Kilometro Veg Arcore

Kilometro Veg Arcore Ethnic & foraged food
100% plant-based 🌱

28/04/2022

☀️ Ti aspettiamo anche il prossimo sabato al Buon Mercato per comprare ingredienti freschissimi e stupire i tuoi ospiti a Pasqua e Pasquetta!
E per un giorno puoi riposarti e non toccare i fornelli: sarà Kilometro Veg a preparare il pranzo 😋

Vieni a scoprire i prodotti di alta qualità da filiere etiche selezionate e ad acquistare direttamente dai tuoi produttori di fiducia.

Ecco i prodotti che troverai questo sabato:
🥦 verdura di Unicaterra
🍊 il Fresco Solidale di NazcaMondoalegre Altromercato
🥖 pane di Buoni Dentro
🧀 formaggi di Fattoria Gorgonzolese
🥗 piatti e dolci di Kilometro Veg Arcore

Ti aspettiamo sabato 16 dalle 9.30 alle 17.30 😋

⚠️ATTENZIONE: Kilometro Veg Purtroppo non sarà presente questo sabato ma ci sarà quello dopo (23 aprile). Il resto dell'evento rimane confermato.⚠️

21/03/2022

Ed eccolo!!!! Il nostro super wild menù di Pasqua🐣🐇🌱☘🍀🌷🌼🌿
MENU DI PASQUA

Insalata russa di primavera
Torrette di arance finocchi e guacamole
Seitan stonnato
Misto sfizioso
Tortine salate con asparagi selvatici
Sformatini di patate agretti cipollotti e erbe

Hummus libanese
Hummus zafferano e fiori
Hummus tarassaco
Hummus borragine e fiori

Ravioli fave e broccoli con pesto di timo serpillo e aglio orsino
Crespelle aglio orsino scarola e ortiche
Tagliatelle funghi fave rafano e timo
Risotto ortiche e primule
Lasagna della domenica al ragu di soia
Lasagna patate taccole fave e pesto

Arrosto di seitan con porcini
Tofu porri mele e asparagi
Macco di fave con Cicoria
Tempeh con patate viola fagiolini pesto di mentuccia e viole
Seitan sh*take zucca asparagi con crema ai lamponi

Torta alle erbe spontanee
Pizza di scarola

Finocchi aspargina e porri al gratin con semi croccanti
zucchine alla scapece
cicoria all’arrabbiata
Ratatouille al forno
Patate al forno con rosmarino di Montevecchia e porri
Tris primaverile al forno ( carciofi cipollotti e patate novelle)
Tris verde ( coste cicoria cime)

Tora nocciole mele e fiori di sambuco
Morte nera
Colombe di sfoglia ripiena di crema pasticcera e frutti rossi
Muffin mele e violetta
Torta fragole pistacchi e rose
Crepes cioccolato e granella di frutta secca e petali di tagete

Per info e prenotazioni
Wa o tel 333 9506351
[email protected]

Oggi potrete trovare tutte le nostre bontà alla Cascina Pagnana - Gorgonzola. Al mercato agricolo di UnicaTerra👩‍🍳😋
19/03/2022

Oggi potrete trovare tutte le nostre bontà alla Cascina Pagnana - Gorgonzola. Al mercato agricolo di UnicaTerra👩‍🍳😋

04/03/2022

Il cibo può e deve diventare uno strumento anti-intolleranza: elemento di congiunzione, di dialogo, di inclusione e convivenza pacifica, quanto mai urgente.

E anche questa volta tramite il nostro lavoro vogliamo dare un segnale di pace.

I piatti etnici di questo mese saranno ucraini e russi, insieme, alla stessa tavola contemporaneamente. .. e come sempre ci ripromettiamo di devolvere alla causa parte degli incassi.


🇺🇦
Bortsch - Zuppa di cavolo viola e r**e rosse
Plov - riso speziato con seitan
Shashlik -Spiedini speziato di soia e verdure
Deruny - frittelle di patate
Holubtsy - involtini di verza in umido
Nalyshyky - crepes dolci alla confettura di ciliegie
Sochniki - dolci di sfoglia ripieni di tofu al limone

🇷🇺
Holodnik - Zuppa fredda di barbabietola
Okrowska - Zuppa fredda con cetrioli panna acida e soia
Pojarsky - polpette di soia con.panna acida, salsa smitana e patate saltate
Filetto di seitan alla stroganoff
Blinis- crepes di grano saraceno
Insalata di mele e cavolo viola
Vatrushky ' tortini di brisee con tofu e formaggio veg
Pirojki pasta di pane ripieni di verdure

Avete detto catering?
25/02/2022

Avete detto catering?

18/02/2022

Da oggi fino al 5 marzo è disponibile il nostro super menù di Carnevale 🥳🥳🥳🥳

Insalata russa con fave e barbabietola
Farinata colorata
Hummus tricolore

Mardi gras pasta
Cajun dirty rice
Gnocchetti arlecchino
Riso venere funghi e frutta secca

Veg Jambalaya
Bbq cavolfiori wings
Mix di polpette veg

Verdure alla creola
Insalata di rinforzo con cavolfiori colorati
Fritto misto di verdure
Ratatouille al forno

Torta alla panna
Tiramisu ai frutti rossi
Frittelle di mele
Chiacchiere veg

Per info e prenotazioni 333 9506351

Indirizzo

Via F. Gilera 74
Arcore
20862

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 14:30
Mercoledì 09:00 - 14:30
Giovedì 09:00 - 14:30
Venerdì 09:00 - 14:30
Sabato 09:00 - 14:30

Sito Web

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