Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio

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Italia
Ardesio
Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio

L'Albergo Ardesio ha fatto la storia della Val Seriana. La nostra famiglia lo gestisce dal 1968.
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Una storia di famiglia, passione e accoglienza che attraversa tre generazioni.

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18/07/2026

C'è chi sceglie un piatto. E chi preferisce lasciarsi guidare in un viaggio tra i sapori.

I nostri menu degustazione sono pensati proprio per questo: accompagnarvi, portata dopo portata, in un'esperienza che valorizza la stagionalità e la nostra cucina. Due proposte, di mare e di terra, dall'antipasto al dolce.

A completare l'esperienza, una selezione di quattro calici in abbinamento, studiata per esaltare ogni portata.

Perché il bello di un menu degustazione è proprio questo: sedersi a tavola e lasciarsi sorprendere ✨

📍 Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio
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06/07/2026

Ogni stagione porta con sé nuovi profumi, nuovi ingredienti e nuove idee da mettere in tavola 🍽️☀️

È arrivato il momento di scoprire il nostro nuovo menu estivo: una proposta che affianca ai piatti che raccontano da sempre la nostra cucina tanti nuovi antipasti, primi e secondi, due percorsi degustazione – terra e mare –, nuovi dessert e un rinnovato menu gluten free.

Vi aspettiamo ad assaggiarlo nella nostra veranda rinnovata, con le immancabili Orobie sullo sfondo 🏔️

📍 Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio
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28/06/2026

Sembra ieri che gli ospiti dell'Albergo ti ninnavano mentre la mamma lavorava, che volevi aiutare anche tu ad apparecchiare la tavola, portare la tazzina del caffè al cliente e preparare i biscotti in cucina… e oggi eccoti qui, una splendida diciottenne, sempre solare e pronta ad accogliere tutti con il sorriso e una parola gentile 💗

Sei cresciuta insieme a questo posto e non potevamo che farti gli auguri anche qui.
Buon 18° compleanno cara Giulia!

25/06/2026

Ci sono momenti che raccontano l’anima di un luogo ✨

Ad Ardesio accade ogni anno il 22 e il 23 giugno, quando la comunità si riunisce per commemorare l’Apparizione della Madonna delle Grazie, una devozione che affonda le sue radici nel 1607.

Il campanile del Santuario illuminato fino all’ultima pietra, le luminarie che attraversano il borgo, la processione sulle note dello Stabat Mater, il cielo che si accende con i fuochi d’artificio. Una tradizione che si rinnova da oltre quattro secoli, uguale e diversa ogni volta, custodita di generazione in generazione.

Anche quest’anno l’abbiamo vissuta con un’emozione che va oltre la ricorrenza. Perché questa festa è parte dell’identità, della storia e della memoria condivisa di questa comunità.

È anche questo il cuore di Ardesio.

Vivi Ardesio ValSeriana e Val di Scalve

21/06/2026

Quando la materia prima è protagonista, basta poco.

Tonno scottato con maionese delicata.
Un piatto essenziale, curato e ricco di gusto.

Vi aspettiamo per provarlo 🍽️

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07/06/2026

Ci prendiamo una piccola pausa.

Qualche giorno da dedicare alla famiglia, per ricaricare le energie e prepararci a un’estate ricca di eventi, incontri e occasioni per vivere Ardesio.

Ci rivediamo da mercoledì 17 giugno.
A presto ✨

05/06/2026

Ci sono piatti che funzionano per contrasto.

Come il nostro risotto mantecato alla robiola, rosmarino e pancia di maialino croccante. Delicato e avvolgente da un lato, intenso e deciso dall'altro.

Un equilibrio semplice e sorprendente.

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04/06/2026

Stesso cuore. Veste nuova.

Le nuove camere dell'Albergo Ardesio sono pronte ad accogliervi. Materiali caldi, luci morbide, comfort ripensato in ogni dettaglio. E le montagne, sempre lì, appena oltre la finestra.

Venite a viverle ⛰️✨

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Vivi Ardesio ValSeriana e Val di Scalve

30/05/2026

C'è un piatto che torna stagione dopo stagione.
Ma non è mai uguale a sé stesso.

Nel menu primaverile il nostro uovo fritto dal cuore fondente è accompagnato da una crema soffice di patate e dalle note aromatiche dell'aglio nero fermentato.

Un incontro di sapori e consistenze che continua a rinnovarsi.

Un classico della cucina di Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio: sempre riconoscibile, sempre diverso.

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25/05/2026

Per due giorni Ardesio si è trasformata in un grande palcoscenico a cielo aperto 🪄

Musica tra le vie del borgo, artisti di strada, spettacoli sospesi tra stupore e poesia, giochi per i più piccoli e tantissime persone arrivate qui per lasciarsi incantare da "Come d'Incanto".

Un appuntamento, giunto alla sua XIV edizione, che riesce a riempire sempre il paese di energia, sorrisi e meraviglia. E come ogni anno, anche il nostro Albergo Ristorante ha fatto da cornice a questa magia.

Fra luci, fuoco e acrobazie, Ardesio ha mostrato ancora una volta il suo lato più vivo e accogliente ✨

Grazie a chi è passato a trovarci e ha scelto di condividere con noi questi momenti!

Vivi Ardesio Pro Loco Ardesio ValSeriana e Val di Scalve

Indirizzo

Via Marconi, 19
Ardesio
24020

Sito Web

http://www.albergoardesio.com/

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