Caffè Nazionale Asola

28/09/2026

⚡️ PROSSIMO WEEKEND SCENDIAMO IN PIAZZA: LA RIVOLUZIONE SI SPOSTA A CANNETO! SABATO 10 & DOMENICA 11⚡️

Dal 2018 a oggi non ci siamo mai piegati. Nessun compromesso, nessuna chimica in bottiglia, nessuna strizzata d’occhio alle mode commerciali. Solo pura, cruda, energia liquida. Fedeli alla linea, sempre e comunque. ✊🍇

Sabato 10 e domenica 11 ottobre, trasferiamo l’anima del Caffè Nazionale direttamente in Piazza Gramsci, a Canneto sull’Oglio, per festeggiare la 10a edizione della fiera Vini e Vivai. 🎪🍷

Saremo lì, dietro al nostro stand, con l’obiettivo di farvi bere roba viva. Ci portiamo dietro l’arsenale pesante, una line-up che sembra il cartellone di un festival rock, per stappare senza pietà:

🇮🇹 I PADRI NOBILI: Emidio Pepe, Barbacarlo (Lino Maga), Radikon, Foradori, Arianna Occhipinti.
🇫🇷 I MAESTRI FRANCESI: Nicolas Joly, Guy Breton, Franck Balthazar, Puzelat, René Bouvier, Emmanuel Giboulot.
🍾 BOLLICINE & CHAMPAGNE PUNK: Nicola Gatta, Arcari Danesi, Il Pendio, Champagne Clandestin, Piconnet, Dauvergne.
🍷 I NOSTRI GUERRIERI DEL TERROIR: Cascina degli Ulivi, Podere Le Ripi, Tenute Dettori, Sassocorno, Nino Barraco, Cascina Fontana, Daniele Ricci, La Distesa, Il Torchio, Monte Dall’Ora, Ancarani, Bergianti, Massimo Abbate, Polvanera, Monte di Grazia, Sine, Ballino.

Nessuna etichetta ingessata o degustazione muta, solo succhi d’uva sinceri, diretti e zero solfiti aggiunti. Passate a trovarci per un calice, una chiacchiera, o magari mentre gira qualche vinile ignorante dei miei in sottofondo 🎧🔥.

Ci si vede a Canneto, ribelli! 🏴‍☠️

18/09/2026

🍂 L’INSALATA CHE SA D’AUTUNNO.

Chi ha detto che un’insalata debba essere soltanto fresca e leggera?

Questa è ricca, avvolgente e piena di carattere: sapori caldi, consistenze diverse e ingredienti che raccontano la nuova stagione. 🌰🔥

🥬 Mix di insalata riccia
🍷 Radicchio cotto al forno
🍄 Porcini sott’olio
🌭 Salsiccia
🧀 Scamorza
🌰 Castagne tostate
🌻 Semi misti

La nota amarognola del radicchio incontra la sapidità della salsiccia, il gusto affumicato della scamorza e la dolcezza delle castagne.

Un’insalata rustica, intensa e sorprendente.
Quasi un piatto di montagna… ma nello stile del Caffè Nazionale. 🏔️🥗

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📍 Caffè Nazionale — Asola

28/08/2026

🍸 TRE INGREDIENTI. INFINITE OCCASIONI.

🥃 Rum
🍋‍🟩 Lime fresco
✨ Zucchero

Il **Daiquiri** è uno di quei cocktail che sembrano semplici… finché non ne assaggi uno preparato come si deve.

Fresco, agrumato, essenziale.
Il punto d’incontro perfetto tra la forza del rum, l’acidità del lime e la dolcezza dello zucchero. ⚖️

È il drink ideale nelle giornate più calde ☀️
ma anche quando l’estate comincia lentamente a salutarci e abbiamo ancora voglia di trattenerla dentro un bicchiere. 🌅

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NESSUN EFFETTO SPECIALE.
SOLO EQUILIBRIO, TECNICA E INGREDIENTI SCELTI. 🍹

Perché i grandi cocktail non hanno bisogno di complicarsi per lasciare il segno.

📍 Caffè Nazionale — Asola
🌙 Cocktail bar aperto dalle 18:00

Bevi responsabilmente.
Scegli la qualità, non la quantità. 🫶

Asola

27/08/2026

🌊 IL BIANCO CHE SA DI MARE.

