Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 11:30 - 23:00 Mercoledì 11:30 - 23:00 Giovedì 11:30 - 23:00 Venerdì 11:30 - 23:00 Sabato 09:00 - 23:00 Domenica 09:00 - 23:00

I Bùgianèn

Name: I Bùgianèn
Address: Strada Valmorone 40, Asti, 14100, IT
Telephone: +393897867988

Casa
Italia
Asti, Piemonte
I Bùgianèn

Trattoria Astigiana e Wine Bar

23/09/2026

La bella stagione inizia il 1 ottobre.

16/09/2026

Ti siedi, ti raccontiamo cosa abbiamo oggi, condividi quello che arriva in tavola. Bugia nèn, al resto pensiamo noi.

Puoi prenotare un tavolo dal link in bio 👆

13/09/2026

La merenda sinoira è l’aperitivo de e il martedì e la domenica sera la serviamo anche in terrazza.

Non serve prenotare, ti aspettiamo a Viatosto di Asti. Le indicazioni per arrivare da noi le trovi in bio 📍

09/09/2026

Solo sul finale non siamo tutti d’accordo.

Puoi prenotare dal link in bio 👆

02/09/2026

Il rituale. È quello, che ci fa sedere a tavola.

19/08/2026

Contro il caldo è importante rinfrescarsi spesso.

15/08/2026

Certi giorni dell’anno è giusto rallentare. I Bùgianèn ti aspetta, con il solito orario. Buon weekend di Ferragosto.

06/08/2026

Nuovo nel menu di agosto: Pomodoro ripieno all’astigiana.

Preparato con un pomodoro cuore di bue farcito secondo tradizione, il ripieno è un mix gustoso di seirass (la ricotta piemontese), uova sode, pane raffermo, prezzemolo, capperi, cipolline sotto aceto, aglio e basilico.

Il pomodoro appena sbollentato e poi privato della buccia viene scavato e poi farcito con il ripieno. Lo serviamo a temperatura ambiente, con un olio al basilico molto aromatico.

Un piatto semplice, della tradizione estiva contadina.

02/08/2026

“Noiäutri da sì i bùgiuma nèn”. E infatti ad agosto qui a restiamo aperti con il solito orario.

Martedì - Venerdì
12:00-14:00
17:30-22:00

Sabato – Domenica
12:00-22:00

29/07/2026

Indovina cosa si abbina perfettamente al fritto misto piemontese?

Indirizzo

Strada Valmorone 40
Asti
14100

Orario di apertura

Martedì	11:30 - 23:00
Mercoledì	11:30 - 23:00
Giovedì	11:30 - 23:00
Venerdì	11:30 - 23:00
Sabato	09:00 - 23:00
Domenica	09:00 - 23:00

Telefono

+393897867988

Sito Web

http://www.ibugianen.com/

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