MattiB Pastry Lab

25/05/2026

FRUTTA REALISTICA
“Un frutto al giorno toglie il medico di torno”
Uno dei detti più famosi della storia, e noi siamo qui a darvi tutta la frutta che volete!
Indubbiamente la grande tendenza dell’anno!
Qui c’è la lista di tutti i nostri frutti:

Fragola 🍓
•Frollino al cacao
•Confit di fragole
•Bavarese alla vaniglia

Cocco 🥥
•Frollino al cocco
•Ananas spadellato con lime e rum
•Namelaka al cocco
•Glassa pinguino al cioccolato

Lime 🍋‍🟩
•Frollino
•Gelée ispirazione mojito
•Bavarese cioccolato bianco e lime

Albicocca 🍑
•Frollino di meliga
•Gelée pesca e albicocca
•Bavarese yogurt greco e vaniglia

Mango 🥭
•Frollino al cocco
•Gelée tropicale
•Bavarese cioccolato bianco e vaniglia

Lampone ❤️
•Croccantino al cioccolato
•Gelée al lampone
•Bavarese fondente 70%

Mirtillo 🫐
•Frollino di meliga
•Gelée frutti di bosco
•Bavarese yogurt greco e vaniglia

Limone 🍋
•Frollino
•Namelaka al limoncello
•Wafer al cioccolato bianco
•Bavarese alla vaniglia

Chicco ☕️
•Savoiardo al caffè
•Bavarese al mascarpone
•Namelaka al caffè

Consigliamo altamente la prenotazione!!

📍Via S.M. Rapallo 29 - Arenzano (Ge)
📞3286370711

05/05/2026

MERINGATA DELLA MAMMA🩷

La nostra proposta per la festa della mamma di quest’anno è una freschissima meringata farcita con curd al limone, spadellata di fragole alla menta e fragole fresche! Per chi invece preferisce gusti più prepotenti è disponibile la versione con zabaione e cioccolato!

⚠️ SOLO SU PRENOTAZIONE ENTRO VENERDÌ MATTINA ORE 10 ⚠️

Restano comunque prenotabili tutte le nostre torte da listino, e ovviamente saremo pieni di monoporzioni pronte per voi e per le vostre mamme🫶

📍Via S.M. Rapallo 29 - Arenzano (Ge)
📞3286370711

24/04/2026

È arrivata ad , fino al 26 Aprile vieni a scoprire la bellezza dei fiori, dell’arte e della primavera. E poi un dolcino

📍Via S.M. Rapallo 29 - Arenzano (Ge)
📞3286370711

13/04/2026

BAD DREAMS 🌙🙃🤎
La mia preferitaaaaaaaaa🥰
Uno dei nostri cavalli di battaglia

•Pasta frolla
•Caramello salato
•Ganache Fondente 72%
•Namelaka alla nocciola IGP Piemonte

📍Via S.M. Rapallo 29 - Arenzano (Ge)
📞3286370711

06/03/2026

⚠️Prenotazioni per le uova di Pasqua aperte da oggi a Venerdì 27 Marzo⚠️

⚠️ Per le Uovolette invece sono aperte fino al 31 Marzo⚠️

⚠️Vi ricordo che Pasqua è il 5 Aprile⚠️

⚠️Potete prenotare passando in Lab oppure chiamandoci o scrivendoci su whatsapp⚠️

📍Via S.M. Rapallo 29 - Arenzano (Ge)
📞3286370711

04/02/2026

BELIN QUANTO TI AMO!❤️🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

La nostra nuova mono, dedicata alla nostra città e all’iconica colazione genovese. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
La prima delle due mono della box di San Valentino!
La potete già trovare in questi giorni in anteprima passando in Lab!

•Focaccia pucciata nel latte
•Crema al cappuccino
•Bavarese al caffè

“Belin quanto ti amo” a chi vorresti dire questa frase?? ❤️

📍Via S.M. Rapallo 29 - Arenzano (Ge)
📞3286370711

20/01/2026

18/12/2025

I TRONCHETTI DI NATALE 🎄🪵❤️

•Tronchetto melaviglioso
Panna cotta alla vaniglia, mele spadellate alla cannella e caramello, frollino.
Disponibile solo intero per circa 12/14 persone, prezzo 65€

•Tronchetto cioccolatoso
Bavarese ai tre cioccolati (fondente, gianduia, bianco) su base croccante al cacao
Mezzo (5/6pp) 30€
Intero (10/12pp) 55€

•Tronchetto “Non rompere i…”
Una bavarese Rhum e vaniglia con un inserto di cremoso ai marroni e base di biscuit meringato alla castagna
Mezzo (5/6pp) 25€
Intero (10/12pp) 42€

📍Via S.M. Rapallo 29 - Arenzano (Ge)
📞3286370711