Dar Compare Ariccia

30/06/2023

👉 Pasta fresca di qualità, arrivi giornalieri ..... per portarvi in tavola solo il meglio della cucina italiana!

DAR COMPARE FRASCHETTA
📍 Via Borgo San Rocco, 31 Ariccia (RM)
☎️ Tel. 06.9330009
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in: osteria_dar_compare

23/06/2023

👉 La trippa alla romana è un sostanzioso secondo piatto tipico. Mentuccia e pecorino romano sono gli ingredienti che caratterizzano la ricetta tipica.

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16/06/2023

👉 siamo sempre pronti ad accogliervi con il sorriso!!!!!

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09/06/2023

🐷

👉 La porchetta di Ariccia si distingue per alcune peculiari caratteristiche: la croccantezza unica della crosta, l'arte del condire, la cottura al forno e, naturalmente, la carne rosea e tenera.

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02/06/2023

👉 Arrivi giornalieri .... per portarvi in tavola una mozzarella di bufala fresca e buona!!!! 😋

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26/05/2023

👉 Perché la mozzarella di bufala è più buona?

Ma perché? La differenza sta nella composizione del latte. Il latte di bufala ha una percentuale di contenuto di acqua minore rispetto al latte vaccino. Di fatti, a parità di quantità, il latte che produce più mozzarelle è quello di bufala.

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19/05/2023

🍄 🍄 🍄

👉 la scelta delle materie prime è importante per la riuscita di un buon piatto e Loredana lo sa bene!!!!

Ecco perchè sceglie e seleziona personalmente i funghi porcini appena arrivati!!!!

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🍄

12/05/2023

🐷

👉 La sola, l'unica e inimitabile regina !!! La porchetta di Ariccia IGP 🐷

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05/05/2023

👉 Qualcuno ha detto carne?

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01/05/2023

28/04/2023

con 🐷

👉Nel nostro tagliere non manca mai la buonissima Porchetta di Ariccia !!!! 😉 ... E tu ? ancora non l'hai assaggiata?????

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21/04/2023

❤️

👉 Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione.😉

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