Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 00:00 Martedì 19:00 - 00:00 Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 01:00 Sabato 19:00 - 01:00 Domenica 19:00 - 00:00

VERS Food Experience

Name: VERS Food Experience
Address: Via Alfredo Nobel, 3, Province of Caserta, Aversa, 81031, IT
Telephone: +393917205046
Price range: $$

Casa
Italia
Aversa
VERS Food Experience

Vers non è un ristorante. È una sfida ai tuoi sensi. Carne cruda, sushi di carne, emozioni nel piatto. sala esterna

Vivi un'esperienza gastronomica fuori dal comune, nel cuore di Aversa.

08/07/2026

Luci soffuse, l'atmosfera che si scalda e un tavolo pronto per essere condiviso. Da Vers il cibo non è solo una cena, è un percorso fatto di contrasti, accostamenti inediti e materia prima d'eccellenza.

Noi abbiamo curato ogni minimo dettaglio, dalle consistenze nel piatto al mood della sala. Ora manchi solo tu.

Stacca la spina e lasciati guidare.

📍 Vers Food Experience.
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04/07/2026

Il momento esatto in cui la carne diventa poesia.🥩

Non è solo un taglio. È precisione millimetrica. È il gesto sapiente che libera il cuore della materia prima, rivelandone la grana perfetta e il colore acceso. Solo così, fetta dopo fetta, nasce la tagliata che portiamo al tuo tavolo: un equilibrio tra tecnica e sapore autentico.

L'estasi inizia qui, prima ancora del primo morso.

Vieni a scoprire il taglio perfetto.

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01/07/2026

Fuoco e bilanciamento🔥

Il lato più audace della nostra Fassona. Un roll nato per chi cerca la spinta piccante, ma senza rinunciare all'equilibrio: la morbidezza della tartare incontra la sferzata della maionese alla sriracha e l'intensità visiva e piccante dei pistilli di peperoncino.

A chiudere il cerchio, la nota dolce della salsa teriyaki che spegne l'eccesso e accende il sapore.

Sei pronto a sfidare il piccante?

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27/06/2026

Oltre ogni confine.

La Fassona cruda come non l'hai mai immaginata. Un piatto che rompe le regole della carne per diventare una sinfonia di contrasti assoluti: la dolcezza delle amarene sciroppate, l'acidità vellutata dello yogurt greco, l'amaro profondo della tuille di cioccolato fondente e il crunch della granella di nocciole.

Un equilibrio sorprendente nato per spiazzare il palato.

Pronto a cambiare idea sul crudo?

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24/06/2026

La tradizione non si discute. Si perfeziona.

Ci sono combinazioni nate per essere immortali. La nostra tagliata di manzo è un inno alla materia prima: carne selezionata, cotta al millimetro, accompagnata dalla freschezza di rucola e pomodorini e dalla sapidità decisa delle scaglie di parmigiano.

Nessun trucco, solo l'eccellenza della semplicità in puro stile Vers.

Il classico che non stanca mai.

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21/06/2026

Il roll che porta il nostro nome non poteva che essere un manifesto di consistenze.
Un cuore di filetto di Fassona e maionese giapponese, impreziosito all'esterno da un'altra eccellenza: la nostra tartare di manzo battuta al coltello.

A rifinire il tutto, la nota dolce della salsa teriyaki e il crunch inconfondibile della pasta kataifi. Questo è il nostro modo di fare sushi.

Vieni a provarlo stasera.

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19/06/2026

Soffici fuori, decisi dentro.

I nostri Bao sono pensati per scardinare le regole dell'attesa. Nuvole di pane al vapore che racchiudono l'equilibrio esatto tra la croccantezza dei dettagli, la freschezza delle note acide e la spinta della carne.

Il preludio perfetto all'esperienza Vers.

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14/06/2026

Un roll nato per ribaltare le regole del sushi di carne. La delicatezza millimetrica della tartare di Fassona incontra la freschezza della frutta e la spinta acida del gel di mango.🥭

A bilanciare l'intensità ci pensano la maionese giapponese e la cremosità dei ciuffetti di Philadelphia.
Un viaggio tra note dolci e umami che non ti aspetti.

Lasciati sorprendere.

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12/06/2026

Chi l'ha detto che la tartare deve essere sempre la solita? Abbiamo preso la purezza della Fassona e l'abbiamo fatta dialogare con il dolce del popcorn caramellato e la sapidità della polvere di formaggio stagionato.🍿

A legare il tutto, la morbidezza del b***o salato montato. Un contrasto audace che gioca tra i ricordi d’infanzia e l'avanguardia contemporanea.

Sei pronto a cambiare prospettiva?

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10/06/2026

Piccante, deciso, essenziale. 🌶️🥩
Abbiamo preso uno dei profumi più tradizionali di sempre e lo abbiamo unito alla tartare di Fassona. Il risultato è il nostro Uramaki Aglio, Olio e Peperoncino: un equilibrio pazzesco nato per darti una spinta di sapore decisa sin dal primo assaggio.
L'esperienza diVersa che mancava alla tua cena. 👇

Ti aspettiamo da Vers 📍
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Indirizzo

Via Alfredo Nobel, 3, Province Of Caserta
Aversa
81031

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 00:00
Martedì	19:00 - 00:00
Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 01:00
Sabato	19:00 - 01:00
Domenica	19:00 - 00:00

Telefono

+393917205046

Sito Web

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