01/05/2025
Dopo il felice debutto dello scorso anno, ad Assisi torna la “rete” dei Ristoranti del Calendimaggio di cui il Ristorante Bar San Francesco fa parte, tra sapori medievali e un omaggio da collezione.
L’iniziativa, che unisce gastronomia, storia, artigianato e ospitalità, è realizzata grazie alla collaborazione tra Ente Calendimaggio, Confcommercio Assisi e Fipe.
Dal 1° al 10 maggio, accogliamo i nostri clienti proponendo fuori menù, un piatto unico ispirato a un ricettario medievale, appositamente selezionato per evocare i sapori antichi della tradizione, in linea con le atmosfere ispirate dal Calendimaggio.
Ogni cliente che degusterà il piatto unico riceverà in omaggio un piatto in maiolica personalizzato con il logo dell’Ente Calendimaggio e il nome del Ristorante, realizzato in edizione limitata nello stile dei celebri “Piatti del Buon Ricordo”, molto amati tra gli anni Settanta e Ottanta, che torna oggi come ricordo tangibile di una esperienza autentica.
Il logo impresso sul piatto trae ispirazione dal primo manifesto ufficiale del Calendimaggio, datato 1954 e firmato dall’artista Franco Meccoli, a sottolineare il profondo legame con le radici storiche e artistiche di Assisi.
Ecco da cosa è composto il nostro Piatto del Calendimaggio:
Torta di erbe di primavera
Spezzatino di cinghiale in civet
Fave fresche alla menta
Calice di vino o acqua
Costo €30 comprensivi di piatto
Vi aspettiamo!
Per info e prenotazioni: 075 812329 - 333 7853003
[email protected]
