06/06/2024
Dopo tre anni di onorato servizio ho deciso di chiudere il sushi bar.
Avrei voluto farlo meglio e avvertire tutti per tempo, ma ahimè non sempre riesco a fare tutto come vorrei. La motivazione principale è il fatto che il posto dove vivo ormai mi va stretto e non mi piace più stare qui, per tutta una serie di motivi che chi abita in zona forse intuirà.
Lascio il locale che mi ha ospitato a due amici che a breve partiranno con un bel progetto, e a cui auguro ogni genere di cosa bella.
Vi ringrazio di cuore per tutto il calore, la gioia il divertimento che mi avete donato in questi tre anni, e spero che quel che avete mangiato qui possa avervi regalato un piccolo momento speciale.
È stato un onore e un piacere cucinare per voi, grazie di cuore ❤️
Mattia
Ps: a breve mi prenderò una luuuunga vacanza, ma vi prego di non smettere di seguire la pagina perché in futuro ricomincerò a postare cose inerenti al sushi e alla cucina giapponese, e inoltre c’è un progetto futuro che credo molto di voi apprezzeranno, ma di cui ancora non posso parlare…ci vediamo più in là 😁
