18/07/2026
Pizza fritta al padellino con salsa di pomodoro San Marzano ridotto, pomodori confit, spuma di Parmigiano, rucola fresca, parmigiano grattugiato sopra la rucola, terra di olive Riviera e olio al basilico.
Noi l’abbiamo pensata come antipasto, da soli o da condividere. Ma è perfetta anche dopo, se rimane uno spazietto 😋