09/11/2025
Nell'Alta Collina, tra maestosi ulivi e querce secolari, sorgeva l'agriturismo "Tirotarico". La sua esistenza era un inno al saggio Abramo Tancredi, un uomo che, non con mattoni e cemento, ma con un semplice e profondo desiderio, aveva ideato il luogo. Egli sognò una dimora dove la terra nutrisse l'anima quanto il corpo, e dove ogni ospite potesse trovare la "Fantastoria" della sua vita, proprio come diceva lui, quel rivoluzionario silenzioso innamorato dell'arte e della libertà. Per questo, ogni stanza a Tirotarico è una tela, e ogni piatto un ricordo, fedele al cuore generoso di Abramo.
Ma il suo colpo di genio, la sua eredità più festosa, fu l'idea di celebrare le serate dell'Antica Roma, trasformando l'agriturismo Tirotarico in un festoso e storico banchetto dove gli ospiti potevano vivere i fasti e i sapori dell'Impero Romano, riportando sulle tavole dei commensali le ricette autentiche degli antichi romani, onorando così il legame tra la terra e la sua grande storia.
Tutto questo è stato possibile grazie alla passione dell'Avvocato Diego Mancini, grande conoscitore dei buoni sapori e della storia culinaria, che ha spinto la signora Liana a riproporre queste serate e questa serata magnifica, guidando con sapienza e dedizione il recupero e la reinterpretazione di questi sapori millenari. #
