08/06/2026
MIRTILLA
Un dessert che racconta l’incontro tra note speziate, agrumate e fruttate in un equilibrio raffinato.
La croccantezza del gruè di cacao si unisce alla morbidezza del cake alla cannella e mandorla, arricchito dal carattere intenso dello zucchero muscovado.
Nel cuore, una composta di mirtilli neri dona freschezza e vivacità, mentre la crema cheesecake agrumata e la mousse leggera al cioccolato al latte avvolgono il palato con armonia e delicatezza.
A completare il tutto, una lucida glassa al cioccolato bianco dal colore viola intenso: elegante, moderna, irresistibile.
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🥐 Pasticceria • 🍝 Pranzi • 🍸 Aperitivi
📍 Via Galliera 242, Funo (BO)
🕒 Mar–Ven 6:30–14:30 16:30-23:00 | Sab-Dom 7:00–13:00 | Lun chiuso