Ristorante Ai Gelsi

Ristorante Ai Gelsi In un luogo inaspettato a due passi dal centro di Arezzo nasce il nostro ristorante. In un grande giardino, all'ombra di due gelsi. Lo stesso vale per noi.

È quando si crede in ciò che si fa che nascono i frutti migliori. Il nostro è nato ai piedi di due gelsi che ci ricordano, ogni giorno, il motivo per cui abbiamo creato tutto questo: l’amore per la tradizione della nostra terra e per la natura. Gli antichi dicevano che non esiste un albero più paziente e saggio del gelso. Per questo, dopo anni di esperienza in questo settore, abbiamo deciso di apr

ire “Ai Gelsi” a pochi passi da Arezzo, la nostra città natale, nella speranza di poter regalare un angolo di verde in cui poter ritrovare i sapori autentici delle migliori specialità toscane. Noi siamo qui, Vi aspettiamo.

Se il piacere avesse un sapore, sarebbe questo: mortadella, stracciatella e pistacchio. 🌸Cremosa al punto giusto, crocca...
19/06/2026

Se il piacere avesse un sapore, sarebbe questo: mortadella, stracciatella e pistacchio. 🌸
Cremosa al punto giusto, croccante quanto basta… semplicemente irresistibile. 🍕

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Carpaccio di magatello, salsa tonnata e riduzione di fondo bruno: tre consistenze, un solo racconto di gusto.𝑅𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 ...
16/06/2026

Carpaccio di magatello, salsa tonnata e riduzione di fondo bruno: tre consistenze, un solo racconto di gusto.

𝑅𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑒𝑟𝑖𝑎 𝐴𝑖 𝐺𝑒𝑙𝑠𝑖. Il piacere della buona cucina vi aspetta. 🍽

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Ravioli alle Zucchine su fonduta di formaggi: la delicatezza delle zucchine incontra la cremosità avvolgente della fondu...
11/06/2026

Ravioli alle Zucchine su fonduta di formaggi: la delicatezza delle zucchine incontra la cremosità avvolgente della fonduta, tra profumi morbidi e sapori pieni che si sciolgono al palato.

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Pici al Basilico alle Tre Sfumature di Pomodoro: il profumo del basilico fresco e tre sfumature di pomodoro si incontran...
08/06/2026

Pici al Basilico alle Tre Sfumature di Pomodoro: il profumo del basilico fresco e tre sfumature di pomodoro si incontrano in un autentico assaggio d'estate.

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Croccante fuori, morbido dentro. Pomodorini succosi, olive aromatiche e delicati bocconcini di fiordilatte si incontrano...
04/06/2026

Croccante fuori, morbido dentro. Pomodorini succosi, olive aromatiche e delicati bocconcini di fiordilatte si incontrano in un equilibrio di consistenze e profumi che conquista i sensi.

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Ai Gelsi è il luogo ideale per ritrovarsi, condividere e godersi la serata nel modo più semplice. 🍝Oltre alla sala inter...
02/06/2026

Ai Gelsi è il luogo ideale per ritrovarsi, condividere e godersi la serata nel modo più semplice. 🍝
Oltre alla sala interna, disponiamo anche di una veranda, perfetta per vivere le serate estive all’aperto.

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Risotto alla crema di porri con speck croccante e nocciole tostate. ✨Un risotto che parla piano ma resta addosso: cremos...
29/05/2026

Risotto alla crema di porri con speck croccante e nocciole tostate. ✨
Un risotto che parla piano ma resta addosso: cremoso, rotondo, profondo.

𝑅𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑒𝑟𝑖𝑎 𝐴𝑖 𝐺𝑒𝑙𝑠𝑖. Il piacere della buona cucina vi aspetta. 🍽

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Tartare di Manzo al Rum Chiaro con maionese light al Lime e sfere di Menta: fresca, elegante e decisa, tra note agrumate...
27/05/2026

Tartare di Manzo al Rum Chiaro con maionese light al Lime e sfere di Menta: fresca, elegante e decisa, tra note agrumate e un tocco aromatico di menta. 🍃🍋

𝑅𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑒𝑟𝑖𝑎 𝐴𝑖 𝐺𝑒𝑙𝑠𝑖. Il piacere della buona cucina vi aspetta. 🍽

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Bruschettone con Pomodorini, Olive e bocconcini di Fiordilatte: un grande classico dove croccantezza, freschezza e morbi...
24/05/2026

Bruschettone con Pomodorini, Olive e bocconcini di Fiordilatte: un grande classico dove croccantezza, freschezza e morbidezza si incontrano in equilibrio. 🍅🌿

𝑅𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑒𝑟𝑖𝑎 𝐴𝑖 𝐺𝑒𝑙𝑠𝑖. Il piacere della buona cucina vi aspetta. 🍽

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

La nostra Delicata 💛🍕Vellutata di pomodori gialli, stracciatella, pomodorini e basilico.�Fresca, cremosa, semplice al pu...
22/05/2026

La nostra Delicata 💛🍕
Vellutata di pomodori gialli, stracciatella, pomodorini e basilico.�Fresca, cremosa, semplice al punto giusto.

𝑅𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑒𝑟𝑖𝑎 𝐴𝑖 𝐺𝑒𝑙𝑠𝑖. Il piacere della buona cucina vi aspetta. 🍽

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📍Via dei Gelsi, 17, Arezzo

Indirizzo

17 Via Dei Gelsi
Arezzo
52100

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