Zoi Health/Food/Drinks

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Zoi Health/Food/Drinks Ristorante di alta cucina vegetariana e vegana. Il viaggio alla scoperta di nuovi sapori sembra non finire mai. Zoi Catering.
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Zoi Restaurant: un lunch metropolitano che ti porta leggero in giro per il mondo: dal giapponese uramaki al thai curry con riso integrale, dagli udon noodles alla francesissima quiche. Per chi non rinuncia all’Italian style, risotto mantecato e lasagne ai sapori dell’orto. Più sofisticato e più ampio il dinner menu che, nella stessa filosofia di Zoi e di chef Michal, abbraccia il mondo intero. Piatti accuratamente studiati in base alla stagionalità degli ingredienti e fortemente improntato a un approccio vegetariano e in alcuni casi vegano. I gusti intensi della cucina di chef Michal ben si abbinano all’eclettica cantina di vini selezionata da Alessandro, appassionato sommelier sempre in cerca di nuove “riserve”. Party, birthday party, meeting, conferenze… Un servizio taylor made per rendere indimenticabile il tuo evento firmato Zoi.

03/10/2026

Le ricette da ZOI non nascono già finite.

Si prova, si assaggia, si cambia idea.
A volte si parte da un ingrediente, altre da una tecnica, da un sapore o semplicemente da qualcosa che ci incuriosisce.

Poi inizia la parte più bella: trovare il punto in cui tutto funziona insieme. 🌱

Mike ci racconta come nasce un nuovo piatto nella cucina di ZOI.

Ci sono novità in cucina. 🌱E prima di inserirle ufficialmente nel menu, vogliamo condividerle con voi.Il 6, 7 e 8 ottobr...
02/10/2026

Ci sono novità in cucina. 🌱

E prima di inserirle ufficialmente nel menu, vogliamo condividerle con voi.

Il 6, 7 e 8 ottobre potrete assaggiare in anteprima il nuovo menu ZOI: nuovi piatti, qualche aggiunta alla carta e tre serate per raccontarci cosa ne pensate.

Potete scegliere liberamente dalla carta oppure provare il menu di 3 portate a 39 €.

E per cominciare, il brindisi lo offriamo noi: prosecco o kombucha. 🥂

Posti limitati. Prenotazioni dal link in bio.

La domenica cambia ritmo. 🌱Da domenica 4 ottobre, ZOI vi aspetta a pranzo.Un nuovo appuntamento per godersi la domenica ...
01/10/2026

La domenica cambia ritmo. 🌱

Da domenica 4 ottobre, ZOI vi aspetta a pranzo.

Un nuovo appuntamento per godersi la domenica con calma, intorno a un tavolo, con i piatti della nostra cucina vegetale.

☀️ Domenica → aperti a pranzo
🌙 Domenica sera → chiusi

Prenota il tuo tavolo qui: https://forms.pienissimo.com/info-client

24/09/2026

Perché fare un corso di cucina da ZOI? 🌱

Mike te lo racconta meglio di noi.

Un corso per scoprire nuove tecniche, ingredienti e modi di pensare la cucina vegetale. Per imparare qualcosa che poi puoi davvero portarti a casa — e nella tua cucina.

Si guarda, si ascolta, si assaggia.
E si esce con qualche idea in più di quando si è entrati.

Scopri i prossimi corsi al link in bio.

La nostra idea di cena parte dalla cucina vegetale, ma non finisce lì.È un percorso fatto di consistenze, sapori, cockta...
15/09/2026

La nostra idea di cena parte dalla cucina vegetale, ma non finisce lì.

È un percorso fatto di consistenze, sapori, cocktail, vino, assaggi e condivisione.

Un modo diverso di vivere il vegetale.
Una sera alla volta.

ZOI, a cena. 🌱

Prenota il tuo tavolo al link in bio.

🍆 Melanzana affumicataSottovuoto, affumicata e poi grigliata sulla piastra.Tre passaggi per trasformare un ingrediente s...
11/09/2026

🍆 Melanzana affumicata

Sottovuoto, affumicata e poi grigliata sulla piastra.
Tre passaggi per trasformare un ingrediente semplice e portarlo da tutt’altra parte.

La accompagniamo con crema di fagioli bianchi e lupini, gochujang piccante fatto in casa, olio al basilico e grano saraceno croccante.

A chiudere, un’insalatina di pesche che porta freschezza e dolcezza al piatto.

Un gioco di affumicato, piccante, cremoso e fresco. 🌱

Melanzana affumicata | 15,90 €

Sbagliato, ma solo nel nome. 🍊Sbagliato 0.0Bitter rosso, Vibrante analcolico, lemonade e arancia.Fresco, agrumato, piace...
06/09/2026

Sbagliato, ma solo nel nome. 🍊

Sbagliato 0.0
Bitter rosso, Vibrante analcolico, lemonade e arancia.

Fresco, agrumato, piacevolmente bitter.
Tutto il carattere dell’aperitivo, zero alcol.

Sashimi Summer Vibe.Fresco nell’aspetto, sorprendente nella consistenza.Cetriolo e anguria vengono cotti lentamente al f...
04/09/2026

Sashimi Summer Vibe.
Fresco nell’aspetto, sorprendente nella consistenza.

Cetriolo e anguria vengono cotti lentamente al forno, poi congelati e scongelati per trasformarne struttura e intensità. Li accompagniamo con gel aromatico di teriyaki, polvere di alghe e salsa di mizuna.

Un incontro tra dolcezza, sapidità e note marine.
Estivo, vegetale, in pieno stile ZOI.

Vegano e senza glutine. 🌱

Venite a provarlo!!

01/09/2026

Femme Fatale. 🥔✨

Partiamo da un ingrediente semplice, la patata, e la portiamo da tutt’altra parte.

Tagli, consistenze, cotture e trasformazioni: ogni passaggio serve a costruire il piatto finale, senza perdere di vista da dove siamo partiti.

È questo che ci piace della cucina vegetale: prendere qualcosa che conosci e fartelo riscoprire.

Femme Fatale, da ZOI. 🌱

Ci siamo. 🌿Le luci sono accese, la cucina è pronta e i tavoli vi aspettano.Da oggi torniamo con pranzo e cena, con tutto...
28/08/2026

Ci siamo. 🌿

Le luci sono accese, la cucina è pronta e i tavoli vi aspettano.

Da oggi torniamo con pranzo e cena, con tutto quello che ci piace fare da ZOI: cucina vegetale, cocktail e serate da vivere senza fretta.

Ci vediamo qui. 💚

Prenota il tuo tavolo al link in bio.

Indirizzo

Via Giannetto Mattei 48
Arese
20020

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

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