Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 00:30 Martedì 19:00 - 00:30 Mercoledì 19:00 - 00:30 Giovedì 19:00 - 00:30 Venerdì 19:00 - 00:30 Sabato 19:00 - 00:30 Domenica 19:00 - 00:30

IYO Poltu Quatu

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Arzachena, Sardegna
IYO Poltu Quatu

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Summer destination, japanese cuisine, IYO style. Open daily | Poltu Quatu, Sardinia • Costa Smeralda

16/09/2026

That’s a wrap on our first summer in Sardinia 🤍.
La prima stagione di IYO Poltu Quatu si conclude qui. Grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci e hanno condiviso con noi questa prima estate a .

See you in summer 2027!

08/09/2026

One last round of summer. 🍸
Our final week in Sardinia is here. IYO Poltu Quatu is open daily until September 13 — join us before the season 2026 ends.

29/08/2026

Tonight looks good from here.
La marina di davanti, i sapori di IYO Poltu Quatu e una cena che racconta l’estate in Sardegna.

Open daily | 19:00-00:30
+3907891733029

26/08/2026

Every day behind the kitchen doors🔥
Il ritmo, le mani e il lavoro di squadra dietro ogni servizio di IYO Poltu Quatu.

Open daily | 19:00-00:30
+3907891733029
Bookings at the link in bio.

18/08/2026

Tonight’s selection.
I sapori dell’estate ☀️

Open daily | 19:00-00:30
+3907891733029
Bookings at the link in bio.

14/08/2026

Meet Suikawari. 🍉

Il nome arriva da una tradizione estiva giapponese: suikawari significa letteralmente “spaccare l’anguria”, il gioco in cui, bendati, si cerca di colpire un’anguria fino a romperla.

Al Lounge Bar di IYO Poltu Quatu diventa un cocktail fresco e fruttato, con tequila, anguria, lime e un tocco leggermente piccante di ichimi togarashi.

Dal Giappone alla Sardegna, un altro modo di iniziare la serata✨.

Open daily | 19:00–00:30
+39 0789 1733029

13/08/2026

Meet us by the sea 🌊.
Una sera a Poltu Quatu Sardinia , dall’aperitivo fino al dopocena.

Open daily | 19:00-00:30
+3907891733029

10/08/2026

A summer state of mind ☀️.
A Poltu Quatu, la cucina di IYO segue il ritmo dell’isola, tra musica e lunghe serate d’estate.

08/08/2026

From sunset into the night🌅.
Il tramonto sulla marina di Poltu Quatu Sardinia , una cena con vista mare e le sere d’estate in Sardegna.

Open daily | 19:00-00:30
+3907891733029

04/08/2026

Lunedì 10 agosto, IYO Poltu Quatu porta per la prima volta la filosofia dell’omakase sulla Bollinger Terrace del 7Pines Resort Sardinia.

“Omakase sotto le stelle” sarà un percorso guidato dallo chef Yasumi Yamasaki, accompagnato dagli appetizer di benvenuto e dal dessert creati da Pasquale D’Ambrosio Pasquale D'Ambrosio , Executive Chef del ristorante stellato Capogiro Capogiro Restaurant

Due appuntamenti speciali, con 12 posti per servizio: il primo alle 19:30, il secondo alle 22:00.

Prenotazioni su iyo-poltuquatu.com

Indirizzo

IYO Poltu Quatu
Arzachena
07021

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 00:30
Martedì	19:00 - 00:30
Mercoledì	19:00 - 00:30
Giovedì	19:00 - 00:30
Venerdì	19:00 - 00:30
Sabato	19:00 - 00:30
Domenica	19:00 - 00:30

Sito Web

https://www.iyo-poltuquatu.com/

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