Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 00:00 Domenica 12:30 - 14:00 19:30 - 23:00

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Indicazioni

🇮🇹 Cucina romana ad Asti. Un viaggio nei sapori di Roma, tra bontà e autenticità del cibo.

29/07/2026

Da Dù Cesari Asti nulla arriva in tavola per semplice accompagnamento. Ogni ingrediente viene cercato, assaggiato, selezionato e valorizzato con la stessa attenzione riservata ai piatti simbolo della cucina romana.

È questa la differenza tra cucinare e costruire un’esperienza: dedicare tempo anche a ciò che molti considerano un dettaglio.

Perché la qualità si riconosce proprio nei dettagli.

📍 Via della Fontana 13, Asti
📞 327 905 1919

27/07/2026

Lo chef Danilo Pelliccia ama partire dalla tradizione per darle una nuova prospettiva. Così nasce la nostra Finta Caprese: l’anguria prende il posto del pomodoro, la mozzarella conserva tutta la sua cremosità e le acciughe regalano profondità e carattere.

Un piatto che sorprende lo sguardo, conquista il palato e racconta un’idea di cucina romana capace di innovare senza perdere la propria identità.

Perché la creatività ha valore quando nasce dalla conoscenza della tradizione.

📍 Via della Fontana 13, Asti
📞 327 905 1919

22/07/2026

Dire “cucina romana” è facile. Farla davvero è un’altra cosa.

Da Dù Cesari Asti ogni piatto nasce da una selezione rigorosa delle materie prime, da una ricerca continua e da una cura quasi maniacale per ogni dettaglio.

Guanciale scelto per qualità, pecorino autentico, ingredienti capaci di reggere il confronto con una tradizione precisa e riconoscibile. Perché la differenza si sente quando la materia prima parla, quando la tecnica la rispetta e quando dietro ogni ricetta c’è la visione dello chef Danilo Pelliccia.

La nostra cucina romana ha carattere, identità e sostanza. Parte dalla tradizione e arriva al piatto con una firma chiara.

📍 Via della Fontana 13, Asti
📞 327 905 1919

14/07/2026

La cucina romana ama sorprendere.

Da Dù Cesari Asti la tradizione incontra la creatività con un piatto che conquista al primo assaggio: Il Cacio. Il Melone.

La cremosità del pecorino romano abbraccia la dolcezza del melone in un equilibrio raffinato, fresco e sorprendente. Un incontro di sapori che dimostra come la cucina romana sappia evolversi senza perdere la propria anima.

Una ricetta firmata chef Danilo Pelliccia, pensata per chi ama scoprire nuovi sapori senza rinunciare all’autenticità.

📍 Via della Fontana 13, Asti
📞 327 905 1919

11/07/2026

Due eccellenze, un solo indirizzo.

Le alici del Mar Cantabrico Sanfilippo, lavorate secondo una tradizione che le ha rese celebri in tutta Italia, incontrano il prestigioso prosciutto Pata Negra in un antipasto che celebra il valore delle grandi materie prime.

Da Dù Cesari Asti la cucina romana incontra ingredienti d’eccellenza, selezionati per regalare un’esperienza autentica, intensa e ricca di carattere.

Perché un grande piatto nasce sempre dalla qualità di ciò che lo compone.

📍 Via della Fontana 13, Asti
📞 327 905 1919

10/07/2026

Roma ha un sapore inconfondibile. Oggi lo trovate anche ad Asti.

Dietro il marchio Dù Cesari c’è la passione dello chef Danilo Pelliccia, specializzato nella cucina tipica romana e impegnato da anni a valorizzarne le ricette più autentiche.

Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, Gricia e tante altre specialità vengono preparate nel pieno rispetto della tradizione, con ingredienti selezionati e quella cura che rende ogni piatto un’esperienza da ricordare.

Con l’apertura di Dù Cesari Asti, un angolo della vera Roma arriva nel cuore della città, portando in tavola la stessa filosofia che ha reso il brand un punto di riferimento per gli amanti della cucina romana.

Se amate i sapori autentici, il vostro prossimo viaggio parte da qui.

📍 Via della Fontana 13, Asti
📞 327 905 1919

07/07/2026

Adesso anche ad Asti.

Ogni grande piatto nasce da un’idea semplice: portare in tavola sapori autentici, ingredienti selezionati e una cucina capace di emozionare dal primo all’ultimo boccone.

Da oggi tutto questo ha una nuova casa. Dù Cesari Asti vi aspetta con la qualità che ha reso il nostro nome un punto di riferimento, in un ambiente dove tradizione, gusto e accoglienza si incontrano ogni giorno.

Se amate la buona cucina, il vostro prossimo tavolo vi aspetta qui.

📍 Via della Fontana 13, Asti
📞 327 905 1919

03/07/2026

Ci sono ricette che non passano mai di moda.

Il fiore di zucca ripieno di mozzarella e alici è uno dei simboli più autentici della cucina romana: un equilibrio perfetto tra croccantezza, cremosità e sapore.

Tradizione che si gusta, un morso alla volta. 🌼✨

01/07/2026

La semplicità incontra il carattere.

Il nostro flan di carciofi, accompagnato da una delicata fonduta di pecorino, racconta l’equilibrio tra ingredienti autentici e sapori che parlano di tradizione.

Un antipasto pensato per aprire il viaggio nel gusto, un assaggio alla volta. ✨🍽️

26/06/2026

Croccante fuori, morbida dentro.

La nostra pinza nasce da una base scrocchiarella, impreziosita dalla Porchetta di Ariccia e dalla delicatezza della stracciatella.

Un incontro di sapori autentici, dove la tradizione romana si racconta in ogni morso. ✨

Indirizzo

Via Della Fontana 13
Asti
14100

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 00:00
Domenica	12:30 - 14:00
	19:30 - 23:00

Sito Web

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