07/08/2026
👨🍳 Salvatore Ciccarelli sarà tra i protagonisti di Irpinia Mood 2026 insieme al Biodistretto d'Irpinia.
Chef del Maeba Restaurant di Ar**no Irpino, porta avanti una cucina che valorizza il territorio attraverso ricerca, stagionalità e attenzione alla qualità delle materie prime. Una visione che incontra perfettamente quella del Biodistretto d'Irpinia, impegnato nella promozione di un'agricoltura sostenibile e nella tutela delle produzioni locali, mettendo in rete produttori, aziende e comunità.
✨ Per INTOLLERANTI presenterà una proposta che nasce dal rispetto della terra e dei suoi frutti, dimostrando come sostenibilità, inclusione e gusto possano parlare lo stesso linguaggio.