Ristorante specializzato in pasta fresca tirata al mattarello. Ricette della cucina meridionale, sarda ed emiliana rivisitate in chiave contemporanea.
Indirizzo
Via Della Libbia 40/b - Località Ca' Di Buffa
Arezzo
52010
Orario di apertura
| Lunedì | 18:30 - 23:30 |
| Mercoledì | 18:30 - 23:30 |
| Giovedì | 18:30 - 23:30 |
| Venerdì | 18:30 - 23:30 |
| Sabato | 12:00 - 15:00 |
| 18:30 - 23:30 | |
| Domenica | 12:00 - 15:00 |
| 18:30 - 23:30 |
Telefono
Sito Web
Servizi
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Specialità
- Dinner
- Lunch
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L’artigianato del gusto
Scalo43 richiama un’immagine “industrial”, proprio come questo spazio che un tempo era una fabbrica orafa.
Un tavolo da orafo, che noi abbiamo trasformato in un mobiletto bar, è il nostro legame con quel passato.
Il murale, realizzato dall’artista Athena, contiene elementi in rilievo e rappresenta gli ingranaggi, artefici del cambiamento, il nostro cambiamento.
