassona si veste da protagonista in un roll in tempura che punta tutto sul gioco di consistenze: il crunch della cipolla, la morbidezza della carne, la cremosità della maionese giapponese e la nota dolce della teriyaki. 🥩✨

Un morso deciso che spiazza. 😎

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Il bosco incontra la brace. 🍄🥩La succosità del nostro Black Angus saltato abbraccia l'intensità avvolgente di una crema ...
12/09/2026

Il bosco incontra la brace. 🍄🥩

La succosità del nostro Black Angus saltato abbraccia l'intensità avvolgente di una crema ai funghi porcini. Un piatto dal carattere profondo, essenziale e deciso. 🔥

Puro equilibrio d'autunno. ✨

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Quattro sapori. Un solo equilibrio. 🫒🌶️Dolce, amaro, acido e sapido in un unico boccone. La nostra tartare di Fassona in...
09/09/2026

Quattro sapori. Un solo equilibrio. 🫒🌶️

Dolce, amaro, acido e sapido in un unico boccone. La nostra tartare di Fassona incontra la dolcezza della confettura di peperoni, la nota decisa della polvere di olive nere, la spinta del frutto del cappero e il crunch di una cialda di cannolo. 🥩✨

Un'esplosione mediterranea pensata per spiazzare. 🔥

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Indirizzo

Via Alfredo Nobel, 3, Province Of Caserta
Aversa
81031

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 00:00
Martedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 01:00
Sabato 19:00 - 01:00
Domenica 19:00 - 00:00

Telefono

+393917205046

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