Ristorante - Albergo " Bellavista " da Pupetta

05/04/2026

A tutti voi il nostro augurio per una buona, Buonissima Pasqua 🐣

02/02/2026

Non siamo abituati ai riflettori, ed è forse per questo che questo gesto ci ha colpiti e resi orgogliosi.
ha raccontato, attraverso le mani e la voce di mamma Antonella, un piatto che per noi è casa: i maltagliati ("faffuocchiə" ) ai fagioli cannellini di Atina.
Una cucina che nasce da lontano, da quasi cento anni di storia iniziata con Carmine Patini prima e nonna Pupetta dopo, e che vive ancora oggi nella Valle di Comino, terra di prodotti autentici, tradizioni sincere e tempo che scorre lento.
Se a tratti l’emozione ha reso i gesti un po’ impacciati, è solo perché si è trattato di un’esperienza nuova e unica, vissuta con la stessa semplicità e genuinità con cui ogni giorno entriamo in cucina.
Ringraziamo di cuore Jacopo Fontaneto per l’attenzione, la sensibilità e per aver dato spazio alla nostra storia.
Una cucina fatta di rispetto, memoria e ingredienti veri. Così come siamo.

Grazie ❤️ .. e da mamma Antonella ❤️

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02/02/2026

Non siamo abituati ai riflettori, ed è forse per questo che questo gesto ci ha colpiti e resi orgogliosi.
la Repubblica ha raccontato, attraverso le mani e la voce di mamma Antonella, un piatto che per noi è casa: i maltagliati ("faffuocchiə" ) ai fagioli cannellini di Atina.
Una cucina che nasce da lontano, da quasi cento anni di storia iniziata con Carmine Patini prima e nonna Pupetta dopo, e che vive ancora oggi nella Valle di Comino, terra di prodotti autentici, tradizioni sincere e tempo che scorre lento.
Se a tratti l’emozione ha reso i gesti un po’ impacciati, è solo perché si è trattato di un’esperienza nuova e unica, vissuta con la stessa semplicità e genuinità con cui ogni giorno entriamo in cucina.
Ringraziamo di cuore Jacopo Fontaneto per l’attenzione, la sensibilità e per aver dato spazio alla nostra storia.
Una cucina fatta di rispetto, memoria e ingredienti veri. Così come siamo.

Grazie ❤️ .. e da mamma Antonella ❤️

Pasta e fagioli, la versione coi cannellini Ogni città ha la sua pasta e fagioli e una versione più immediata e delicata è quella con i cannellini: particolare e non troppo difficile da fare a casa è quella di Antonella Porretta, che guida la cucina familiare del Bellavista di Atina, in Ciociari...

28/09/2022

Nell'era in cui per farsi apprezzare è quasi obbligatorio dover aderire a circuiti sempre più a pagamento è una immensa soddisfazione per noi figurare tra le pagine de .it che ci ha scelti spontaneamente per valorizzare il prodotto tipico per eccellenza della nostra valle: il fagiolo cannellino di Atina. Un ringraziamento particolare a Carlo Ottaviani che ci ha raggiunto telefonicamente, onorandoci di questo immenso regalo.
Per noi che da sempre lottiamo per la genuinità dei nostri piatti e dei nostri prodotti non poteva giungere regalo più bello.
Grazie a tutti voi che ogni giorno ci supportate scegliendoci. ❤️

- lo staff