Dai Colli di Luni arriva **Il Bianco della Cantina Il Torchio**: Vermentino in purezza, fresco, solare e profondamente mediterraneo. ☀️🍇

🌼 Fiori bianchi
🍑 Frutta gialla
🌿 Erbe della macchia mediterranea
🌊 Sfumature iodate e marine

Al palato è succoso, rinfrescante e sapido, con una piacevole chiusura balsamica. 🥂✨

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🍾 IL BIANCO — IL TORCHIO

🍇 Breve macerazione sulle bucce
🌱 Fermentazione con lieviti indigeni
⏳ Almeno 6 mesi sulle fecce fini
🙌 Nessuna chiarifica o filtrazione

Un vino autentico, capace di raccontare il vento, il sole e il mare della Liguria a ogni sorso. 🌬️☀️🌊

PERCHÉ DI BIANCHI SEMPLICI CE NE SONO TANTI.
DI BIANCHI CHE LASCIANO IL SEGNO, MOLTI MENO. 🤍

📍 Disponibile al Caffè Nazionale — Asola

CaffèNazionale Asola

10/08/2026

🇬🇷 LA GRECA PIÙ GRECA DELLA GRECIA.

O forse no… perché questa è la nostra versione. 😎🥗

🌿 Mix orientale
🍅 Datterino giallo, pomodoro beef e ciliegino
🫒 Olive e pomodori secchi
🐟 Acciughe
🥒 Cetrioli
🧅 Cipolla disidratata
🤍 Feta
🌿 Olio profumato all’origano
🤫 E qualche ingrediente segreto da scoprire…

Fresca, sapida, croccante e piena di carattere.
Un viaggio nel Mediterraneo, senza lasciare Asola. ☀️🌊

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28/07/2026

LA NOTTE ROSA DI ASOLA. 🩷✨
Una di quelle serate che finiscono… ma restano.

Grazie a tutte le persone che sono passate, hanno bevuto, ascoltato, ballato e condiviso questa bellissima notte insieme a noi. 🥂🎶

Ma permetteteci un ringraziamento speciale al meraviglioso gruppo di ragazze della foto. 🪩❤️‍🔥

Con la vostra energia, i sorrisi e la voglia di divertirvi avete reso la serata davvero indimenticabile. Avete ballato, apprezzato e soprattutto avete capito l’amore e l’impegno che mettiamo in ogni dettaglio:

🍸 nei cocktail che prepariamo
💿 nella musica che selezioniamo
💡 nell’atmosfera che cerchiamo di creare
❤️ in tutto ciò che facciamo ogni giorno

E quell’amore ce lo avete restituito moltiplicato. Grazie davvero! 🫶

Non ricordiamo tutti i vostri nomi e non riusciamo a taggarvi una per una: se vi riconoscete, taggatevi nei commenti e taggate anche le vostre amiche! 📸👇

Un grazie enorme a Lory M DJ, per la musica, la presenza, la sensibilità e per tutto ciò che fa ogni volta per noi e insieme a noi. Non fa semplicemente girare i dischi: fa girare le emozioni. 💿🔥

Grazie anche alla Pro Loco di Asola per l’organizzazione della Notte Rosa, per il lavoro dietro le quinte e per aver regalato al paese una serata così viva e partecipata. 🩷👏

Grazie a tutti.
Serate così ci ricordano perché lo facciamo.

IL CAFFÈ NAZIONALE SIAMO NOI.
MA SIETE ANCHE VOI. ❤️

23/07/2026

☀️ L’ESTATE, A MODO NOSTRO.

NON IL SOLITO CRUDO E MELONE. 🍈✨

🌿 Misticanza orientale
🍖 Culaccia
🤍 Burrata
🍈 Melone
🍅 Pomodori marinati
🤫 Qualche ingrediente segreto

Fresca, cremosa, sapida e dolce al punto giusto.
Un grande classico estivo, rivisto nello stile del Caffè Nazionale. 🥗

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07/05/2026

🔥 VENERDÌ 8 MAGGIO – INAUGURAZIONE GARDEN 🔥

Il Caffè Nazionale apre il suo nuovo Garden e lo fa come si deve 🍻

👉 TAP TAKEOVER Põhjala Brewery – direttamente dall’Estonia, uno dei birrifici più iconici della scena craft europea

🍺 In spina:
• Tropical Fruit Sour
• Limoncello IPA
• Lager
• Florida Weisse

⚡️ + SPECIAL: Imperial Stout (per veri intenditori)

🎧 Musica: Lory M – solo vinile

🍴 Food:
• Tartare di manzo
• Hummus con pollo al curry
• Asparagi e uova
• Toastoni Nazionale

🎁 In giro per il paese trovi i nostri volantini: portane uno con te e… sorpresa 🍺

📍 Caffè Nazionale
🗓 Venerdì 8 Maggio

Non è solo una serata. È l’inizio dell’estate. 🌿🔥

20/04/2026