Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:30 - 21:30 Giovedì 19:30 - 21:30 Venerdì 19:30 - 21:30 Sabato 19:30 - 21:30 Domenica 19:30 - 21:30

Stube Gourmet Asiago

Name: Stube Gourmet Asiago
Address: Corso IV novembre 65/67, Asiago, 36012, IT
Telephone: +390424462659
Rating: 5

Casa
Italia
Asiago
Stube Gourmet Asiago

Ristorante gourmet con sala intima e accogliente, composta da soli cinque tavoli, nel cuore di Asiago
(259)

04/04/2025

Ogni dettaglio conta. Da Stube Gourmet, l'accoglienza e la cura della tavola sono il primo passo di un'esperienza indimenticabile.

Prenota qui il tuo tavolo: https://stubegourmet.superbexperience.com/

02/04/2025

Riscopriamo alcuni piatti dei nostri vecchi menu

Rabarbaro candito, fiori di sambuco, yogurt, granita al rosmarino

Questo dessert è una sinfonia di contrasti, dove ogni elemento contribuisce a creare un'armonia delicata ma complessa. È un'esplorazione di sapori naturali e freschi, che si nutrono della forza della terra e del suo spirito più autentico, offrendo un'esperienza di gusto sorprendente e memorabile.

29/03/2025

Riscopriamo alcuni piatti dei nostri vecchi menu

Trota bianca marinata, tarassaco, aglio orsino, mirtillo

In questo piatto, ogni elemento rappresenta un angolo delle montagne, da ogni fiore, pianta e frutto che cresce spontaneamente.
L'incontro tra la trota, il pesto al tarassaco, la spuma di aglio orsino e i mirtilli crea un'esperienza gustativa che racconta la bellezza e la purezza della natura montana, con un tocco di eleganza e innovazione che ne esalta ogni singolo ingrediente.

19/03/2025

Riscopriamo alcuni piatti dei nostri vecchi menu

Controfiletto di daino, patate di montagna, alloro, rosa canina

Ogni elemento del piatto è stato pensato per evocare la memoria del passato, ma al contempo sorprendere il palato con nuove combinazioni di gusto. Pur radicato nel territorio, esplora nuove frontiere gastronomiche.

16/03/2025

Ci prendiamo una piccola pausa... Torneremo ad aprile con tante nuove idee!
Non vediamo l'ora di condividere con voi le novità.

14/03/2025

Vi presentiamo la Brigata di Stube Gourmet

Marta Morbin, Pastry - Chef

Creativa, curiosa, puntuale e organizzata. La sua capacità di esplorare nuove idee e tecniche, unita alla precisione e all'efficienza, le consente di lavorare con passione e dedizione. Ogni piatto che prepara riflette la sua attenzione ai dettagli e il desiderio di creare esperienze gastronomiche raffinate.

12/03/2025

Vi presentiamo la Brigata di Stube Gourmet

Guglielmo Baron, Chef

La sua creatività si unisce a una visione concreta del lavoro, mentre il suo spirito ironico arricchisce l’ambiente di lavoro, rendendolo stimolante e piacevole. Valorizza i prodotti del territorio in chiave contemporanea, arricchendoli con ingredienti di diversa provenienza, senza mai dimenticare l’importanza della tradizione e delle radici culinarie.

09/03/2025

Vi presentiamo la Brigata di Stube Gourmet

Fabio Falsetti, Executive Chef

Anni di esperienza, una profonda passione per la cucina ed una gentilezza infinita.
Con una carriera costruita su studio, ricerca e continua evoluzione, lo Chef è un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza gourmet unica e memorabile.

07/03/2025

Vi presentiamo la brigata di Stube Gourmet, composta da Fabio Falsetti, Guglielmo Baron e Marta Morbin. Insieme, creano un viaggio culinario eccezionale, dove ogni piatto è una testimonianza di dedizione e creatività collettiva.

Scoprite di più su ciascun componente della nostra brigata: https://www.stubegourmet-asiago.it/brigata

23/02/2025

Buon compleanno al nostro Chef Guglielmo, che con professionalità, gentilezza e positività porta ogni giorno entusiasmo in cucina. Grazie per la tua energia e il tuo impegno! Tanti auguri da tutto lo staff.

30/01/2025

Prenota la tua esperienza alla Stube Gourmet:

https://stubegourmet.superbexperience.com/reserve/experience

25/01/2025

Un'esperienza di sapore che celebra l'eleganza e la creatività culinaria. Ogni dettaglio è pensato per stupire. Stube Gourmet ti aspetta.

https://stubegourmet.superbexperience.com/reserve/experience

Indirizzo

Corso IV Novembre 65/67
Asiago
36012

Orario di apertura

Mercoledì	19:30 - 21:30
Giovedì	19:30 - 21:30
Venerdì	19:30 - 21:30
Sabato	19:30 - 21:30
Domenica	19:30 - 21:30

Telefono

+390424462659

Sito Web

https://www.stubegourmet-asiago.it/

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