Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 12:30 Martedì 07:00 - 12:30 15:30 - 19:30 Mercoledì 07:00 - 12:30 15:30 - 19:30 Giovedì 07:00 - 12:30 15:30 - 19:30 Venerdì 07:00 - 12:30 15:30 - 19:30 Sabato 07:00 - 12:30 15:30 - 19:30 Domenica 07:30 - 12:30

Olivieri 1882

Name: Olivieri 1882
Address: Via Alberti, 13, Arzignano, 36071, IT
Telephone: +390444670344
Price range: $$
Rating: 4.7

Casa
Italia
Arzignano
Olivieri 1882

Una storia di qualità, sin dal 1882. Alla base di tutto ci sono la farina e la nostra passione.
(592)

17/06/2026

No table needed.

Just a pause,
a soft slice,
and someone to share it with.

Olivieri 1882 is made for moments that happen anywhere.

Stop. Open. Share.

10/06/2026

Some collect watches.
Some collect cars.

We collect moments like this.

Soft. Golden. Unmistakable.

Olivieri 1882. The pleasure of taking your time.

06/06/2026

Everyone loves love.
We build it into what we do.

In the time we give to every dough.
In the live sourdough we care for every day.
In the slow natural fermentation, the precise gestures, the texture that has to feel right before it reaches the table.

For Olivieri 1882, love is not a decorative word.
It is a way of working.

It is patience.
It is precision.
It is knowing that what we make is meant to be opened, sliced and shared.

Olivieri 1882 — how we do what we do.

01/06/2026

Martedì 2 giugno, in occasione della Festa della Repubblica, il nostro store sarà aperto solo al mattino, dalle 7:00 alle 12:30.

Vi aspettiamo per celebrare l’inizio della giornata con una colazione firmata Olivieri 1882.

29/05/2026

POV: Italian elegance, no occasion needed🌟

A spontaneous pause in the city, a naturally leavened Olivieri 1882 creation to share, and that quiet kind of luxury that doesn’t need to be explained.

Made for golden hours, unexpected plans, and moments that feel effortlessly iconic.

22/05/2026

Da domani nel nostro store arriva una nuova proposta firmata Olivieri 1882. 🍅✨

Il nostro Panettone Salato al Pomodoro 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 𝘁𝗼𝗮𝘀𝘁: una versione pensata per chi cerca una colazione salata o uno spuntino diverso dal solito, 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗼𝘀𝗰𝗶𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗰𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗟𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗼 fresco, costruito attorno alla nostra filosofia fatta di lievitazione naturale, ricerca e ingredienti selezionati.

Il Panettone Salato al Pomodoro, disponibile sia online che in negozio, potrà essere gustato anche in questa nuova interpretazione: caldo, morbido e ricco di equilibrio tra sapidità, struttura e leggerezza.

Un nuovo modo di vivere il lievitato secondo Olivieri 1882.

21/05/2026

C’è chi lo chiama impasto.
Per noi è una materia viva.

In Olivieri 1882 la lievitazione naturale inizia molto prima della cottura.
Parte dal nostro lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno, e continua attraverso oltre quattro giorni di lavorazione, riposo, trasformazione e tempo.

Nessuna scorciatoia.
Nessuna fretta.
Solo un metodo costruito su pazienza, tecnica ed evoluzione continua.

Perché una grande texture non nasce mai per caso.
Succede quando il tempo diventa parte della ricetta.

||

A live sourdough is never still.
It changes, evolves, reacts, lives.
And every single day, we work with it.

At Olivieri 1882, our method begins with a living sourdough culture that has been refreshed and cared for continuously over time.
It’s the heart of our natural leavening process and the reason every dough develops its own unique structure, aroma and texture.

Working with live sourdough means accepting time, listening to the dough and adapting every day to something that is alive by nature.

This is not just fermentation.
It’s a relationship built day after day, batch after batch, since 1882.

15/05/2026

Some people see food.
Some people see Christmas and Winter Holidays.
Some people just see candied fruit and chocolate folded into dough.

We see years of knowledge, tradition after tradition, transformed into a texture we could stare at for hours.

Honestly, probably more than we should.

At Olivieri 1882, every slice is the result of time, technique, and an obsession with details you can taste before you even take a bite.

13/05/2026

Non è solo quello che creiamo.
È il modo in cui scegliamo di stare al mondo.

Olivieri 1882 attraversa il tempo con la stessa visione: qualità senza compromessi, dettagli che parlano piano, eleganza che non ha bisogno di alzare la voce.

Since 1882.

||

It’s not only about what we create.
It’s about the way we choose to exist.

Olivieri 1882 moves through time with the same vision: uncompromising quality, quiet details, and an elegance that never needs to shout.

Since 1882.

11/05/2026

Everyone loves a group of crazy storytellers.❤
Because products come and go,
but emotions stay.

Since 1882, we’ve been telling a 𝘀𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗼𝗳 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻, 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲, 𝗱𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝗱𝗲𝗮𝘀 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝗰𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗮𝗸𝗲𝗿𝘆 𝘄𝗼𝗿𝗹𝗱.

We don’t follow stories.
We create them.

Indirizzo

Via Alberti, 13
Arzignano
36071

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 12:30
Martedì	07:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Mercoledì	07:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Giovedì	07:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Venerdì	07:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Sabato	07:00 - 12:30
	15:30 - 19:30
Domenica	07:30 - 12:30

Telefono

+390444670344

Sito Web

http://www.olivieri1882.com/

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